La passion de la  mer remonte à Albert Ier qui entreprit sur son yacht à partir de 1889 des recherches scientifiques en Mer méditerranée puis sur les océans. Cette passion a permis de constituer une collection d'objets de la 1ère heure de la recherche océanographique. Ce pionner de l'océanographie a contribué à développer la culture maritime du rocher. En 1906, il crée l’Institut Océanographique de Monaco. Il participa à 28 campagnes scientifiques à travers le globe.

L'Institut Océanographique est le siège du Musée et de l'Aquarium. Il est situé en bordure de mer avec une vue exceptionnelle sur Monaco et la mer Méditerranée. Au total, le visiteur peut parcourir les 6.500 m² ouverts au public.

Le Musée Océanographique conserve un fond important d'objets liés au monde maritime. La salle des baleines est le lieu où des squelettes de mammifères marins sont exposés. Le fond documentaire à travers les photographies, les illustrations, ... est remarquable.

On recommande la visite du plus grand cabinet de curiosités du monde marin où sur une surface d'environ 200 m², il est exposé des anciens équipements comme les scaphandres, des fossiles, ...

L'Aquarium de Monaco est composé d'un ensemble d'environ 100 bassins où +350 espèces de poissons, ... et +100 espèces de coraux. Le spectacle est garanti, Au niveau de l'attrait touristique, la direction s'est focalisée sur deux directions, la 1ère la mer méditerranée et la 2eme la zone tropicale.

Au niveau de la méditerranée, il est présenté dans les aquariums des espèces comme la murène, le poulpe, mais aussi flore très caractéristique. Au niveau des tropiques, les espèces comme les requins, le poisson pierre, .... et les coraux font le spectacle.

Sur un thème de la préservation de la planète, l'artiste Philippe Pasqua expose ses oeuvres comme ce requin pendu sur le portique d'un chalutier dans le cadre de l'expo "Borderline" sur le toit du musée.

Musée & Institut Océanographique de Monaco  Avenue Saint-Martin, 98000 Monaco Té: 377.93.15.36.00 Email : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Horaires: Le Musée est ouvert tous les jours (sauf le week-end du grand prix de Formule 1 et le 25 décembre)

Janvier & Février & Mars & Octobre & Novembre & Décembre: 10h à 18h

Avril & Mai & Juin & Septembre: 10h à 19h

Juillet & Août: 9h30 à 20h

Tarifs:

Basse saison: Adulte 11 €, Jeune (13à 18 ans) 7 €, Enfant (4 à 12 ans) 5 €

Saison: Adulte 14 €, Jeune (13à 18 ans) 10 €, Enfant (4 à 12 ans) 7 €

Haute saison: Adulte 16 €, Jeune (13à 18 ans) 12 €, Enfant (4 à 12 ans) 8 €

La SNCF propose un forfait familial (2 adultes + 2 enfants) au départ des gares des Alpes-Maritimes à destination de Monaco pour le musée océanographique de Monaco.

Le Conservatoire du Bégonia est installé à Rochefort dans une zone horticole à proximité d'une zone d'activité. Ce lieu mérite une visite lors de votre venue pour la visite de la Corderie royale.

On vous recommande de suivre la 1ère fois, la visite guidée. Les passionnés de botanique seront à l'écoute des animateurs pour découvrir l'univers du Bégonia. La collection du Conservatoire est composée d'environ 1.500 Bégonias botaniques et hybrides.

L'origine de cette collection remarquable, provient de M. Vincent Millerioux, ancien maraîcher. Vers 1930, après avoir travailler les légumes anciens, il s'oriente vers l'univers de la botanique et les plantes tropicales.En 1961, il découvre le monde du Bégonia. M.Millerioux est un autodictate à la main verte. Il a su malgré l'adversité développer une collection unique en Europe. En 1985, il prend sa retraite. Sa collection est constituée de + 400 espèces botaniques et hybrides.

En 1986, l'intégralité de la collection de Bégonias est achetée par la ville de Rochefort. Cette collection est transférée sur le Centre Horticole Municipal de la ville. Depuis, au fil du temps, les botanistes ont élargi cette collection par des dons, des achats, ... et des échanges. En 1988, une nouvelle serre plus importante permet l'installation des bégonias avec les conditions idéales pour le développement des différentes espèces et sous-espèces de Bégonias.

Aujourd'hui, cette collection a été agréée en tant que Collection Nationale du Bégonia par le Conservatoire des Collections Végétales Spécialisées (CCVS).

A l'entrée du Conservatoire, on fait patienter les visiteurs dans un petit espace où l'on découvre des espèces de bégonias impressionnantes par leur taille. Lorsque le botaniste-animateur arrive, il explique de manière pédagogique l'origine de la collection, les différentes espèces botaniques et hybrides. Après un petit quart d'heure d'explication, il nous entraine dans les allées à la découverte des plantes dans leur milieu.

La visite se fait sur le mode questions/réponses, on remarque un taux d'humidité élevé dans la serre. L'animateur nous explique que selon les espèces et sous-espèces, la plante peut vivre dans des milieux différents. Dans certains pays, le bégonia peut avoir un système racinaire comme une liane de plusieurs mètres de longueur. 

Les visiteurs sont étonnés de découvrir autant d'espèces différentes. Il y a peu de fleurs, car la période florale est presque terminée. Notre visite a lieu en juillet.

On découvre des terrariums où les botanistes cultivent des espèces. L'animateur explique que dans ce conservatoire, il y a des recherches qui sont menées pour mettre au point des pratiques horticoles sur des espèces hybrides pour réintroduire ces plantes auprès du public.

De temps en temps, une pulvérisation automatique est réalisée au plafond pour humidifier la serre.

En examinant, le feuillage, les couleurs, le système racinaire, on prend conscience d'une réelle diversité du Bégonia dans le monde végétal.

A la fin de la visite, l'animateur-botaniste répond aux questions orientées vers l'entretien du bégonia dans nos intérieurs modernes. Il présente quelques espèces que le Conservatoire a spécialement sélectionnées pour les vendre aux visiteurs.

Le Conservatoire du Bégonia 1, rue Charles Plumier, "La Prée horticole", 17300 Rochefort Tél:05.46.82.40.30 e-mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. 

Horaires: de Février, mars, avril et octobre, novembre - Mardi au vendredi 15h30 et 16h30; Mai, juin, juillet, août, septembre - Mardi au vendredi 14h30, 15h30 et 16h30 & Samedi 15h30 et 16h30

Visites guidées exclusivement (durée de 45 à 60 minutes maximum); Juillet & Août : Visites en liberté le mardi et le jeudi de 9h30 à 12h00 (Accueil du Public jusqu'à 11h30)

Tarifs; adulte 5 €, jeune (12 -18 ans) 4 €, enfant gratuit

Le chef Christophe Teillet indique sa volonté de proposer une cuisine de qualité où le goût est à l'honneur:

" L’Atable est un restaurant proposant une cuisine à la fois gastronomique et traditionnelle, qui permet aux clients de découvrir le goût et les saveurs de produits frais et de saison et d’un savoir faire authentique. Le renouvellement quotidien de la carte fait l’originalité de ce restaurant et empêche la routine de s’installer."

Sur le terrain, nous avons vérifié le samedi 14 juillet 2018 au cours d'un déjeuner la véracité de ces propos.

L'établissement propose plusieurs formules: le menu plaisir à 36 €, il comprend l'entrée, le plat, le fromage & le dessert, le menu détente à 32 € est identique en supprimant le fromage, le menu blanc sur réservation à 49 € est réalisé suivant l'inspiration journalière du chef. En semaine, du mardi au vendredi, il est proposé au déjeuner le menu atable à 23 € où l'on peut choisir entre deux options: entrée & plat ou plat & dessert.

Nous testé les deux formules "le menu plaisir" et "le menu détente". Au niveau de l'accueil, on nous installe rapidement à notre table. La salle est décorée de manière sombre. Pour nous faire patienter un moment, on nous apporte des amuse-bouches. Le serveur nous explique la préparation de ces bouchées. La commande est prise sur les différents choix possibles. Après une attente d'environ 20 minutes, les entrées sont servies pour la tablée. Chaque composition est expliquée. Dans l'ensemble, les entrées, les plats sont des réussites. On remarque dans les assiettes la fraicheur des éléments qui composent chaque met. Il y a le souci de présenter une assiette esthétique.

Au niveau des assemblages, le chef maîtrise sa cuisine inventive au niveau des saveurs. Il y a une belle recherche pour "marier" en bouche la texture et les arômes.

Cependant, il faut prévoir une certaine attente entre les services. La clientèle a le temps de déguster à son rythme la cuisine mais au fil du temps, il y a un brouhaha qui s'installe et qui devient gênant à la longue.

L'Atable  20b rue Raymond Poincaré 85000 La Roche sur Yon Tél: O2.51.36.21.35

Horaires: ouvert du mardi au samedi midi & soir

Antonio MENDES DA PAULA