Afficher les éléments par tag : Bourgogne
La première vente aux enchères est organisée en 1859. Depuis, les notables bourguignons ont fait des legs de vignobles situés sur les célèbres communes de la Côte de Beaune, comme Aloxe Corton, Volnay, Meursault, .... et Pommard. Actuellement le domaine viticole s'étend sur 61 hectares. Chaque année, le traditionnel 3ème Week-end du mois de novembre marque les festivités de la ville de Beaune. Le programme des réjouissances débute le vendredi pour se terminer le dimanche en fin de soirée. Le dimanche vers 14h30 dans la Halle, la vente des Hospices de Beaune débute. Chaque année, une ou plusieurs personnalités président la vente des pièces de charité.
En fonction du millésime, la vigne est plus ou moins généreuse, comme en 2022 et 2023. Au cours de la vente de charité 2023, 753 pièces avaient été mises aux enchères, dont 574 lots de vins rouges et 179 lots de vins blancs.
La 164e Vente des Hospices de Beaune a eu lieu le dimanche 17 novembre 2024 vers 14h30. Seulement 449 pièces de 228 litres des cuvées de vins rouges et des vins blancs et des alcools ont été mises aux enchères par Christie's. Les conditions météorologiques difficiles avec des pluies abondantes ont favorisé le développement des maladies et le manque de maturité des grappes avant la vendange. Ces conditions ont limité la quantité récoltée en Bourgogne pour ce millésime.
Liste des Cuvées 2023
La 164e édition de la Vente des Hospices de Beaune a eu lieu le 17 novembre 2024 à partir de 14h30. La Halle de Beaune accueillera un nombre limité d'acheteurs potentiels fixé à 250 personnes. La retransmission a eu lieu sur l'écran géant placé à proximité. En 2023, la pièce de charité des Présidents vendue était le grand cru Mazis Chambertin cuvée Madeleine Collignon avec un élevage en barrique avec du chêne en provenance du Domaine de Vibraye, don de la famille d'Harcourt. Ce bois nécessaire pour la confection des douelles provient d'une partie d'un chêne d'environ 250 ans sélectionné pour la reconstruction de la flèche de la Cathédrale Notre Dame de Paris.
Le bénéfice de cette vente a été à la Fondation pour la Recherche médicale & à l'Institut de la longévité en bonne santé. Les personnalités qui animaient cette vente étaient les comédiens Thierry Lhermitte et de Michel Cymes.
Au cours du week-end des Trois Glorieuses, la presse prend ses quartiers dans les Hospices de Beaune. En conséquence, la salle des Pôvres était fermée au public !!!
Le Domaine des Hospices Civils de Beaune proposait une dégustation de 10 cuvées issue des vins de réserve du domaine viticoleà la cuverie des Hospices rue Louis Véry à Beaune (Tarif: environ 30 €).
Au niveau des festivités qui se déroulent au cours des Trois glorieuses du 15 au 17 novembre, le site de l'Office de tourisme de Beaune, il a une présentation des activités principales liées à la Vente des Hospices de Beaune. L'ergonomie permet d'accéder simplement aux infos pertinentes.
Au Palais des Congrès, l'évènement attendu est la nouvelle "Fête des Grands Vins de Bourgogne". Le visiteur peut découvrir parmi les 3.000 vins de Bourgogne proposés ses préférences. Attention, les appellations phares et les vignerons renommés sont rapidement dégustés. Chaque année, + 7.000 visiteurs fréquentent ce lieu à la découverte de nouveau vins bourguignons.
En 2024, la 151e Fête des Grands Vins de Bourgogne est ouverte au public à partir de vendredi après-midi avec la possibilité de suivre quelques ateliers d'oenologie.
Palais des Congrès 19 av Charles de Gaulle 21200 Beaune
Horaires: vendredi 17 novembre de 14h à 19h & samedi 18 novembre de 9h à 19h
Tarifs dégustation & verre: adulte 28 €, étudiant (sans verre) 15 € parking gratuit
Au cours du week-end, les grandes maisons de négoce comme Patriarche, Bouchard, ... ouvraient leurs caveaux pour proposer des dégustations aux visiteurs. Cette période permet de découvrir quelques beaux flacons des maisons réputées de la place beaunoise.
La Maison Patriarche est l'une des plus anciennes maisons de négoce beaunoises, au moment de la Vente des Hospices de Beaune, elle organise une dégustation particulière avec quelques vieux flacons comme les cuvées Clos de la Roche Grand cru millésime 2015 & le Charmes Chambertin Grand cru millésime 2006. Tarif 80 €.
La maison de négoce Albert Bichot propose depuis 2009 à des particuliers d'acquérir des bouteilles et des pièces lors de la Vente des Hospices de Beaune. Au préalable, il faut s'inscrire sur le site. On peut enchérir sur un fût, mais aussi sur une caisse, une bouteille. Lors de notre reportage, le 25 octobre 2024, la liste des vins sélectionnés n'était pas encore définie.
Il est très utile de connaître le déroulement des différentes activités comme le passage des groupes folkloriques pour vivre un excellent moment dans une ambiance de fête. Depuis 2022, il a été nommé cette période festive, "les Festivinales".
Quelques scènes de précédentes éditions:
Au fil des années, l'intérêt du public pour observer le déroulement de la Vente aux Enchères est toujours important. La vente commence vers 15h00 et se termine vers 20h avec les enchères sur les alcools. Au niveau de l'affluence du public, il y a deux moments forts, le premier est l'ouverture de la vente et le deuxième est la vente de la pièce de charité où les vedettes rentrent en scène pour assurer le show.
Avant la mise en place d'un écran géant à l'extérieur sur la place, tout le monde s'agglutinait après s'être frayé un chemin vers les baies vitrées de la halle des ventes. Aujourd'hui, le public peut "vivre" les différents moments sans bousculade sur l'écran extérieur.
Bref rappel des enchères
Le résultat de la vente aux enchères de 2018 a établi un nouveau record avec le chiffre de 14,2 millions €. Une pièce de Bâtard Montrachet Grand cru s'est adjugée à 135.000 €. Le prix moyen d'une pièce s'est établi à 16.850 € soit une hausse d'environ 19 % (hausse de + 16 % pour les vins rouges et + 20 % pour les vins blancs) par rapport à 2017. Les prix adjugés sont justifiés par la qualité du millésime et non pas par la rareté car la récolte 2018 en Bourgogne s'est établie à 1,8 million d'hectolitres.
Au niveau de la pièce des Présidents, les Hospices de Beaune ont renouvelé l'opération de l'année 2017, en mettant aux enchères deux pièces:Corton Grand cru Clos du Roi et un Meursault Premier cru. Les deux « pièces des Présidents » ont été adjugées à 230 000 € au profit de trois associations: l'Institut Pasteur, l'Association Sœur Emmanuelle (Asmae) et l'Association Bab (qui aide les enfants atteints de cancer).
Les parrains de cette édition étaient: Nathalie Baye, Alice Taglioni, Emmanuelle Béart, Pascal Elbé et l'académicien Erik Orsenna.
En 2019, la vente des 589 pièces a rapporté 12,7 millions € soit une hausse globale de 21,51 % (24 % pour les vins rouges et 19 % pour les vins blancs). La dégustation à la cuverie lors de dégustations des pièces a permis d'établir que le millésime 2019 est une grande année qui produira quelques bouteilles d'anthologie. Au niveau du rendement, la quantité ramassée est inférieure au millésime 2018. A titre d'exemple, la 1ère pièce de grand cru Bâtard - Montrachet a été adjugée à 140.000 €. Vers 17h, la pièce des Présidents le Corton Grand cru Les Bressandes a été adjugée à 260 000 € après un soutien à la tribune de Tony Parker, François Xavier Demaison et Ophélie Meunier. Les Associations "Autour des Williams" et l"Institut du Cerveau et de la Moelle épinière" se partageront cette manne financière pour concrétiser quelques projets encours.
En 2020, le parrain devait être Marc Lavoine avec une présence en vidéoconférence. Cependant, le vendredi 13 novembre 2020, le Conseil des Ventes Volontaires (CVV) qui est l'autorité de régulation des maisons de vente a annoncé que la Vente de charité des Hospices de Beaune n'était pas conforme aux prescriptions de la réglementation sanitaire en vigueur. Après différentes péripéties, il est déclaré que la Vente est repoussée à une date ultérieure par la préfecture de la Côte d'Or.
Les autorités compétentes ont pris acte des nouvelles dispositions sanitaires pour autoriser la vente des Hospices de Beaune le dimanche 13 décembre 2020. Elle a eu lieu sans le caractère festif de l'évènement bourguignon.
Les mesures de distanciation sociale ont été aménagées dans la salle des ventes pour limiter le nombre à 80 acheteurs présents physiquement. Une équipe de la Maison Christie's a pris les enchères par téléphone d'une quarantaine d'acheteurs et par internet où environ cent personnes s'étaient inscrites pour enchérir. Après un discours d'introduction du directeur des Hospices civils de Beaune, François Poher a lancé un ban bourguignon. A 14h15, le chanteur comédien Marc Lavoine a ouvert la séance de la 160e vente par cette phrase en visioconférence:
"Je suis heureux de déclarer ouvert la 160e Vente des vins".
La première vente est la cuvée de Beaune 1er cru les "Dames Hospitalières" qui comprend 28 pièces (barrique de 228 litres). Le prix moyen constaté de ce lot est une baisse de 14 % par rapport à la vente de 2019. La vente enchaîne avec la cuvée de Pommard 1er cru les "Dames de la Charité", le Volnay 1er cru "Général Muteau" , le Beaune 1er cru "Guigone de Salins", le Clos de la Roche grand cru "Cyrot Chaudron" ..... Vers 16h, après la vente de la cuvée des Mazis Chambertin "Madeleine Collignon" on arrive à la vente de la Pièce des Présidents. Après une introduction la parole est donnée à Marc Lavoine , la 1ère enchère est ouverte 228.000 € ... 380.000 € .... 530.000 € ... 570.000 € après l'intervention d'un acheteur potentiel pour demander si le chanteur était prêt à s'engager sur une rencontre, la réponse va susciter des surenchères: "un déjeuner avec plaisir et éventuellement une invitation à mon spectacle à l'Olympia. Que puis-je donner de plus ? Ma guitare".
600.000 € ...640.000 € ... la maison Albert Bichot fait une offre à 660.000 € et rajoute un don de 100.000 € comme un acheteur brésilien qui ajoute 20.000 € de don, soit un total de 780.000 € pour la pièce du Président qui ira financer la Fédération Hospitalière de France.
Après ce temps fort de la vente de charité, les enchères enchaînent sur la cuvée des Cortons Clos du Roi grand cru "Baronne du Bay", les Volnay Santenots 1er cru "Jehan de Massol", les Meursault Genevrières 1er cru "Philippe Le Bon", les Cortons Charlemagne grand cru "François de Salins", ...le Bâtard Montrachet grand cru "Dame de Flandres" les 3 pièces ont été vendues au prix moyen de 145.000 € et une pièce adjugée à 100.000 € par une erreur du commissaire priseur, .... les Echezeaux grand cru "Jean Luc Bissey, .... il est presque 20h, la cuvée Boillot 1er cru "Les Duresses" .... et on termine la vente avec le Beaune 1er cru "Les Montrevenots Cyrot Chaudron".
En 2019, la vente a rapporté12,7 millions € soit une hausse globale de 21,51 % par rapport à 2018. En 2020, la vente a récolté 12,7 millions € soit une baisse globale de - 1 % pour les vins rouges et de - 4 % pour les vins blancs par rapport au volume de la vente.
En 2022, la vente a rapporté environ 29 millions € avec les enchères sur 802 pièces, dont la pièce du président un Corton Grand Cru adjugée à 810. 000 € aux maisons Louis Fabrice Latour & Joseph Drouhin associé à la maison Albert Bichot. La vente de la pièce des présidents a été animée par Flavie Flament & Benoit Magimel pour les Associations "Princesse Margot" & "Vision du Monde".
La Vente de la 163e édition des Hospices de Beaune s'est ouverte après l'arrivée des deux parrains Thierry Lhermitte & Michel Cymes un peu avant 15h. Il est 15h15 lorsque Guillaume Koch, le directeur des Hospices de Beaune et les parrains ont lancé la Vente aux Enchères. Les premiers lots sur les Beaune 1er cru cuvée des Dames Hospitalières, les Pommard 1er cru cuvée des Dames de la Charité, Volnay 1er cru cuvée du Général Muteau, ...les enchères par rapport au prix moyen de 2022 sont en légère hausse.
A partir des enchères sur le Beaune 1er cru cuvée Guigone de Salin, vers 15h35, les enchères vont se situer à un prix inférieur par rapport à la vente de 2022. Exemple, la vente du Corton Grand Cru cuvée Charlotte Dumay a une baisse moyenne de 20,81 %.
Cependant, il y a eu de la résistance sur la vente de certaines cuvées comme le Corton Grand Cru Clos du Roy cuvée Baronne du Baÿ adjugé à 3 % supérieur aux enchères 2022 sur le lot des 10 pièces.
A 16h45, le public est venu nombreux assister sur l'écran géant à la Vente de la Pièce de Charité. Alain Suguenot, Maire de Beaune, après quelques mots a permis au représentant de l'Institut pour la Longévité en Bonne Santé, Jean Marc Lemaitre de présenter les recherches et les actions mises en œuvre afin de lutter contre le vieillissement et le maintien à domicile des personnes âgées autonomes.
Après le début des enchères, les parrains Thierry Lhermitte et Michel Cymes ont animé la salle enfin de faire grimper les enchères. Pour mémoire, la pièce des Présidents s'était adjugée en 2022 à 810.00 €.
À ce moment de la Vente de Charité, le public attendait de connaitre si on allait connaitre encore cette année une somme record.
Après une première étape vers 250.000 € la pièce des Présidents, l'intervention des deux personnalités avec un engagement de Michel Cymes d'ajouter un dîner avec Adriana Karembeu a permis d'atteindre la somme de 350.000 € adjugée à 17h05 à Olivier Poelaert, propriétaire du Château de Couches et de la Cave de Mazenay.
Vers 19h, les enchères de Beaune Clos des Mouches de la cuvée Hugues & Louis Bétault ont été soutenues avec une enchère moyenne de 56.000 € la pièce. La mise aux enchères du Bâtard Montrachet Grand Cru de la cuvée des Dames de Flandres a permis d'atteindre le prix de 330.000 €/pièce pour les deux premiers lots et des enchères des 3 lots suivants ont été adjugées à 350.000 €/pièce.
La dernière enchère a lieu à presque 22h avec la vente d'une fine de Bourgogne adjugée à 7.500 €.
Le public avait déserté la place depuis la tombée de la nuit.
Au niveau des résultats, la vente aux enchères des Hospices de Beaune 2023 a récolté 23,279 millions € après la vente des 651 pièces. Les enchères sur les 179 pièces de vins blancs ont acté une baisse moyenne d'environ 13 %, et les 574 pièces de vins rouges ont acté une baisse moyenne d'environ 16 %.
La Vente de la 164e édition des Hospices de Beaune s'est ouverte après l'arrivée d'Eva Longoria & Jean Réno à 14h48. La vente commence à 14h55 sous le marteau de la commissaire-priseur Aurélie Vandevoorde avec un lot de Beaune 1er Cru "Cuvée des Dames Hospitalières" 2024 adjugé à 19.000 €. Un lot de Pommard 1er Cru "Cuvée des Dames de la Charité" est adjugé à 24.000 €.
Vers 16h, les premières tendances apparaissent par rapport à l'année 2023 où le lot moyen se vendait vers 22.000 €, actuellement, la tendance moyenne du millésime 2024 est de 19.000 €.
A 16h15, la commissaire-priseur lance la vente aux enchères des lots de Mazis-Chambertin Grand cru "Cuvée Madeleine Collignon". En 2023, la pièce de charité était ce nectar adjugé à 350.000 €. En 2024, les prix ont oscillé entre 135.000 € & 155.000 €.
Le lot 125 est annoncé, la pièce de la Charité est constituée d'un Beaune Bressandes 1er Cru. A 16h20, le public est venu en nombre assisté au spectacle de cette mise aux enchères avec l'intervention des marraines & des parrains (Eva Longoria, Dominic West, Zabou Breitman & Jean Réno). La directrice de MSF Claire Rieux a fait une déclaration de soutien à son action comme Eva Longoria pour la Global Gift Foundation en précisant qu'une partie des fonds collectés iront soutenir les Espagnoles de la région de Valence après les inondations.
A 16h34, la vente est lancée sous l'impulsion de Dominic West. Assez rapidement, les enchères ont atteint la somme de 300.000 €. Jean Réno lance "Pour 100.000 € de plus, on ouvre la bouteille et on la sert" .... Zabou Breitman lance "Et on la boit avec vous" .... les enchères montent à 350.000 €, .. Puis 360.000 € prix de l'abjuration. Après l'enchère, Francine Picard fait un don de 100.000 € aux Associations pour soutenir leurs actions sur le terrain.
Après cette enchère, le public et les acheteurs ont déserté le lieu. A 20h45, la vente est terminée. La maison Sotheby's a annoncé le montant global de la vente qui s'établit à 13,94 millions € pour 449 pièces dont 6,2 millions € pour les vins blancs et 7,709 millions € pour les vins rouges. Au niveau du marché des vins de Bourgogne, le cours des vins blancs progresse 8,02 % & les vins rouges enregistrent une baisse de 5,37 %.
Antonio MENDES DA PAULA
Le vignoble du Chablisien s'étend sur une superficie d'environ 5.800 hectares répartis entre les appellations Chablis Grand Cru (101 hectares), Chablis Premier Cru (772 hectares), Chablis (3.716 hectares) et Petit Chablis (1.257 hectares).
Au niveau géographique, Sur les zones historiques plantées par les moines cisterciens de l'abbaye de Pontigny vers le XIIe siècle sur la rive droite du Serein sur les parcelles de Fourchaume, Mont de Milieu, Montée de Tonnerre sont les terroirs des "Premiers Crus" & "Grands Crus".
Au fil des siècles, la zone viticole s'est étendue vers la rive gauche, .... Actuellement, les terroirs réputés pour la minéralité chablisienne du chardonnay sont Fourchaume, Montée de Tonnerre, Côte de Léchet, Vaillons, Grenouilles, ..).
Les amateurs de randonnées pédestres peuvent découvrir les vignobles du Chablisien en empruntant les sentiers balisés.
Les terroirs chablisiens sont plantés sur un sol calcaire plus ou moins caillouteux. En fonction de l'exposition des coteaux, les vignes sont exposées aux intempéries comme en 2021 et 2024. Au cours de ce millésime, le Serein a débordé au printemps de son lit "majeur" en inondant la cité de Chablis et les terres situées dans les zones inondables à plusieurs reprises. Une période de gelée et de grêle a impacté une partie du vignoble chablisien.
On a pu observer au cours du mois de mai, des parcelles protégées de la grêle avec des "baches". Au niveau des gelées tardives, on a pu constater des ballots de foin et des bougies de paraffine dans différentes parcelles.
Notre reportage a eu lieu au cours du pont de l'Ascension, les 10 & 11 mai 2024. Une première liste de domaines à découvrir a été établie, mais lors de la prise de rendez-vous quelques domaines avaient décidé de fermer leur domaine à la clientèle. Le choix définitif des dégustations a été réalisé en fonction des critères qualitatifs & aromatiques propres au chablisien et en fonction d'un critère économique, on a écarté de notre solution les domaines où le prix à la bouteille dépassait les 25 €. Cette limite est fixée par rapport au prix moyen des vins blancs de la côte chalonnaise des 1er crus (Givry, Rully, St Aubin, Auxey Duresses, St Romain...).
Tous les propriétaires rencontrés sont conscients que les prix pratiqués actuellement sont arrivés à un sommet. La baisse du pouvoir d'achat des ménages est une réalité économique. Les millésimes comme le 2021 ont permis de maintenir les cours afin d'éviter une crise du monde viticole à Chablis. Cependant, la hausse des coûts de production dans les domaines confrontée à la baisse de la demande est la prémisse à une crise viticole.
Au niveau des dégustations, le millésime 2021 était épuisé dans tous les domaines rencontrés. Il a été présenté à la dégustation le millésime 2022 et parfois quelques vins sur le millésime 2023.
Le Domaine Gérard Tremblay
Le Domaine est exploité depuis plusieurs générations sur les terroirs en 1er Cru de Beauroy, de la Côte de Léchet, de Montmain, de Fourchaume, ... Actuellement, le domaine a une superficie d'environ 37 hectares sur l'ensemble des terroirs de l'appellation.
L'accueil au domaine le vendredi 10 mai était simple. Après une présentation rapide du domaine, on nous a proposé une large dégustation des cuvées. Après la découverte du Chablis 2022, on goûte le Chablis "Vieilles Vignes" à 15,50 €. Au niveau des arômes dégagés, on retrouve un vin typique de l'appellation. Le petit comité de dégustation a apprécié les 1er Crus. Le "Beauroy" est une valeur sûre du domaine à 17,50 €. En bouche, les arômes de fruits blancs et d'agrumes séduisent le palais avec une certaine longueur. Le "Fourchaume Vieilles Vignes" à 25 € est un vin ayant un certain potentiel de garde (de 5 à 7 ans).
Domaine Gérard Tremblay 12 rue de Poinchy 89800 Chablis Tél: 03.86.42.40.98 E-mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Horaires caveau: ouvert du lundi au vendredi de 8 à 12h & de 13h30 à 17h30 sauf la semaine entre Noël et le Jour de l'An, et une semaine en février et août.
Domaine D'Elise
Le Domaine d'Elise est situé au-dessus de la Côte de Léchet sur un ancien bois. En 1970, un autodidacte se lance le défi de planter des vignes sur cette parcelle de bois. Après un important travail de génie civil, il est planté des pieds de vigne sur la roche. Après ce premier ouvrage viticole, Frédéric Prain a racheté le domaine afin d'exploiter ce nouveau terroir. Après un apprentissage sur le tas avec le concours de quelques vignerons et d'ouvriers viticoles du domaine, l'exploitation produit trois cuvées: Le Petit Chablis, le Chablis & le Chablis 1er Cru "Côte de Léchet".
Actuellement, la superficie du Domaine est d'environ 13,5 hectares (Petit Chablis 7 hectares, Chablis 6,15 hectares & 1er cru Côte de Léchet 0,30 hectare). Le programme de replantation des pieds de vigne est axé sur un pied de chardonnay qui produit un grain de petite taille. Ainsi, la matière est plus concentrée à la dégustation.
Au niveau de l'élevage, le Petit Chablis et le Chablis sont stockés dans des cuves en acier inoxydable pendant 9 mois. La cuvée de 1er Cru "Côte de Léchet" est élevée en fûts de chêne.
Au niveau commercial, la production du domaine est réservée à l'exportation et aux professionnels (cavistes, restaurateurs, ..). Chaque année, il reçoit peu de particuliers, environ une douzaine. Au niveau de la dégustation, Frédéric Prain a servi généreusement ses trois vins. Le Chablis 1er Cru "Côte de Léchet" 2022 demande quelques années pour ouvrir ses arômes avec la minéralité du Chablis sans avoir un goût prononcé de boisé.
Domaine D'Elise Frédéric Prain Chemin de la Garenne Milly 89800 Chablis Tél: 03.86.42.40.82 E-mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Domaine Bardet & Fils
Le domaine viticole est exploité depuis 2 générations sur des terres agricoles sur les communes de Chablis et de Préhy. Dans les années 1970, la famille Bardet a décidé de planter de la vigne sur les terres agricoles de la propriété. Aujourd'hui, le vignoble a une superficie d'environ 9 hectares sur 7 appellations (Bourgogne, Petit Chablis, Chablis, Chablis "Vieilles Vignes", Chablis 1er Cru Fourchaume, Irancy & Crémant de Bourgogne).
L'accueil au domaine le samedi 11 mai se fait dans la bonne humeur. Le vigneron nous propose de prendre le temps de découvrir le petit musée avant de se consacrer à la découverte de ses vins. A travers les photographies affichées et le commentaire du vigneron, nous sommes "transportés" à une autre époque.
Au niveau de la dégustation, on commence par le Petit Chablis 2023 à 10 €, on enchaine avec le Chablis 2023 à 12 €, il est difficile d'apprécier cette cuvée issue des parcelles sur les communes de Préhy, Chablis et de Courgis. La pratique de la viticulture raisonnée avec une limitation du rendement à l'hectare et un élevage en cuve en acier inoxydable permettent d'obtenir un Chablis avec des arômes de fruits blancs. Notre petit comité de dégustation a apprécié la cuvée Chablis 1er Cru "Fourchaume 2020" à 19,50 €. Ce breuvage issu des parcelles sur les communes de Maligny, de Fontenay, de Chablis et de La Chapelle Vaupelteigne est une vraie réussite. Le millésime 2020 permet à cette cuvée de proposer aux amateurs un Chablis avec des arômes de fruits murs avec une pointe d'acidité. On termine cette dégustation avec une cuvée d'Irancy 2022 à 15 €. Un vin prometteur à attendre quelques années afin d'apprécier la complexité de cet assemblage.
Domaine Bardet & Fils 3 route d'Avallon 89310 Noyers Tél: 03.86.82.61.49 - 06.07.26.04.33 E-mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Horaires: Sur rendez-vous
Domaine Alexandre
Le domaine existe depuis 3 générations sur les communes de Beines, de La Chapelle Vaupelteigne, de Lignorelles et de Villy. Actuellement, la superficie est d'environ 13 hectares exploitée dans la pratique issue de la Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis 2020.
L'accueil au domaine se fait en toute simplicité avec le vigneron. On pénètre au caveau de dégustation où l'on peut observer une collection de bouteilles de différents formats.
Après des échanges sur le monde viticole du chablisien et des dernières intempéries, on commence la dégustation par la cuvée Petit Chablis 2023 à 11,20 €. On poursuit la dégustation avec la cuvée Chablis 2022 à 12,70 €. Notre petit comité de dégustation apprécie ce vin. Il est l'expression attendue d'un Chablis. La cuvée Chablis "Vieilles Vignes 2022" à 14,80 € est une vraie réussite. L'âge des pieds de vigne apporte une complexité aromatique avec des arômes plus intenses que la cuvée précédente. Le Top, la cuvée Chablis 1er Cru "Fourchaume 2022" à 22,40 €. Au niveau de la dégustation, on apprécie en bouche les fruits blancs avec des arômes puissants. La minéralité du terroir est présente, on est sur un Chablis de 1er Cru a attendre quelques années pour apprécier toute sa complexité.
Domaine Alexandre 36 rue du Serein 89800 La Chapelle Vaupelteigne Tél: 03.86.42.44.57 - 06.80.26.46.89 E-mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Horaires: Sur Rendez-vous
La première vente aux enchères est organisée en 1859. Depuis les notables bourguignons ont fait des legs de vignobles situés sur les célèbres communes de la Côte de Beaune comme Aloxe Corton, Volnay, Meursault, .... et Pommard. Actuellement le domaine viticole s'étend sur 61 hectares. Chaque année le traditionnel 3ème Week-end du mois de novembre marque les festivités de la ville de Beaune. Le programme des réjouissances débute le vendredi pour se terminer le dimanche en fin de soirée. Le dimanche vers 14h30 dans la Halle, la vente des Hospices de Beaune débute. Chaque année, une ou plusieurs personnalités président la vente des pièces de charité.
La 163e Vente des Hospices de Beaune a eu lieu le dimanche 19 novembre 2023 vers 15h15. Le nombre des pièces de 228 litres des cuvées de vins rouges et des vins blancs et des alcools mis aux enchères par Christie's dépend de la quantité récoltée au moment des vendanges. En fonction du millésime, la vigne est plus ou moins généreuse comme en 2022 et 2023. Au cours de cette vente de charité, 753 pièces seront mises aux enchères dont 574 lots de vins rouges et 179 lots de vins blancs.
Liste des Cuvées
La 163e édition de la Vente des Hospices de Beaune a eu lieu le 19 novembre 2023 vers 15h15 dans une ambiance particulière après les années liées aux mesures sanitaires dues à la pandémie du Covid-19. La Halle de Beaune accueillera un nombre limité d'acheteurs potentiels fixé à 250 personnes. La retransmission a eu lieu sur l'écran géant placé à proximité. La pièce de charité des Présidents vendue était le grand cru Mazis Chambertin cuvée Madeleine Collignon avec un élevage en barrique avec du chêne en provenance du Domaine de Vibraye, don de la famille d'Harcourt. Ce bois nécessaire pour la confection des douelles provient d'une partie d'un chêne d'environ 250 ans sélectionné pour la reconstruction de la flèche de la Cathédrale Notre Dame de Paris.
Le bénéfice de cette vente ira à la Fondation pour la Recherche médicale & à l'Institut de la longévité en bonne santé. La liste des personnalités qui animent cette vente à côté du comédien Thierry Lhermitte et de Michel Cymes.
Au cours du week-end des Trois Glorieuses, la presse prend ses quartiers dans les Hospices de Beaune. En conséquence, la salle des Pôvres était fermée au public !!!
Le Domaine des Hospices Civils de Beaune proposait une dégustation de 10 cuvéesissue des vins de réserve du domaine viticole à la cuverie des Hospices rue Louis Véry à Beaune (Tarif: environ 30 €).
Au niveau des festivités qui se déroulaient au cours des Trois glorieuses du 17 au 19 novembre, le site de l'Office de tourisme de Beaune, il y avait une présentation des activités principales liées à la Vente des Hospices de Beaune. L'ergonomie permettait d'accéder simplement aux infos pertinentes.
Au Palais des Congrès, l'évènement attendu était la nouvelle "Fête des Grands Vins de Bourgogne". Le visiteur pouvait découvrir parmi les 3.000 vins de Bourgogne proposés ses préférences. Attention, les appellations phares et les vignerons renommés étaient rapidement dégustés. Chaque année, + 7.000 visiteurs fréquentent ce lieu à la découverte de nouveau vins bourguignons. A l'automne 2020, le contexte évolutif de la pandémie du Covid-19 en Côte d'Or a contraint la direction de la Confédération des Appellations et des Vignerons de Bourgogne (CAVB) a annuler la 148e Fête des Grands Vins de Bourgogne. "Les mesures sanitaires applicables ne sont pas adaptées pour garantir à 100% la protection de nos 7 à 8 000 visiteurs. C’est donc, pour la première fois depuis les deux dernières guerres que cette grande fête n’aura pas lieu''.
En 2023, la 150e Fête des Grands Vins de Bourgogne était ouverte au public à partir de vendredi après-midi avec la possibilité de suivre quelques ateliers d'oenologie.
Palais des Congrès 19 av Charles de Gaulle 21200 Beaune
Horaires: vendredi 17 novembre de 14h à 19h & samedi 18 novembre de 9h à 19h
Tarifs dégustation & verre: adulte 28 €, étudiant (sans verre) 15 € parking gratuit
Au cours du week-end, les grandes maisons de négoce comme Patriarche, Bouchard, ... ouvraient leurs caveaux pour proposer des dégustations aux visiteurs. Cette période permet de découvrir quelques beaux flacons des maisons réputées de la place beaunoise.
La Maison Patriarche est l'une des plus anciennes maisons de négoce beaunoises, au moment de la Vente des Hospices de Beaune, elle organise une dégustation particulière avec quelques vieux flacons comme la cuvée Grands Echezeaux Grand cru millésime 1973. Tarif 80 €.
La maison de négoce Albert Bichot propose depuis 2009 à des particuliers d'acquérir des bouteilles et des pièces lors de la Vente des Hospices de Beaune. Au préalable, il faut s'inscrire sur le site. On peut enchérir sur un fût mais aussi sur une caisse, une bouteille.
Il est très utile de connaître le déroulement des différentes activités comme le passage des groupes folkloriques pour vivre un excellent moment dans une ambiance de fête. Depuis 2022, il a été nommé cette période festive, "les Festivinales".
Quelques scènes de précédentes éditions:
Au fil des années, l'intérêt du public pour observer le déroulement de la Vente aux Enchères est toujours important. La vente commence vers 15h00 et se termine vers 20h avec les enchères sur les alcools. Au niveau de l'affluence du public, il y a deux moments forts, le premier est l'ouverture de la vente et le deuxième est la vente de la pièce de charité où les vedettes rentrent en scène pour assurer le show.
Avant la mise en place d'un écran géant à l'extérieur sur la place, tout le monde s'agglutinait après s'être frayé un chemin vers les baies vitrées de la halle des ventes. Aujourd'hui, le public peut "vivre" les différents moments sans bousculade sur l'écran extérieur.
Bref rappel des enchères
Le résultat de la vente aux enchères de 2018 a établi un nouveau record avec le chiffre de 14,2 millions €. Une pièce de Bâtard Montrachet Grand cru s'est adjugée à 135.000 €. Le prix moyen d'une pièce s'est établi à 16.850 € soit une hausse d'environ 19 % (hausse de + 16 % pour les vins rouges et + 20 % pour les vins blancs) par rapport à 2017. Les prix adjugés sont justifiés par la qualité du millésime et non pas par la rareté car la récolte 2018 en Bourgogne s'est établie à 1,8 million d'hectolitres.
Au niveau de la pièce des Présidents, les Hospices de Beaune ont renouvelé l'opération de l'année 2017, en mettant aux enchères deux pièces:Corton Grand cru Clos du Roi et un Meursault Premier cru. Les deux « pièces des Présidents » ont été adjugées à 230 000 € au profit de trois associations: l'Institut Pasteur, l'Association Sœur Emmanuelle (Asmae) et l'Association Bab (qui aide les enfants atteints de cancer).
Les parrains de cette édition étaient: Nathalie Baye, Alice Taglioni, Emmanuelle Béart, Pascal Elbé et l'académicien Erik Orsenna.
En 2019, la vente des 589 pièces a rapporté 12,7 millions € soit une hausse globale de 21,51 % (24 % pour les vins rouges et 19 % pour les vins blancs). La dégustation à la cuverie lors de dégustations des pièces a permis d'établir que le millésime 2019 est une grande année qui produira quelques bouteilles d'anthologie. Au niveau du rendement, la quantité ramassée est inférieure au millésime 2018. A titre d'exemple, la 1ère pièce de grand cru Bâtard - Montrachet a été adjugée à 140.000 €. Vers 17h, la pièce des Présidents le Corton Grand cru Les Bressandes a été adjugée à 260 000 € après un soutien à la tribune de Tony Parker, François Xavier Demaison et Ophélie Meunier. Les Associations "Autour des Williams" et l"Institut du Cerveau et de la Moelle épinière" se partageront cette manne financière pour concrétiser quelques projets encours.
En 2020, le parrain devait être Marc Lavoine avec une présence en vidéoconférence. Cependant, le vendredi 13 novembre 2020, le Conseil des Ventes Volontaires (CVV) qui est l'autorité de régulation des maisons de vente a annoncé que la Vente de charité des Hospices de Beaune n'était pas conforme aux prescriptions de la réglementation sanitaire en vigueur. Après différentes péripéties, il est déclaré que la Vente est repoussée à une date ultérieure par la préfecture de la Côte d'Or.
Les autorités compétentes ont pris acte des nouvelles dispositions sanitaires pour autoriser la vente des Hospices de Beaune le dimanche 13 décembre 2020. Elle a eu lieu sans le caractère festif de l'évènement bourguignon.
Les mesures de distanciation sociale ont été aménagées dans la salle des ventes pour limiter le nombre à 80 acheteurs présents physiquement. Une équipe de la Maison Christie's a pris les enchères par téléphone d'une quarantaine d'acheteurs et par internet où environ cent personnes s'étaient inscrites pour enchérir. Après un discours d'introduction du directeur des Hospices civils de Beaune, François Poher a lancé un ban bourguignon. A 14h15, le chanteur comédien Marc Lavoine a ouvert la séance de la 160e vente par cette phrase en visioconférence:
"Je suis heureux de déclarer ouvert la 160e Vente des vins".
La première vente est la cuvée de Beaune 1er cru les "Dames Hospitalières" qui comprend 28 pièces (barrique de 228 litres). Le prix moyen constaté de ce lot est une baisse de 14 % par rapport à la vente de 2019. La vente enchaîne avec la cuvée de Pommard 1er cru les "Dames de la Charité", le Volnay 1er cru "Général Muteau" , le Beaune 1er cru "Guigone de Salins", le Clos de la Roche grand cru "Cyrot Chaudron" ..... Vers 16h, après la vente de la cuvée des Mazis Chambertin "Madeleine Collignon" on arrive à la vente de la Pièce des Présidents. Après une introduction la parole est donnée à Marc Lavoine , la 1ère enchère est ouverte 228.000 € ... 380.000 € .... 530.000 € ... 570.000 € après l'intervention d'un acheteur potentiel pour demander si le chanteur était prêt à s'engager sur une rencontre, la réponse va susciter des surenchères: "un déjeuner avec plaisir et éventuellement une invitation à mon spectacle à l'Olympia. Que puis-je donner de plus ? Ma guitare".
600.000 € ...640.000 € ... la maison Albert Bichot fait une offre à 660.000 € et rajoute un don de 100.000 € comme un acheteur brésilien qui ajoute 20.000 € de don, soit un total de 780.000 € pour la pièce du Président qui ira financer la Fédération Hospitalière de France.
Après ce temps fort de la vente de charité, les enchères enchaînent sur la cuvée des Cortons Clos du Roi grand cru "Baronne du Bay", les Volnay Santenots 1er cru "Jehan de Massol", les Meursault Genevrières 1er cru "Philippe Le Bon", les Cortons Charlemagne grand cru "François de Salins", ...le Bâtard Montrachet grand cru "Dame de Flandres" les 3 pièces ont été vendues au prix moyen de 145.000 € et une pièce adjugée à 100.000 € par une erreur du commissaire priseur, .... les Echezeaux grand cru "Jean Luc Bissey, .... il est presque 20h, la cuvée Boillot 1er cru "Les Duresses" .... et on termine la vente avec le Beaune 1er cru "Les Montrevenots Cyrot Chaudron".
En 2019, la vente a rapporté12,7 millions € soit une hausse globale de 21,51 % par rapport à 2018. En 2020, la vente a récolté 12,7 millions € soit une baisse globale de - 1 % pour les vins rouges et de - 4 % pour les vins blancs par rapport au volume de la vente.
En 2022, la vente a rapporté environ 29 millions € avec les enchères sur 802 pièces, dont la pièce du président un Corton Grand Cru adjugée à 810. 000 € aux maisons Louis Fabrice Latour & Joseph Drouhin associé à la maison Albert Bichot. La vente de la pièce des présidents a été animée par Flavie Flament & Benoit Magimel pour les Associations "Princesse Margot" & "Vision du Monde".
La Vente de la 163e édition des Hospices de Beaune s'est ouverte après l'arrivée des deux parrains Thierry Lhermitte & Michel Cymes un peu avant 15h. Il est 15h15 lorsque Guillaume Koch, le directeur des Hospices de Beaune et les parrains ont lancé la Vente aux Enchères. Les premiers lots sur les Beaune 1er cru cuvée des Dames Hospitalières, les Pommard 1er cru cuvée des Dames de la Charité, Volnay 1er cru cuvée du Général Muteau, ...les enchères par rapport au prix moyen de 2022 sont en légère hausse.
A partir des enchères sur le Beaune 1er cru cuvée Guigone de Salin, vers 15h35, les enchères vont se situer à un prix inférieur par rapport à la vente de 2022. Exemple, la vente du Corton Grand Cru cuvée Charlotte Dumay a une baisse moyenne de 20,81 %.
Cependant, il y a eu de la résistance sur la vente de certaines cuvées comme le Corton Grand Cru Clos du Roy cuvée Baronne du Baÿ adjugé à 3 % supérieur aux enchères 2022 sur le lot des 10 pièces.
A 16h45, le public est venu nombreux assister sur l'écran géant à la Vente de la Pièce de Charité. Alain Suguenot, Maire de Beaune, après quelques mots a permis au représentant de l'Institut pour la Longévité en Bonne Santé, Jean Marc Lemaitre de présenter les recherches et les actions mises en œuvre afin de lutter contre le vieillissement et le maintien à domicile des personnes âgées autonomes.
Après le début des enchères, les parrains Thierry Lhermitte et Michel Cymes ont animé la salle enfin de faire grimper les enchères. Pour mémoire, la pièce des Présidents s'était adjugée en 2022 à 810.00 €.
À ce moment de la Vente de Charité, le public attendait de connaitre si on allait connaitre encore cette année une somme record.
Après une première étape vers 250.000 € la pièce des Présidents, l'intervention des deux personnalités avec un engagement de Michel Cymes d'ajouter un dîner avec Adriana Karembeu a permis d'atteindre la somme de 350.000 € adjugée à 17h05 à Olivier Poelaert, propriétaire du Château de Couches et de la Cave de Mazenay.
Vers 19h, les enchères de Beaune Clos des Mouches de la cuvée Hugues & Louis Bétault ont été soutenues avec une enchère moyenne de 56.000 € la pièce. La mise aux enchères du Bâtard Montrachet Grand Cru de la cuvée des Dames de Flandres a permis d'atteindre le prix de 330.000 €/pièce pour les deux premiers lots et des enchères des 3 lots suivants ont été adjugées à 350.000 €/pièce.
La dernière enchère a lieu à presque 22h avec la vente d'une fine de Bourgogne adjugée à 7.500 €.
Le public avait déserté la place depuis la tombée de la nuit.
Au niveau des résultats, la vente aux enchères des Hospices de Beaune 2023 a récolté 23,279 millions € après la vente des 651 pièces. Les enchères sur les 179 pièces de vins blancs ont acté une baisse moyenne d'environ 13 %, et les 574 pièces de vins rouges ont acté une baisse moyenne d'environ 16 %.
Antonio MENDES DA PAULA
L'histoire du Beaujolais primeur appelé "Beaujolais Nouveau" remonte dans les années 1950. L'Union Viticole du Beaujolais fait une demande pour vendre une partie de la récolte avant la date du 15 décembre. Cette demande aboutie le 13 novembre 1951.
En 2022, on fête "ses 71 ans". Cependant, la région beaujolaise s'étend de Villefranche sur Saône jusqu'à Mâcon. Elle fait partie de la Bourgogne viticole. Cet évènement convivial permet de vendre + 7.5 millions de bouteilles en moins d'une semaine dans la grande distribution en France.
Lorsque le Duc de Bourgogne Philippe Le Hardi prend une disposition qualitative en interdisant dans son duché la plantation du cépage gamay au profit du cépage pinot noir, il permet le développement entre Mâcon et Lyon d'une viticulture de consommation paysanne et citadine de bistro.
La terre beaujolaise comprend des crus réputés comme Juliénas, Saint Amour, Fleurie, Morgon, Régnié, Moulin à Vent, ... mais la grande partie produit un vin de table.
Dans les années 70, des cavistes, des vignerons ... comme Georges Duboeuf vont œuvrer pour lancer la mode du Beaujolais primeur sur la région lyonnaise, puis sur le reste des régions françaises. Le coup marketing est une réussite. La demande explose en France. Le viticulteur vend son vin dès le mois de novembre de l'année de la récolte.
On vend l'idée à travers le verre de Beaujolais nouveau de partager un moment de convivialité sans prétention avec des amis ou en famille. Cette image nuira ultérieurement aux crus de Beaujolais et à l'appellation Beaujolais village.
Dans les années 1980, le marketing est lancé à l'international avec en priorité l'Europe (Allemagne, Belgique, ....) puis les Etats-Unis et le Canada, l'Australie et enfin le Japon. En 1985, il est expédié 500.000 hl à l'exportation, on fixe la date officielle du lancement du Beaujolais Nouveau le 3e jeudi du mois de novembre.
La ville de Beaujeu marque par ses festivités "Les Sarmentelles" le lancement mondial de la dégustation. Cette fête a été créée en 1989. Les nombreuses festivités dans la tradition de la terre beaujolaise devaient fêter le lancement international du Beaujolais Nouveau. La mise en perce a lieu à minuit le 16 novembre 2022.
Un public nombreux est attendu à la fête beaujolaise par excellence. L'ambiance festive est garantie. Il est prévu d'organiser à partir de Lyon, des transports en car en soirée pour aller à la fête pour partager un moment de l'Art de vivre à la française.
L'édition 2022 des Sarmentelles de Beaujeu renoue avec l'atmosphère festive du Beaujolais. Dès le mercredi 16 novembre à 16h30, le Village anime avec l'aide de 300 bénévoles les festivités à travers 4 jours d'animations où le public peut déguster le beaujolais nouveau, mais aussi vivre des émotions dans les fêtes et les concerts.
Au niveau sanitaire, il est conseillé de porter le masque au moment de l'affluence de la mise en perce.
En 2001, + 150 pays ont participé à l'événement du Beaujolais Nouveau.
La qualité gustative du Beaujolais
Le millésime 2009 a été d'une qualité gustative largement supérieure à la moyenne. Les conditions climatiques de l'année 2009 en terre beaujolaise ont permis un cycle végétatif parfait. Les 1ère dégustations ont confirmé cette impression, l'année 2009 est vraiment l'année du vin plaisir en bouche. Le millésime 2010 est nettement moins qualitatif en dégustation, mais il reste un breuvage festif pour fêter le Beaujolais nouveau. Le millésime 2011 est intermédiaire, car les conditions météorologiques étaient favorables à un beaujolais de qualité. En 2012, l'année a été très chaotique au niveau climatique, la qualité est moyenne. En 2013, les vendanges ont été tardives, on retrouve des conditions climatiques normales. La qualité gustative devrait être au rendez-vous sur ce millésime. En 2015, l'année est anthologique pour le Beaujolais. En 2016, les conditions climatiques ont favorisé la vendange sous le soleil de septembre. La qualité gustative était au rendez-vous. En 2017, la grêle a frappé certains vignobles, mais dans l'ensemble, le millésime est de qualité. La sécheresse a favorisé la concentration des grains. En 2018, les conditions climatiques sont parfaites pour obtenir un vin d'une grande qualité dégustative. En 2019 & 2020, les millésimes sont dans la continuité avec des millésimes solaires. En 2020, le printemps pluvieux a permis aux vignes de supporter les épisodes caniculaires sur la période du mois de juin à août. On constate depuis quelques années une meilleure adaptation du cépage gamay au cépage pinot noir de la Bourgogne vis à vis des épisodes de sécheresse. En 2021 & 2022, les millésimes ont connu une période assez commune jusqu'à la période estivale où en 2022, la sécheresse s'est installée avec plusieurs épisodes caniculaires. Au niveau de la dégustation du millésime 2022, le Beaujolais est un excellent breuvage à découvrir chez les vignerons.
Depuis une décennie, en France la consommation a fortement chuté et elle se concentre sur quelques jours du jeudi au dimanche. Les études récentes mettent en avant un besoin qualitatif de ce célèbre breuvage par les consommateurs. L'avenir du "Beaujolais Nouveau" va dépendre de la réussite de proposer un vin festif de qualité à un prix inférieur à 5 € la bouteille.
Le programme des festivités est disponible sur internet à travers les sites Loisirs Beaujolais & Rendez-vous Beaujolais, en France mais aussi à l'international.
Les principales animations sont annoncées avec un lien afin de découvrir le contenu de l'offre touristique.
Le site permet d'identifier les domaines ouverts pour cet évènement festif, mais aussi les lieux comme les restaurants et les bars à vin. Lors de notre test du 7 novembre 2022, le site n'est pas à jour !!!
On accède immédiatement aux domaines ouverts pour déguster le Beaujolais Nouveau.
Le renouveau du Beaujolais au niveau qualitatif est une réalité aujourd'hui. On vous recommande le domaine du Château de Vaux pour déguster un beaujolais village nouveau, le domaine Girin , le domaine Bergeron, le domaine Passot & le Domaine de la Creuze Noire. Certains domaines organisent des portes ouvertes avec un petit buffet et de la musique comme le Domaine Girin.
Le site Beaujolais By Nouveau est une excellente piste à découvrir pour s'informer sur l'évènement festif et sur le Beaujolais Nouveau.
A+
La 161e Vente des Hospices de Beaune aura lieu le dimanche 21 novembre 2021 vers 14h30. La vente va mettre aux enchères 50 cuvées de pièces de 228 litres de vin par Sotheby's . Au total, il y a 33 cuvées en vin rouge, 17 cuvées en vin blanc, des pièces d'eaux de vie de marc de bourgogne et de pièces de fine de bourgogne mises en vente.
En général, il est mis aux enchères environ 500 pièces, cependant les conditions météorologiques avec l'épisode de gel au mois d'avril 2021 ont fortement affecté les rendements de la plupart des parcelles. En ce début du mois de novembre, le domaine viticole des Hospices Civils de Beaune n'a pas encore communiqué le nombre des pièces à la vente.
Il est possible pour les futurs acquéreurs d'assister à la vente dans la Halle des Ventes en demandant une réservation de place assise numérotée à Sotheby's au Tél: 01.53.05.52.10 ou par e-mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Un écran géant est installé à proximité de la scène de la vente aux enchères. Cette innovation a été introduite depuis plusieurs années afin de permettre au public d'assister et de suivre le déroulement des enchères. Le moment tant attendu par le public est la mise aux enchères par les personnalités de la pièce de charité des Présidents. L'édition 2021 sera présidée Pio Marmai et Jeanne Balibar pour les Associations "Solidarité Femmes" pour le soutien aux femmes maltraitée & "Institut Curie" pour la lutte contre le cancer du sein.
Sur le site de l'Office de tourisme de Beaune, il y a une présentation des activités principales liées à la Vente des Hospices de Beaune. L'ergonomie permet d'accéder simplement aux infos pertinentes. Cependant, le site communique peu de lieux de dégustation pour l'édition 2021 !!!
Au Palais des Congrès, l'évènement attendu est la nouvelle "Fête des Grands Vins de Bourgogne". Le visiteur peut découvrir parmi les 3.000 vins de Bourgogne proposés ses préférences. Attention, les appellations phares et les vignerons renommés sont rapidement dégustés.
Palais des Congrès de Beaune 19 Avenue Charles de Gaulle 21200 Beaune Tél: 03.80.25.00.25 E-mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Horaires: ouvert le vendredi 19 de 14h à 19h, le samedi 20 novembre de 9h à 19h
Tarifs: adulte 25 €, étudiant 15 €
Au cours du week-end, les grandes maisons de négoce comme Patriarche, Bouchard, ... ouvrent leurs caveaux pour proposer des dégustations aux visiteurs.
La Maison Patriarche propose une dégustation de 10 vins de Bourgogne dont 6 vins rouges dont un Clos Vougeot Grand Cru du millésime 2013 et un Chambolle Musigny en 1981 et 4 vins blancs, dont un Chassagne Montrachet 1er cru Clos Saint Jean du millésime 2016 et un Meursault Genevrières 1er cru des Hospices de Beaune de 2015.
Maison Patriarche 5-7 Rue du Collège rue Paul Chanson 21200 Beaune Tél: 03.80.24.53.78
Horaires: Samedi 20 et Dimanche 21 novembre 2021 de 9 h 30 à 17 h 30
Réservation conseillée
Tarifs: 60 €
Millésimes à la Carte propose plusieurs possibilités pour découvrir les vins et les vignobles de la Bourgogne. On peut faire une dégustation sur place, mais aussi aller à la découverte de plusieurs vignerons de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune.
Millésimes A la Carte 1 rue du Moulin Noizé 21200 Beaune Tél: 03.80.20.68.68 E-mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Horaires: ouvert du Mardi au Samedi de 10h à 12h & 14h30 à 19h
Tarifs:
La maison de négoce Albert Bichot propose depuis 2009 à des particuliers d'acquérir des bouteilles et des pièces lors de la Vente des Hospices de Beaune. Au préalable, il faut s'inscrire sur le site.
Il est très utile de connaître le déroulement des différentes activités comme le passage des groupes folkloriques pour vivre un excellent moment dans une ambiance de fête. Lors de notre enquête du 3 novembre 2021, le programme n'était pas encore publié !!!
Dans les rues autour de la place Carnot, de la rue Carnot, .... av. de la République, la place Monge, la rue de Lorraine les camelots ont envahi l'espace urbain afin de proposer des articles et des produits alimentaires. On retrouve quelques stands qui vendent des produits régionaux comme les escargots de Bourgogne.
On vous recommande de visiter la Côte d'Or, en particulier la capitale Dijon et la ville de Meursault pour son centre-ville et le Château du Clos de Vougeot.
La Vente des Hospices de Beaune mettait en vente aux enchères la maigre récolte de l'annnée avec seulement 349 pièces contre + 600 pièces en temps normal. Le millésime 2021 ne saura pas un grand millésime de garde. Les conditions étaient réunies pour obtenir des enchères à un niveau peu élevé. Cette 1ère vente animée par la Maison Sotheby's a créé la surprise avec des enchères élevées.
Le dimanche 21 novembre 2021 vers 14h30 est ouverte la 161e Vente des Hospices de Beaune, la pièce des Présidents a été adjugée à 800.000 € après l'intervention de l'acteur Pio Marmai. Un nouveau record historique pour cette vente de charité qui s'est terminée vers 20h30 par la vente d'une pièce de Fine de Bourgogne adjugée à 20.000 €. Au total, la vente a rapporté 12,6 millions €.
A+