La première vente aux enchères est organisée en 1859. Depuis les notables bourguignons ont fait des legs de vignobles situés sur les célèbres communes de la Côte de Beaune comme Aloxe Corton, Volnay, Meursault, .... et Pommard. Actuellement le domaine viticole s'étend sur 61 hectares. Chaque année le traditionnel 3ème Week-end du mois de novembre marque les festivités de la ville de Beaune. Le programme des réjouissances débute le vendredi pour se terminer le dimanche en fin de soirée. Le dimanche vers 14h30 dans la Halle, la vente des Hospices de Beaune débute. Chaque année une ou plusieurs personnalités président la vente.

La 159e Vente des Hospices de Beaune a eu lieu le dimanche 17 novembre 2019 vers 14h30. La vente a mis aux enchères 589 pièces de 228 litres de vin par Christie's . Au total, il y eu 50 cuvées en vin rouge, 17 cuvées en vin blanc 10 pièces d'eaux de vie de marc de bourgogne  et 5 pièces de fine de bourgogne mises en vente.

BeaunesalledesVentes

La 160e édition de la Vente des Hospices de Beaune aura lieu le 15 novembre 2020 vers 14h30 dans une ambiance particulière liée aux mesures sanitaires dues à la pandémie du Covid-19. La Halle de Beaune accueillera un nombre limité d'acheteurs potentiels fixé à 250 personnes. La retransmission aura lieu sur l'écran géant placé à proximité. La pièce de charité des Présidents vendue est le grand cru Clos de la Roche avec une première dans l'élevage en barrique avec du chêne en provenance du château royal de Chambord. Le bénéfice cette vente ira aux Hospitaliers de France.  Actuellement, la liste des personnalités qui animent cette vente n'a pas encore été révélée.

 HotelDieuCourInt

Au cours du week-end des Trois Glorieuses, la presse prend ses quartiers dans les Hospices de Beaune. En conséquence, la salle des Pôvres est fermée au public !!!

17 Beaune Place Salle des Ventes 1

Les Hospices Civils de Beaune communiquent vers le public afin de présenter les principales modifications comme la dégustation à la cuverie des Hospices réservée seulement aux professionnels cette année.

20 Vente Hospices Beaune 2020

Au niveau des festivités qui se déroulent au cours des Trois glorieuses du 13 au 15 novembre, le site de l'Office de tourisme de Beaune, il y a une présentation des activités principales liées à la Vente des Hospices de Beaune. L'ergonomie permet d'accéder simplement aux infos pertinentes.

 20 Office Tourisme Beaune

Au Palais des Congrès, l'évènement attendu est la nouvelle "Fête des Grands Vins de Bourgogne". Le visiteur peut découvrir parmi les 3.000 vins de Bourgogne proposés ses préférences. Attention, les appellations phares et les vignerons renommés sont rapidement dégustés. Chaque année, + 7.000 visiteurs fréquentent ce lieu à la découverte de nouveau vins bourguignons. A l'automne 2020, le contexte évolutif de la pandémie du Covid-19 en Côte d'Or a contraint la direction de la Confédération des Appellations et des Vignerons de Bourgogne (CAVB) a annuler la 148e Fête des Grands  Vins de Bourgogne.

"Les mesures sanitaires applicables ne sont pas adaptées pour garantir à 100% la protection de nos 7 à 8 000 visiteurs. C’est donc, pour la première fois depuis les deux dernières guerres que cette grande fête n’aura pas lieu''.

19 Fete Grands Vins Bourgogne Palais Congres

Au cours du week-end, les grandes maisons de négoce comme Patriarche, Bouchard, ... ouvraient leurs caveaux pour proposer des dégustations aux visiteurs. Actuellement, quelques maisons ont prévu une dégustation. Cependant, les mesures sanitaires du gouvernement peuvent contraindre la fermeture des caves de dégustation.

20 Beaune Caves ouvertes

La maison de négoce Albert Bichot propose depuis 2009 à des particuliers d'acquérir des bouteilles et des pièces lors de la Vente des Hospices de Beaune. Au préalable, il faut s'inscrire sur le site. On peut enchérir sur un fût mais aussi sur une bouteille.

19 Albert Bichot Vente aux Encheres

20 Albert Bichot Enchere Bouteille Fut

Il est très utile de connaître le déroulement des différentes activités comme le passage des groupes folkloriques pour vivre un excellent moment dans une ambiance de fête. Lors de notre enquête du 22 octobre 2020, le programme n'était pas encore publié !!!

18 Programme Festivite Beaune Samedi & Dimanche 1

Le résultat de la vente aux enchères de 2018 a établi un nouveau record avec le chiffre de 14,2 millions €. Une pièce de Bâtard Montrachet Grand cru s'est adjugée à 135.000 €. Le prix moyen d'une pièce s'est établi à 16.850 € soit une hausse d'environ 19 % (hausse de + 16 % pour les vins rouges et + 20 % pour les vins blancs) par rapport à 2017. Les prix adjugés sont justifiés par la qualité du millésime et non pas par la rareté car la récolte 2018 en Bourgogne s'est établie à 1,8 million d'hectolitres.

Au niveau de la pièce des Présidents, les Hospices de Beaune ont renouvelé l'opération de l'année 2017, en mettant aux enchères deux pièces: Corton Grand cru Clos du Roi et un Meursault Premier cruLes deux « pièces des Présidents » ont été adjugées à 230 000 € au profit de trois associations: l'Institut Pasteur, l'Association Sœur Emmanuelle (Asmae) et l'Association Bab (qui aide les enfants atteints de cancer).

Les parrains de cette édition étaient: Nathalie Baye, Alice Taglioni, Emmanuelle Béart, Pascal Elbé et l'académicien Erik Orsenna.

En 2019, la vente des 589 pièces a rapporté 12,7 millions € soit une hausse globale de 21,51 % (24 % pour les vins rouges et 19 % pour les vins blancs). La dégustation à la cuverie lors de dégustations des pièces a permis d'établir que le millésime 2019 est une grande année qui produira quelques bouteilles d'anthologie. Au niveau du rendement, la quantité ramassée est inférieure au millésime 2018. A titre d'exemple, la 1ère pièce de grand cru Bâtard - Montrachet a été adjugée à 140.000 €. Vers 17h, la pièce des Présidents le Corton Grand cru Les Bressandes a été adjugée à 260 000 € après un soutien à la tribune de Tony Parker, François Xavier Demaison et Ophélie Meunier. Les Associations "Autour des Williams" et l"Institut du Cerveau et de la Moelle épinière" se partageront cette manne financière pour concrétiser quelques projets encours.

En 2020, le parrain devait être Marc Lavoine avec une présence en vidéoconférence. Cependant, le vendredi 13 novembre 2020, le Conseil des Ventes Volontaires (CVV) qui est l'autorité de régulation des maisons de vente a annoncé que la Vente de charité des Hospices de Beaune n'était pas conforme aux prescriptions de la réglementation sanitaire en vigueur. Après différentes péripéties, il est déclaré que la Vente est repoussée à une date ultérieure par la préfecture de la Côte d'Or.

20 Tweeter Report de la 160e Vente des Hospices de Beaune

Les autorités compétentes ont pris acte des nouvelles dispositions sanitaires pour autoriser la vente des Hospices de Beaune le dimanche 13 décembre 2020. Elle a eu lieu sans le caractère festif de l'évènement bourguignon.

Les mesures de distanciation sociale ont été aménagées dans la salle des ventes pour limiter le nombre à 80 acheteurs présents physiquement. Une équipe de la Maison Christie's a pris les enchères par téléphone d'une quarantaine d'acheteurs et par internet où environ cent personnes s'étaient inscrites pour enchérir.  Après un discours d'introduction du directeur des Hospices civils de Beaune, François Poher a lancé un ban bourguignon. A 14h15, le chanteur comédien Marc Lavoine a ouvert la séance de la 160e vente par cette phrase en visioconférence:

"Je suis heureux de déclarer ouvert la 160e Vente des vins".

20 Salle des Vente Beaune 13 decembre 2020

La première vente est la cuvée de Beaune 1er cru les "Dames Hospitalières" qui comprend 28 pièces (barrique de 228 litres). Le prix moyen constaté de ce lot est une baisse de 14 % par rapport à la vente de 2019.

La vente enchaîne avec la cuvée de Pommard 1er cru les "Dames de la Charité", le Volnay 1er cru "Général Muteau" , le Beaune 1er cru "Guigone de Salins", le Clos de la Roche grand cru "Cyrot Chaudron" .....

Vers 16h, après la vente de la cuvée des Mazis Chambertin "Madeleine Collignon" on arrive à la vente de la Pièce des Présidents. Après une introduction la parole est donnée à Marc Lavoine , la 1ère enchère est ouverte 228.000 € ... 380.000 € .... 530.000 € ... 570.000 € après l'intervention d'un acheteur potentiel pour demander si le chanteur était prêt à s'engager sur une rencontre, la réponse va susciter des surenchères: "un déjeuner avec plaisir et éventuellement une invitation à mon spectacle à l'Olympia. Que puis-je donner de plus ? Ma guitare".

20 Salle des Vente Beaune 13 decembre 2020 1

600.000 € ...640.000 € ... la maison Albert Bichot fait une offre à 660.000 € et rajoute un don de 100.000 € comme un acheteur brésilien qui ajoute 20.000 € de don, soit un total de 780.000 € pour la pièce du Président qui ira financer la Fédération Hospitalière de France.

Après ce temps fort de la vente de charité, les enchères enchaînent sur la cuvée des Cortons Clos du Roi grand cru "Baronne du Bay", les Volnay Santenots 1er cru "Jehan de Massol", les Meursault Genevrières 1er cru "Philippe Le Bon", les Cortons Charlemagne grand cru "François de Salins", ...le Bâtard Montrachet grand cru "Dame de Flandres" les 3 pièces ont été vendues au prix moyen de 145.000 € et une pièce adjugée à 100.000 € par une erreur du commissaire priseur, .... les Echezeaux grand cru "Jean Luc Bissey, .... il est presque 20h, la cuvée Boillot 1er cru "Les Duresses" .... et on termine la vente avec le Beaune 1er cru "Les Montrevenots Cyrot Chaudron".

En 2019, la vente a rapporté 12,7 millions € soit une hausse globale de 21,51 % par rapport à 2018. En 2020, la vente a récolté 12,7 millions € soit une baisse globale de - 1 % pour les vins rouges et de - 4 % pour les vins blancs par rapport au volume de la vente.

Antonio MENDES DA PAULA

La période des Fêtes de fin d'année est le moment idéal pour réunir sa famille et ses amis autour de la table avec quelques beaux flacons à déguster en bonne compagnie. Cette tradition fait partie intégrante de l'Art de vivre à la française.

La richesse du vignoble français permet un large éventail de possibilité en fonction des plats de fête envisagés. A une époque presque révolue, l'Amateur de vin se déplaçait chez les vignerons et il faisait un complément au moment des foires aux vins. Cependant, le mode de vie urbain a supprimé la cave où les bouteilles attendaient le moment propice à la dégustation après des années à vieillir.

Il est à noter que le vignoble bordelais est en crise depuis plusieurs années. En 2020, il a été accordé par le gouvernement de distiller en gel hydroalcoolique 500.000 hectolitres soit 10 % de production annuelle. Lors de la période de vente en primeur, il a été constaté une baisse variable en fonction du château classé de + 20 %.

Actuellement, les cavistes et les sites de vente en ligne sont devenus les meilleures pistes pour dénicher les vins recherchés pour accompagner les mets festifs.

Au niveau des cavistes, il y a le caviste lié à une franchise comme l'enseigne Nicolas présente sur l'ensemble du territoire avec + 550 magasins (en propre et en franchise); il est présenté environ 1.500 références de vin à la clientèle.

21 Nicolas Fete Fin Annee

Les cavistes indépendants comme la cave Dilettantes à Paris (22  rue de Savoie 75006 Paris Tél: 01.70.69.98.68) qui est spécialisée dans le Champagne et les cavistes de quartier, sont des pistes où le conseil en matière d’œnologie et souvent accompagné de quelques dégustations pour découvrir des vins hors des sentiers battus.

20 Caviste Dilettantes Paris

On peut aussi s'approvisionner directement chez les vignerons. La période des confinements sanitaires avec la fermeture de la restauration et un arrêt des exportations a contraint les vignerons à s'adapter à la situation. Le marché des ménages français est redevenu attractif pour sauver les exploitations viticoles. Les vignerons présents sur la toile ont permis de communiquer leurs offres commerciales pour obtenir des commandes en ligne. Les plus réfrataires à l'e-commerce ont envoyé un couurier avec un bon de commande papier. Au niveau du coût du transport, certains vignerons ont pris partiellement ou totalement cette dépense à leur charge.

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En Bourgogne, dans la vallée de Vaux. le Domaine de L'Evêché  est l'un des exemples des domaines cités dans notre rubrique consacrée aux vins bourguignons.

21 St Denis de Vaux Domaine Eveche Vignes 2

Notre dégustation du 20 mai 2021 nous a permis de découvrir un palette de vins blancs et de vins rouges de qualité. On ressent la présence affirmée du terroir en fonction des parcelles cultivées. En général, la vendange est mécanisée, mais quelques parcelles sont ramassées à la main. Au niveau des vins blancs, le Bourgogne "Côte chalonnaise" 2018 à 9 € est un vin à boire sur le fruit, le Bourgogne Côte chalonnaise cuvée "Reviller" 2019 à 11,50 € mérite un séjour en cave de quelques années (3 à 5 ans) pour obtenir une cuvée assez complexe au moment de sa dégustation. Au niveau des vins rouges, la cuvée "Bourgogne Côte chalonnaise" 2018 à 8 € est une réelle affaire. Cette cuvée est plaisante en bouche sur des arômes de cassis,  ...La cuvée "Clos de l'Evêché" 2019 à 10,50 € est taillée pour la garde. les tanins et la matière présentes garantissent la conservation d'un grand vin de Bourgogne. Les amateurs de Mercurey peuvent découvrir la cuvée "Les Ormeaux" 2017 à 14 €, un vin typique de l'appellation. Le Crémant de Bourgogne "Blanc de blanc" à 9,50 € est un vin effervescent  à découvrir.

21 St Denis de Vaux Domaine Eveche Caveau 2

Domaine de L'Evêché Quentin & Vincent Joussier 6 rue de l'Evêché 71640 Saint Denis de Vaux Tél: 03.85.44.30.43 E-mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

En Alsace, le Domaine Vincent STOEFFLER est une exploitation viticole familiale. Après des études d'oenologie, Vincent Stoeffler revient au domaine familiale en 1988. Ses connaissances lui permettent de mieux appréhender les spécificités propres à chaque parcelle pour mieux comprendre les potentialités du domaine. En 2000, il est décidé d'orienter le domaine vers l'utilisation des techniques de la viticulture biologique.

Actuellement, le domaine commercialise les millésimes 2017, 2018, 2019 & 2020. A titre indicatif, la cuvée de Riesling Muhlforst 2018 est à 11,80, le Sylvaner 2020 à 7 €, le Gewurztraminer Grand cru Kirchberg de Barr 2019 à 17,60 € et le Pinot Gris Grand cru Kirchberg de Barr 2018 à 17,60 €Tarifs

13Domaine Vincent Stoffler Bouteilles

Ouvert du lundi au samedi de 10 h à 12 h et de 13h30 h à 18 h
Domaine Vincent STOEFFLER 1 rue des Lièvres 67140 Barr France Tél: 03.88.08.52.50 e-mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Les sites de vente de vins en ligne sont devenus incontournables pour dénicher certaines bouteilles à un prix compétitif. Il est recommandé de commander sur des sites ayant une bonne réputation sur la toile pour éviter des déconvenues dans la livraison de sa commande. Une recherche sur des millésimes anciens sur certaines appellations est possible sur certains sites comme IDealwine et Millésima.

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Le site Millésimes propose une offre spéciale pour les fêtes de fin d'années 2021. Une piste à découvrir.

21 Millesimes Liste Fin annee

Les Amateurs des vins de Bourgogne peuvent surfer sur le site "Hospices de Bourgogne et Vieux Millésimes" afin de consulter les offres du moment. Ce site propose un large éventail de millésimes qui permet d'obtenir des vins prêts à déguster au moment des fêtes.

21 Hospices de Bourgogne Fin annee

Le site Wineandco propose un large éventail de vins et d’alcools. La rubrique "Cave des Fêtes" est une piste à découvrir avec + 600 vins.

21 WineandCo Noel

A+

La pandémie du Covid-19 frappe l'Europe à travers une "deuxième vague" qui se propage sur le terreau automnal. En France, la fin du mois de novembre est marquée par des nouvelles mesures gouvernementales annoncées par le Président de la République et le gouvernement. Le système hospitalier français a montré d'importants dysfonctionnements lors de la "première vague" en avril 2020, En novembre, les carences sont aussi importantes dans les hôpitaux pour faire face aux nouveaux patients infectés par le Covid-19.

En conséquence, le gouvernement prolonge l'état d'urgence jusqu'au mois de février 2021 et il réglemente à nouveau la vie sociale des français, malgré l'application des mesures sanitaires par une grande majorité des français.

La situation hospitalière au bord de l'asphyxie dans une grande majorité de territoires a abouti à prendre des mesures réglementaires réprimées par des amendes pour interdire les regroupements. Cet état de fait conduit à limiter les évènements festifs comme les marchés de Noël, les marchés aux Sentons, les crèches ...

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Actuellement, les commerçants et les artisans d'art comme les santonniers sont pénalisés par le report des évènements festifs organisés depuis des décennies en Provence. En règle générale, les conseils municipaux ont suivi les directives préfectorales pour prononcer les reports. Cependant, quelques municipalités ont mobilisé les différents acteurs pour présenter un nouveau cahier des charges qui répond aux exigences sanitaires du moment. En conséquence, il existe la tenue de certains évènements comme la Foire aux Santons de Marseille , Aix en Provence, Miramas, ... et le Marché aux Santons et à la Céramique d'Aubagne.

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La tradition des santons en Provence remonte à l'an 1775 lorsque Jean Louis Lagnel commence à représenter des scènes de la crèche avec une reproduction de personnages. Après la Révolution française, les messes sont interdites par les prêtes restés fidèles au Vatican. Les provençaux vont développer la représentation de la nativité avec des santons dans leurs foyers. Depuis cette coutume s'est perpétuée au cours des siècles.

18 Foire aux Santons Marseille 4

La crèche d'Ariane est réalisée par les Bénévoles de l'Association "Les Fééries de Noël". Ce travail mobilise environ 15 personnes sur + 6 mois pour présenter une crèche sur une surface d'environ 400 m² dans la Chapelle des Pénitents. Les personnages sont d'une dimension inhabituelle. Elle a lieu du 1er décembre 2019 au 5 janvier 2020.

18 Ariane Creche Herault 2

Les mesures sanitaires de confinement ont mis en difficulté financière les Associations de pays qui font vivre les traditions. L'Association des Fééries de Noël d'Ariane est concernée par cette situation. Un appel aux dons est lancé pour faire face à ses échéances comptables pour régler ses factures.

Extrait du communiqué de presse:

" Pour apporter la magie de Noël dans les yeux des enfants et des plus grands, autour de nos traditions. Malheureusement cette année, nous avons dû arrêter à contre-cœur le jeudi 29 octobre la construction de la crèche pour donner suite aux annonces gouvernementales à la suite de la pandémie de la COVID-19. Alors que nous avions déjà fait beaucoup d'investissements pour apporter de nombreuses nouveautés au sein de la crèche, du village du Père Noël et à l'extérieur autour des Halles et de la Chapelle des Pénitents. Depuis le printemps dernier et à la suite du premier confinement nous sommes privés des ressources financières que nous apportent l'organisation de lotos et le sponsoring des commerçants et artisans de notre commune qui sont eux aussi malheureusement touchés de plein fouet par les nouvelles consignes et durement impactés par l'annulation de l'édition 2020 des Féeries de Noël.

Notre association doit faire face à des charges mensuelles (Loyers, Charges...) Malgré l’aide financière Municipale et d’autres Institutions, par ces temps difficiles nous souhaitons rester positif et essayer de tout mettre en œuvre pour la réalisation des Fééries de Noël 2021 et de sa « plus grande crèche grandeur nature de France ».

Mais surtout continuer à faire rêver les enfants en leur apportant du bonheur avec nos décors et la magie de Noël.

Cette année les bénévoles et Féeries de Noël vous donnent rendez-vous virtuellement avec :

- Une crèche entièrement virtuelle intégrée dans notre sublime Chapelle des Pénitents.

- Un grand spectacle son et lumière avec feu d'artifice sur la façade de la Chapelle lui aussi virtuel.

Le tout visible sur notre page Facebook et le site internet

Si vous aussi vous voulez pouvoir continuer à encourager et venir visiter en vous émerveillant devant le travail formidable des bénévoles de l'association vous pouvez nous aider en faisant un don sur cette cagnotte en ligne 2, 5, 10, 20 € ... Tous les dons sont les bienvenu. Un grand merci pour votre générosité,"

20 Association les Feeries de Noel Aniane

 A+

Depuis 2011, le magazine Terre Sauvage et l'Office National des Forêt (ONF) se sont associés pour lancer et organiser le Concours annuel de l'Arbre de l'année. Ce concours est ouvert à tous. Au cours de la 1ère phase, chacun propriétaire d'un arbre remarquable (collectivité, Famille, Association, société, ...) peut faire acte de candidature. Au cours de la 2e phase, un jury composé de l'ONF, l'Association des Arbres remarquables, des Scouts guide de France, LPO et du magazine Terre Sauvage, sélectionnent 1 arbre par région, soit 14 arbres pour le concours de l'année. La 3e phase est la période du vote ouvert à tous pour désigner l'Arbre de l'Année.

L'édition 2020 est en cours. En septembre, un jury a désigné les 14 arbres qui défendront les couleurs de chaque région française et d'outre-mer sur une proposition de 300 arbres. La 3e étape ouverte au public jusqu'au 5 janvier 2021, les internautes votent pour désigner l'arbre de l'année.

 20 Concours Arbre Annee 2020 Liste

A la fin du mois janvier 2021, le jury annonce sa décision d'accorder le prix du jury et le prix du public à l'Arbre remarquable de l'année 2020. Le prix du public est accordé à l'arbre qui a reçu le nombre le plus élevé de votes.

Le Domaine est un refuge créé pour les animaux sauvages par Mme Marie Noëlle Baroni afin d'apporter une solution humaine au recueil des animaux sauvages abandonnés, ... Au fil du temps, cette adresse est devenue un refuge connu pour la qualité de ses soins auprès des animaux comme le lynx, le cerf, le sanglier.... Actuellement, il y a environ 150 animaux sauvages sur le domaine.

20 Refuge animaux sauvages St Andiol 1

20 Refuge animaux sauvages St Andiol Renard

La cagnotte en ligne est sur Leetchi https://www.leetchi.com/c/les-animaux-et-marino

Appel aux dons de Marie-Noelle Baroni:

" Chers amis ,

Comme chaque printemps, le refuge accueille de nouveaux petits protégés ? Depuis quelques jours, renardeaux, raton-laveurs, fouines, blaireautins, ... se pressent aux portes de la nurserie . Les biberons se succèdent jour et nuit au rythme de chacun, toutes les 3h, ça passe vite !

Et les autres animaux sont toujours là, confinement ou pas, à apprécier leurs repas quotidiens .

Je ne vais pas vous "faire un dessin" de la situation actuelle que malheureusement tout le monde connait trop bien et dont les conséquences sont catastrophiques et immédiates pour notre refuge. Cette période délicate me pousse donc, par la force des choses, à faire appel à votre soutien et votre générosité pour mener à bien cette mission/passion qui m'anime depuis toujours.

Je ne manquerai pas de partager avec vous, sur Facebook "Les Animaux et Marino", l'évolution de nos petits ambassadeurs.

Je vous souhaite à tous une très bonne santé et prenons soin de nous tous."

Lors de notre enquête le 10 novembre 2020, la cagnotte en ligne a réuni la somme de 4.960 € à travers la générosité de 110 donateurs. La rédaction se joint à cet appel pour réunir des fonds pour passer l'hiver à ce refuge.

Afin d'assurer le financement du refuge, car les pouvoirs publics n'accordent aucune aide financière aux refuges qui accueillent des animaux sauvages, l'équipe de Marie Noëlle Baroni propose plusieurs activités aux visiteurs. On peut citer la visite guidée, le dîner à l'Observatoire, l'Atelier soigneur, et des formules d'hébergement dans des Truck-lodges.

20 Refuge animaux sauvages St Andiol Lynx

Au niveau de l'hébergement insolite, une idée originale a été mise en œuvre à travers la reconversion d'anciens camions en logement d'un jour. Ainsi on découvre les cabines d'un vieux Berliet de 1963, d'un Mercedes de 1967 et d'un Unic de 1969.

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20 Refuge animaux sauvages St Andiol Baraque Chambre

Domaine Les Animaux & Marino 2641 Chemin des Costières 13670 Saint Andiol Tél: 06.14.37.11.81 (SMS)  E-mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. ou Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Horaires: de février au mois de novembre

Tarif visite guidée: 20 €/pers. enfant (- 4ans) gratuit; Atelier soigneur 90 €, le dîner à l'Observatoire 56 €

La forêt de Tronçais est l'une des plus belles futaies de chênes de France. Elle est située à proximité de Moulins et de Montluçon. Sa superficie s’étend sur environ 11.000 hectares avec des étangs. Sous le règne de Louis XIV, le ministre Jean Baptiste Colbert lorsqu’il était en charge de la Marine Royale entreprit de constituer une flotte de navire de guerre pour concurrencer la puissante marine anglaise et des Pays Bas. Ce projet militaire devait contribuer à sécuriser les approvisionnements en provenance des terres lointaines de nos colonies françaises, mais aussi il y avait eu un projet d'invasion de l'Angleterre qui reposait sur le transport de 20.000 soldats pour traverser la Manche. Ces deux projets ont mobilisé des ressources importantes orchestrées par le ministre de la marine Jean Baptiste Colbert.

En 1666, Il a ordonné la création du site de la Corderie Royale au sein de l'Arsenal à Rochefort. La construction des navires de guerre exigeait de disposer de bois de chêne de qualité en  quantité suffisante afin de réaliser la charpente, la mâture, ...

18 Rochefort Hermione Voilier Ar

En l'an 1670, il est décidé par les autorités royales sous la direction du ministre de la marine Jean Baptiste Colbert la création de la futaie de chênes rouvres sur une superficie de 13 hectares. Aujourd'hui, la forêt s'étend sur 11.000 hectares dans les communes de Saint Bonnet Tronçais, Braize, Cérilly, Isle et Bardais, Le Brethon, ... & Vitray.

En Bourgogne, les tonneliers de la côte de nuits utilisent le bois de chêne de cette forêt pour réaliser les tonneaux où sont conservés les grands crus pour un vieillissement. La structure du chêne rouvre de la forêt du Tronçais apporte des arômes complémentaires pour apporter de la complexité aux vins.


20 Foret Troncais

La gestion de la forêt domaniale est confiée à l'Office National des Forêts (ONF) qui préserve ce capital végétal pour les futures générations en tenant compte des épisodes caniculaires avec une sécheresse qui touchent de plus en plus les arbres. La gestion des différentes espèces d'arbres (chêne rouvre, hêtre, pin sylvestre, divers) et la gestion cynégétique de la faune sauvage contribuent à maintenir un équilibre nécessaire à la survie de cet écosystème. Le travail de l'ONF est de décider des coupes annuelles à réaliser afin de permettre à la chêneraie de croître avant l'abattage.

Les recherches récentes sur l'arbre et son réseau racinaire ont contribué à une meilleure compréhension de ce monde vivant. L'adaptation des différentes espèces est observée sur une échelle du temps sur plusieurs siècles par la dendrochronologie.

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Au niveau touristique, il existe un parcours des chênes remarquables, en général cette randonnée permet d'observer les arbres sur une distance d'environ 8km en passant par la futaie Colbert.  Une signalétique permet de s'orienter, mais il est vivement conseillé de se procurer le plan de la forêt afin de situer les arbres remarquables. Si on se perd, il est crucial de remarquer un point caractéristique afin de situer sur la carte l'emplacement du lieu et de définir un trajet pour continuer sa visite.

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La futaie Colbert conserve 166 chênes rouvres ayant un diamètre de + 1 mètre. On peut observer la cime de certains arbres à + 40 mètres d’hauteur. Les arbres les plus anciens ont environ 450 ans.

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Les principaux arbres remarquables ont une fiche où le visiteur peut s'informer sur l'âge, sa hauteur ....

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Au gré de la randonnée pédestre ou à vélo, on peut observer le chêne appelé "La sentinelle" âgé d'environ 450 ans,

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20 Foret Troncais Arbre remarquable

Le chêne "carré" âgé d'environ 400 ans. Il servait de repère aux bûcherons.

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Le randonneur est émerveillé par ces vénérables arbres plantés du temps des rois de France. Il se dégage une certaine sérénité dans ce monde végétal. Il est conseillé de parcourir la futaie Colbert I & II pour avoir un aperçu de ce trésor classé "Forêt remarquable" et depuis 2018, "Forêt d’Exception".

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Au sein de la forêt de Tronçais, il est proposé plusieurs activités comme l'observation du milieu naturel à travers les sentiers "découvertes" (milieux humides: sources, étangs, fontaines ..). Les points d'eau sont l'endroit idéal pour l'observation de la faune sauvage. Au moment du brame du cerf, il y a quelques moments magiques à vivre dans ce cadre historique. La chasse à court est pratiquée dans certains lieux de la forêt de Tronçais.

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La reconstruction de la charpente de la cathédrale Notre Dame de Paris va nécessiter de réaliser des coupes dans la futaie Colbert .....

Allier Tourisme Tél: 04.70.46.81.50

Vallée au Coeur de France Place du Champ de Foire 03350 Cérilly Tél: 04.70.67.55.89

En 2019, la Fête des Lumières avait attiré environ 2 millions de touristes venus admirer la créativité artistique dans le centre-ville. Cette édition était une réelle réussite dans les lieux phares comme la place des Terreaux, la Cathédrale Saint Jean, la place des Jacobins, ....

L'édition 2020 est annulée par la décision du nouveau maire de Lyon sans concertation avec les citoyens lyonnais: Le 28 octobre 2020, le maire de Lyon Grégory Doucet a annoncé sur France 3 Rhône Alpes l'annulation de la Fête des Lumières qui devait se dérouler du 5 au 8 décembre.

Extrait du discours:

" Nous abandonnons la Fête des Lumières édition 2020, dans l'état actuel de la dégradation sanitaire (...) manifestement, il faut raison garder, on sait aujourd'hui qu'on ne pourra pas l'organiser .... Pour nous préserver dans le contexte sanitaire, pour que la plus belle fête du monde reste une fête et non une hécatombe ..." 

20 Fete des Lumieres 2020 Mairie Annonce annulation

La défaillance du système hospitalier français face à la pandémie du Covid-19 lors de la "deuxième vague" de l'automne prive les Lyonnais et les touristes européens d'une fête populaire où la culture est mise à l'honneur.

La 1ère annulation avait été réalisée en 2015. Les attentats terroristes qui ont frappé la publication Charlie Hebdo à Paris avaient conduit le maire Gérard Collomb à annuler la Fête des Lumières.

LA RETROSPECTIVE DES EDITIONS

L'édition 2007, on annonçait un grand millésime car les élus souhaitaient marquer les citoyens avant les échéances électorales de 2008. L'objectif annoncé, faire venir 4 millions de personnes à la fête des Lumières. Il était demandé aux touristes de garer dans les parcs relais les voitures et d'emprunter les transports collectifs pour descendre dans le centre ville pour découvrir les 70 animations lumineuses. Le 8 décembre à partir de 16h, le réseau des TCL est gratuit et les métros devraient fonctionner toute la nuit. Le budget 2007, 1,8 million € financé à 40 % par des sociétés privées. Le point central des animations était la mise en scène de l'illumination de Fourvière et des bords de la Saône. Cette édition n'a pas vraiment mis en avant la place des Terreaux. L'idée des organisateurs étaient de limiter le temps de chaque animation pour que les foules puissent toujours être en mouvement. Ainsi, la fluidité est le maître mot de l'édition 2007.

 20 Retrospective 2007 Place Terreaux

La ville avait mis sur place un système de gestion de la foule à travers deux pistes de parcours, un vrai échec!!!

On a l'impression que la foule est laissée à l'abandon .... Le 8 décembre a été marqué par des pannes des métros sur les différentes lignes, des blocages parfois de + 30 mn d'attente. Une foule de plus en plus énervée ...

En résumé, on guide les touristes venus de l'extérieur de Lyon vers les parcs relais. Ils ont été très rapidement complets, les automobilistes ont du se garer où ils pouvaient sans l'aide des services de l'ordre. Les métros ont eu une grosse défaillance ....

Au niveau artistique, cette édition est une édition très moyenne, des chiffres impressionnants au niveau des moyens techniques et financiers pour des résultats décevants.

L'édition 2008 , au programme,65 animations réparties principalement entre le 1 et 2 arrondissements de Lyonon peut citer à la place Bellecour, les images projetées sur la grande roue, une animation artistique basée sur la photographie et l'écriture, à la fontaine des Jacobins, un ballet aquatique, une illumination polychromique de la cathédrale Saint Jean dans le vieux Lyon.
Les organisateurs de la fêtes des Lumières ont limité la durée des spectacles en centre-ville a 7 mn au lieu de 15 mn. La raison principale est de fluidifier la foule dans les rues.

20 Retrospective 2008 Place Jacobins

L'édition 2009, au niveau de l'implantation des animations, il y a toujours des lieux phares par exemple, à la place des Terreaux, il y aura un scénographie sur les façades, à la place des Jacobins, une mise en lumière ambiance années 60, à l'église Saint Dizier, un jeu d'éclairage afin de modifier la perception des éléments constitutifs du bâtiment, la Cathédrale Saint Jean une scénographie autour du thème de la construction du bâtiment, .... on peut ajouter cette année, le Musée Gadagne avec illumination de sa cour principale. Il y a un parcours de long du Rhône qui commence vers le pont de la Guillotière et qui se termine au Parc de la Tête d'Or vers le lac. Dans cette endroit, on expose quelques reproductions de l'art rupestre de la grotte Chauvet.

20 Retrospective 2009 Cathedrale St Jean 

 20 Retrospective 2009 Cathedrale St Jean 1

Le spectacle finit par un jeu de lumière sur la façade, la cathédrale Saint Jean est terminée, elle est majestueuse, ... on sent la puissance de l'église dans cette oeuvre.

L'édition 2010, lFête de Marie marque le pas à Lyon. Les lyonnais et les touristes sont déçus des principales oeuvres présentées. Cependant, la traditionnelle procession a eu lieu à la cathédrale Saint Jean vers la basilique Notre Dame de Fourvière.

20 Retrospective 2010 Procession

La place des Jacobins à proximité du théâtre des Célestins nous réserve depuis quelques années des animations d'un certain intérêt. Cette année le jeu de lumière met en valeur la poésie de l'eau du coule en cascade.

20 Retrospective 2010 Place Jacobins

L'édition 2011 ne restera pas dans les mémoires. Le bilan est un échec artistique malgré quelques belles surprises comme à la place de la République. Thomas Veyssière et le groupe Laps ont conçu l'animation "Key Frames Scènes de Ville". 66 personnages vont s'éclairer en fonction d'un scénario.

20 Retrospective 2011 Place Republique

L'édition 2012 a permis de renouer le contact entre les projets artistiques présentés et le public. La Presqu'ïle est le centre de convergence des visiteurs pour découvrir les oeuvres majeures de la Fête des Lumières. Un effort a été fait au niveau de la gestion du public dans les transports collectifs. Le samedi 8 décembre est le jour de la plus grande affluence, il a été organisé des retenues pour permettre aux personnes de monter dans le métro en toute sécurité.

La rue de la République a été mise en valeur par l'oeuvre d'Hexagone Illumination "Roman Tyca", on pénètre sous une arche lumineuse impressionnante. Le public a été conquis par la beauté du lieu.

20 Retrospective 2012 rue Republique

L'animation de la place des Terreaux  de Hélène Richard et de Jean Michel Quesne "Highlights" a été un bon cru. Le scénario propose aux visiteurs quelques thèmes qui se déroulent sur les façades de la place.

20 Retrospective 2012 Place des Terreaux

L'édition 2013 n'est pas un grand millésime, on est toujours étonné que le Comité de sélection fasse des erreurs aussi grossières sur certaines places phares. La ville essaye d'étendre la fête vers le nouveau quartier de Confluence sans vraiment y réussir. Exemple, la Cathédrale Saint Jean où le public a déserté aussitôt la place, un vrai bid !!! le public propose de renommer cette animation "Désolation".

Cette année, le thème  sur la place des Terreaux était « Le Prince des Lumières » imaginé par Damien Fontaine. En 10 mn, la place s'est remplie, le spectacle commence. La scène est projetée sur la façade de l'Hôtel de Ville et sur le bâtiment du Musée des Beaux Arts de Lyon.

20 Retrospective 2013 Place des Terreaux Prince des Lumieres

20 Retrospective 2013 Place des Terreaux Prince des Lumieres 3D

L'édition 2014 a présenté au public un bon millésime. Chaque année, il y a une grande espérance de vivre un grand moment. Cette année, l'objectif est atteint, l'animation "Lyon, Terre aux lumières" est une grande réussite. Le public était conquis par la créativité employée pour faire voyager le spectateur dans l'univers de la danse....

20 Retrospective 2014 Place des Terreaux Danse

20 Retrospective 2014 Place des Terreaux Danse 1

Depuis très longtemps, on n'avait pas vu une réussite sur la place Bellecour. L'animation "Rêves de Nuit" a fait rêvé le public conquis par la thématique développée.

20 Retrospective 2014 Place Bellecour

Sur le parvis de la Cathédrale Saint Jean dans le Vieux Lyon, Il y avait une grande attente après le bid de l'année 2013. L'animation "Color or Not" a été correcte. Elle manquait de dynamisme, mais le public a attendu la fin pour partir. La thématique était répétitive, ce qui n'a pas soulevé l'enthousiasme des spectateurs.

20 Retrospective 2014 Cathedrale St Jean

L'édition 2015  a été annulée, il y a eu seulement un appel aux lyonnais pour le mardi 8 décembre.

L'édition 2016 se devait d'être un grand moment d'émotion pour les visiteurs pour faire oublier la déception de l'annulation tardive de l'édition 2015.

L'équipe d'organisateur et les pouvoirs publics ont décidé de limiter le champ des animations à la presqu'île avec le quartier St Paul et St Jean. Il est prévu de raccourcir la durée des projections sur la place des Terreaux et sur la place de la Cathédrale St Jean (9 mn).

Au niveau de la sécurité, il a était utilisé des sas d'entrée pour filtrer et retenir les personnes sur les deux places principales des animations (Place des Terreaux et Place de la Cathédrale St Jean) avec des fouilles possibles. L'évènement a mobilisé 750 policiers, gendarmes & militaires ainsi que 160 pompiers.

L'édition 2017 propose aux visiteurs 46 animations réparties sur 3 parcoursDes quais du Rhône au Quai Saint Antoine, le parcours a une distance de 3 km dans la presqu'île; Des théâtres antiques à la Gare Saint Paul avec la Cathédrale Saint Jean, la distance est d'environ 3 km et le troisième De la Croix Rousse à la Place de la République.

Au niveau Sécurité, un périmètre est défini avec des points d'entrée où il y aura des forces de l'ordre pour contrôler et filtrer les entrées. Il est d'interdire de pénétrer dans la zone avec des bagages et des sacs à dos.

A partir de la Place Bellecour, on se dirige vers la place des Célestins. En arrivant, on aperçoit le jeu de lumière de l'animation "20 années lumière" sur la façade du Théâtre. On attend un peu pour se placer idéalement pour admirer cette œuvre éphémère. Le public est conquis

20 Retrospective 2017 Theatre Celestin

Après ce beau moment, on prend le chemin de la place située à proximité du magasin du Printemps. Il y a l'animation "Les Pikooks". Le public est déjà nombreux autour du site. Il est placé sur la rue de la République dans l'axe place Bellecour - Hôtel de Ville.

20 Retrospective 2017 Place Republique

L'animations "La Pelleteuse Aquarium" située dans la rue Thomassin est suprenante. Lorsqu'on arrive à proximité, on est un peu surpris par l'animation. Transformer une pelleteuse en aquarium n'a aucun sens. A part réfléchir sur les problèmes d'étanchéité, cette animation n'a aucun intérêt. D'ailleurs le public ne s'attarde pas sur l'animation.

20 Retrospective 2017 Pelleteuse aquarium

Il y a déjà un public nombreux à attendre le passage vers la place des Terreaux. L'attente va durer environ 20 minutes pour pénétrer sur la place. Il y a deux animations dans ce lieu, la première est "Enoha fait son cinéma" et à l'Hôtel de Ville "Ephémères". On remarque qu’il y a déjà une file d'attente à l'entrée de l'Hôtel de Ville. Sur la place des Terreaux, l'animation est toujours projetée sur les façades du Musée des Beaux Arts de Lyon et l'Hôtel de Ville. Ce choix complique la vision de l'ensemble en une fois. Pour notre part, on s'est concentré au départ de l'animation sur l'Hôtel de Ville puis la deuxième fois sur le Musée des Beaux Arts.

Le montage proposé est l'assemblage en clin d'oeil de quelques films mythiques revisités comme Harry Potter, James Bond, l'Odyssée de l'Espace, la Guerre des étoiles, ...et le 1er film tournait à Lyon par les Frères Lumière, Méliès et Charlot. La bande son est indispensable pour faire vibrer le public. Pour les Amateurs de la Fête des Lumières, cette animation est un peu du déjà vu.

20 Retrospective 2017 Place des Terreaux Cine

20 Retrospective 2017 Place des Terreaux Cine 007

Lorsqu'on arrive par la Saône, le spectacle est magnifique. On prend le temps d'admirer l'animation "Promenons-nous" qui est magique. Voici la plus belle des animations de l'édition 2017.

20 Retrospective 2017 Place Bellecour

L'édition 2018 a programmé 80 oeuvres à découvrir sur 42 sites, mais la place des Terreaux n'a pas de projection à cette édition à cause de travaux. Cette édition n'est pas un grand millésime. A priori, les annonces étaient prometteuses mais la réalité était souvent décevante.

Cette année, le Vieux Lyon était l'endroit qui concentrait les deux animations les plus réussies. La Cathédrale Saint Jean avec "Pigments de Lumière" et  la colline de Fourvière avec "Reflets".

20 Retrospective 2018 Cathedrale St Jean

20 Retrospective 2018 Quai Vieux Lyon

20 Retrospective 2018 Quai Vieux Lyon 1

L'animation "You and The Night" a été appréciée du public. Il faut attendre que la place se vide pour approcher au plus près de la fontaine. Lorsque l'animation commence, la place est plongée dans une couleur bleutée. La fontaine devient un phare qui éclaire la place comme un phare côtier. L'eau qui jaillit  rythmée comme un ressac.

20 Retrospective 2018 Place Jacobins

L'édition 2019 est un excellent millésime qui mérite les félicitations pour avoir offert au public un Festival des Lumières de qualité. Sur le site de l'évènement, il était affiché 4 parcours pour fluidifier et canaliser les foules dans le centre-ville. Cependant, les principales animations comme la Cathédrale Saint Jean et la place des Terreaux ne sont pas réunies sur un même parcours.

Sur le pont qui mène au quartier du Vieux Lyon, on arrive au point d'observation idéale. Sur le papier, il y a un scénario qui explique le déroulement de cette création projetée sur l'autre rive sur les bâtiments qui jouxtent la Cathédrale Saint Jean. En réalité, on observe des phases animées avec des personnages ....

20 Retrospective 2019 Quai Vieux Lyon

Pour se rendre à la place des Terreaux, il faut emprunter la rue du Président Edouard Herriot. On avance dans la foule massée au croisement de la rue Joseph Serlin. On attend la fin du spectacle "Une toute petite histoire de Lumière". L'attente a duré environ 10 minutes. On est surpris par la masse de la foule, il y a peu de monde par rapport aux autres années. Dans la nuit noire, on entend brusquement une communication entre les membres de l'équipe, puis il apparaît un compte à rebours sur la façade avant le lancement de la projection.

20 Retrospective 2019 Place des Terreaux

20 Retrospective 2019 Place des Terreaux 1

20 Retrospective 2019 Place des Terreaux 2

20 Retrospective 2019 Place des Terreaux 3

Après l'animation de la place des Terreaux, on se dirige vers le quartier du Vieux Lyon. On empreinte le pont qui mène à la gare Saint Paul où l’animation "Daydream" est projetée sur la façade de la gare.

20 Retrospective 2019 Quai Vieux Lyon Gare St Paul

A la fin de l'animation "Genesis", le parvis de la place Saint Jean se vide ce qui permet à la foule stationnée rue de la Brèche de s'installer. Il est important de choisir un lieu assez éloigné de la façade de la Cathédrale pour avoir un recul suffisant pour apprécier le spectacle.

20 Retrospective 2019 Cathedrale St Jean

20 Retrospective 2019 Cathedrale St Jean 1

A+

La pandémie du Covid-19 frappe l'Europe à travers une "deuxième vague" qui se propage sur le terreau automnal. En France, la fin du mois d’octobre est marquée par des nouvelles mesures gouvernementales de couvre-feu, en réalité un confinement déguisé. Le système hospitalier français a montré d'importants dysfonctionnements lors de la "première vague" en avril 2020, En octobre 2020, les carences sont aussi importantes dans les hôpitaux pour faire face aux nouveaux patients infectés par le Covid-19.

En conséquence, le gouvernement prolonge l'état d'urgence jusqu'au mois de février 2021 et il réglemente à nouveau la vie sociale des français, malgré l'application des mesures sanitaires par une grande majorité des français.

La situation hospitalière au bord de l'asphyxie dans une grande majorité de territoires a abouti à prendre des mesures réglementaires réprimées par des amendes pour interdire les regroupements. Cet état de fait conduit à limiter les évènements festifs comme les marchés de Noël.

18 Capitale Marche Noel Strasbourg

13 Petite France Stand Boules

Les maires sous l'autorité des préfectures sont conduits à annoncer l'annulation des festivités communales ancestrales. Ainsi, les maires des villes de Bordeaux, Lyon, Lille, Grenoble, Clermont Ferrand, Arras, Paris ... ont annoncé le report de leur marché de Noël en 2021.

20 Marche Noel Lyon 2017

20 Marche Noel Lyon 2017 1

A Strasbourg, la maire Jeanne Barseghian a déclaré à sa population lors d’une conférence de presse du 22 octobre 2020:

"Nous allons travailler, ces deux prochaines semaines, à réinventer le concept de marché de Noël pour l’adapter à cette période exceptionnelle. Lorsque nous avons déposé le dossier d’organisation de Strasbourg capitale de Noël en préfecture, nous avions imaginé deux scenarios, l’un avec les chalets, l’autre sans. La préfecture devait rendre sa décision fin octobre, mais nous ne voulions pas laisser les acteurs du marché de Noël dans l’incertitude plus longtemps. La ville a dépassé le seuil d’alerte maximal et les restrictions sont de plus en plus importantes en France et en Allemagne. Strasbourg n’est pas dans une bulle, si le public ne peut pas se déplacer, cela ne vaut pas le coup d’un point de vue économique. J'ai pris la décision de privilégier le scénario sans chalets tout en maintenant Strasbourg capitale de Noël avec le grand sapin de la place Kléber au cœur de la ville, des «animations» ou des «déambulations d'artistes."

M.Guillaume Libsig, adjoint à la maire en charge de la coordination de Strasbourg Capitale de Noël a précisé:

"Nous allons aussi étudier comment il est possible de permettre aux forains, aux commerces et aux artisans de maintenir leur activité en décembre, période cruciale pour leurs entreprises".

Le lundi 26 octobre, le sapin de Noël de la ville de Strasbourg a été coupé en Moselle dans la forêt domaniale de Walscheid. Il mesure environ 34 m de hauteur. Après un travail pour supprimer quelques branches et le couper à la longueur de 30 mètres, le Sapin sera installé sur la place Kléber le lundi 2 novembre. Le personnel municipal aura la charge de le décorer au cours du mois de novembre pour terminer avant la Saint Nicolas le dimanche 6 décembre.

08StrasbourgMarcheNoelSapin

Le meilleur moment, ...quand la nuit tombe ..... les lumières illuminent le ville .... On sent l'âme des grands enfants que sont les adultes devant toutes ses merveilles. Il y a une communion intergénération au gré des rues et des places.

17  Place Strasbourg

17 Facade Decoree Strasbourg

09StrasbourgMarcheNoelBaccarat

Cependant, la place où est situé le grand sapin avec son Père noël est un lieu incontournable de cette fête. Les strasbourgeois ne manquent pas d'aller voir le grand sapin de Noël d'environ 30 m, le plus grand d'Europe, sur la place Kléber. Le Père Noël est au pied, ce qui permet aux enfants de poser pour la photo avec le Père Noël.

La saturation des services hospitaliers a conduit les préfectures à renforcer les contraintes réglementaires. Dans ce cadre sanitaire où les maires et les conseillers municipaux ont à trancher entre la Santé, l'Economie & la Règlementation, les annulations sont annoncées au fil du temps.

20 Liste Marches Noel Annules Alsace

 A+

En 2000, le site américain Tripadvisor est lancé sur le créneau des avis et des conseils des internautes sur les restaurants et les hôtels. Depuis il est devenu l'un des sites incontournables lorsqu'une personne veut préalablement à une réservation obtenir de l'info sur les établissements.

Au niveau méthodologique, Tripadvisor précise son mode de fonctionnement pour déterminer son classement annuel:

" Tripadvisor utilise un algorithme breveté pour déterminer les lauréats du prix Travellers' Choice. L'algorithme de Travellers’ Choice reconnaît les entreprises qui obtiennent constamment de bons avis de la part des utilisateurs. Il tient compte de la qualité, de la quantité et de la récence des avis et opinions soumis par les voyageurs sur Tripadvisor sur une période de 12 mois, ainsi que de l'ancienneté et du classement d'une entreprise sur l'indice de popularité du site. Pour être éligible au programme Travellers' Choice, une entreprise doit maintenir une note globale de bulle Tripadvisor d'au moins quatre sur cinq, avoir un nombre minimum d'avis et doit être inscrite sur TripAdvisor depuis un minimum de 12 mois. Les lauréats du prix Travellers' Choice Best of the Best sont sélectionnés chaque année sur la base des avis de millions d'utilisateurs de Tripadvisor. Les prix Travellers' Choice Best of the Best distinguent non seulement des choix populaires, mais aussi des prix réellement exceptionnels qui font revenir les voyageurs."

En examinant, les faits, le restaurant Auberge du Vieux Puits est désigné meilleur restaurant au monde 2020 sur une base de 1.016 avis traité par un algorithme qui se base sur les éléments de la note (cuisine, service, rapport qualité/prix, ambiance).

20 Tripadvisor Travellers Choise Meilleurs Resto Auberge Vieux Puits

20 Tripadvisor Travellers Choise Meilleurs Resto 2020

On est surpris sur le résultat, car le magazine anglais qui attribue la distinction de la "Meilleure table au monde" lors du "50 Best Restaurants" n'a pas cité ce restaurant dans 120 meilleurs restaurants au monde, et dans "La Liste des 1000 tables d'exception", il est nommé à la 20eme place avec la note 98/100.

20 La Liste Meilleurs restos 2020

Cependant, le chef Gilles Goujon est l'un des meilleurs cuisiniers de France. Après un apprentissage de la cuisine depuis 1977, il obtient le graal en 1996 avec le titre de "Meilleur Ouvrier de France"(MOF). Depuis dans son restaurant à Fontjoncouse, il a obtenu sa 3eme étoile au Guide Rouge en 2010 et la note de 19,5/20 par le guide Gault & Millau en 2017.

20 Auberge du Vieux Puit Coquilles Distinctions

Actuellement, les mesures sanitaires prises par le gouvernement français évoluent en fonction des territoires. La conséquence financière pour les restaurateurs est importante. Chaque restaurateur a dû s'adapter localement en prenant de nouvelles mesures sanitaires et une réorganisation de son mode de fonctionnement. Les rideaux installés isolent les tables au moment du déjeuner et du dîner.

Au niveau des ingrédients de la cuisine, le choix a été réduit pour se limiter à certains mets emblématiques et quelques nouveautés saisonnières. Au niveau des approvisionnements, le chef Gilles Goujon favorise les maraîchers, les agriculteurs et les différents acteurs locaux sur les marchés et dans les villages voisins.

Le menu "Quelques pas dans la Garrigue" à 185 € permet de goûter le fameux œuf de poule Carrus "pourri" de truffe, un filet de barbue sauvage accompagné de girolles, une selle d'agneau, un chariot de fromages et les desserts. Le menu "Air de fêtes en Corbières" à 215 € est constitué de 4 plats, un plateau de fromages et un dessert. Certains plats comme l œuf de poule Carrus "pourri" de truffe et le rouget avec sa bisque de homard sont à la carte depuis des décennies.

20 Auberge du Vieux Puit Coquilles St Jacques Morille

L'huître est un met à découvrir, mais la perle pleine de fumée n'est pas indispensable à la lecture de ce met iodé.

20 Auberge du Vieux Puit Huitre

Le rouget est une petite portion de quelques bouchées qui peut satisfaire les personnes au régime, mais les plus gourmands ont des regrets gustatifs.

20 Auberge du Vieux Puit Poisson

Les serveurs racontent à chaque plat l'origine du produit avec quelques anecdotes locales.

20 Auberge du Vieux Puit Plat Ageau

Le plateau de fromages est assez impressionnant. La majorité des fromages est issue de la région. Il manque quelques fromages emblématiques de l'Ouest de France. Il est arrivé au moment du dîner que le service du fromage se fasse avec deux serveurs. Cependant le contenu du plateau de fromages de chaque serveur n'est pas identique ce qui peut procurer quelques frustrations !!!

20 Auberge du Vieux Puit Fromages 1

Au niveau des desserts, on retrouve le fameux "Citron" et les desserts composés des fruits frais de saison et le coulis de fruits rouges.

20 Auberge du Vieux Puit Dessert 1

20 Auberge du Vieux Puit Dessert

20 Auberge du Vieux Puit Dessert 3

20 Auberge du Vieux Puit Dessert 2

Auberge du Vieux Puits 5, Avenue St Victor 11360 Fontjoncouse Tél: 04.68.44.07.37  E-mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

La capitale des trois gaules, Lyon est à l'honneur du magazine américain de voyages, Condé Nast Traveler Reader’s Choice. Elle est plébiscitée par + 700.000 touristes internationaux pour la richesse de son patrimoine architectural, gastronomique et son art de vivre lyonnais.

20 Classement Magazine Traveler

Le classement international 2020 des10 meilleures villes a classé en 1ère position Kyoto (Japon), 2e Lyon (France), 3e Singapour (Malaisie), 4e Sydney (Australie), 5e Vienne (Autriche), 6e Tokyo (Japon), 7e Porto (Portugal), 8e Helsinki (Finlande), 9e Copenhague (Danemark), 10e Lisbonne (Portugal)

Ce classement basé sur les votes des voyageurs permet de mettre en évidence que l'Europe est la principale destination des voyageurs. 60 % des votes plébiscitent en 1ère destination le Portugal avec Porto et Lisbonne, puis le nord de l'Europe avec la Finlande et le Danemark. La France est seulement représentée avec Lyon.

LYON, SON HISTOIRE S'INSCRIT AU COURS DES SIECLES

Les Romains en s'installant sur la colline de Fourvière précédaient les Celtes qui organisaient des festivités sur ce lieu

Au Moyen-Age, le haut de la colline de Fourvière est abandonné au profit de la zone géographique située entre le bas de la colline et la Saône. Les crues inondent régulièrement ce lieu. Cette ville va devenir un haut lieu de la chrétienté. On fonde la 1ère église sur le site de la future cathédrale Saint-Jean. La ferveur religieuse va conduire les différents évêques à agrandir ce lieu de prière.

20 Lyon Theatre Gallo Romain 2

Sa situation géographique entre le Sud et le Nord de l'Europe a favorisé le commerce sur le Rhône et la Saône. Cette cité commerçante va se développer sous l'impulsion des banquiers italiens... qui s'installent à Lyon.

Le développement de "l'industrie de la soie" permet l'enrichissement des bourgeois qui investissent dans des nouveaux habitats. Les artisans et les compagnons s'installent sur la colline de la Croix-Rousse.

Au début du XXe siècle, l'industrialisation s'installe sur la Rive Gauche du Rhône. Les usines des Frères Lumière, de Marius Berliet.... conduisent les architectes comme à Lyon avec Tony Garnier à inventer la cité idéale en utilisant la construction métallique sur les grands ouvrages comme la Halle Tony Garnier et le béton.

Les années 80 sont marquées par le développement du quartier de La Part-Dieu avec la construction de la Tour du Crédit Lyonnais, appelée le Crayon, en 1972, la construction du Centre commercial de la Part-Dieu ouvert au public en 1975 et l'ouverture de la nouvelle gare en 1983.

 20 Lyon Panorama Part Dieu Tours

Cette métropole aux mille attraits est un lieu où l'art de vivre à la lyonnaise s'inscrit dans une tradition héritée de l'industrialisation de la région lyonnaise. Les fameuses "Mères lyonnaises" ont contribué à élaborer les plats et à former les futurs chefs comme Paul Bocuse chez la Mère Brazier

Lyon est une ville à taille humaine. Les transports en commun (Tram, métro, bus) permettent d'arpenter les différents arrondissements de la ville. La Place Bellecour est le lieu central du centre historique où on peut se diriger vers le Vieux Lyon et la Basilique Notre Dame de Fourvière, ou vers la rue de la République en direction de l'Opéra et l'Hôtel de ville et la Place des Terreaux.

Le nouveau quartier des Confluences se bâtit depuis une dizaine d'années avec l'implantation du Conseil Régional, un centre commercial, un habitat novateur et le musée des Confluences.

11LyonConfluence Port1

Le projet a été lancé en 2001 par le Président du Conseil Générale du Rhône, M. Michel Mercier. Le cabinet autrichien d'architecture Coop Himmelb a été retenu. Il est l'un des spécialistes de l'architecture déconstructive. Le fameux Musée des Confluences a déjà coûté + 360 millions € aux lyonnais pour un budget prévisionnel de ...... 65 millions €.

Au  niveau géographique, l'emplacement choisi pour ce bâtiment emblématique a été la pointe Sud de la presqu'île de Lyon. Le nouveau quartier Confluence devait marquer le renouveau architectural de la Ville. La pointe Sud de la presqu'île est le lieu de rencontre du Rhône et de la Saône.

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La mode des murs peints a été lancée à Lyon en 1976 par la Coopérative "Cité Création". Elle s'est spécialisée dans la réalisation d'oeuvres murales en particulier les fresques décoratives. On peut citer la "fresque des Lyonnais" située à l'angle du 49 quai Saint Vincent et du 2 rue de la Martinière. Sa superficie est d'environ 800 m².

19 Lyon Fresque Des Lyonnais 1

Antonio MENDES DA PAULA

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