La vente de vin sur internet s'est développée depuis 2001 en France. Au début de cette révolution, la clientèle était principalement constituée d'Amateurs. Aujourd'hui, il y a une "démocratisation" du vin à une population plus large. L'information est vulgarisée sur la toile par les sites, les blogs et les applications sur les smartphones et les tablettes.
Au début de cette activité, la vente de vins était lancée par des petites structures artisanales. La difficulté était de passer du stade artisanal au stage de PME avec la trésorerie et la création de toutes les fonctions nécessaires au bon fonctionnement de l'entreprise. Le cas du site 1855.com illustre cette difficulté:
L'affaire du site 1855.com a duré depuis plusieurs années. Les revues spécialisées et les forums ont mentionné les faits. Aujourd'hui, le groupe Héraclès contrôle les enseignes 1855.com, chateauonline.com, cavesprivées.com et les chais de la Transat. Décisions des tribunaux de commerce ont mis les sites 1855.com et ChateauOnline en redressement judiciaire. Il semble que le groupe Héraclès continue les pratiques condamnables à travers de nouveau site comme Ares.
On peut dénicher des affaires à réaliser sur ces sites. Aujourd'hui, les internautes français commandent de plus en plus leurs vins sur la toile. Ce nouveau mode de vente oblige les cavistes et les grandes enseignes de la Grande distribution à réagir. On estime à + 450 le nombre des sites de vente de vins en ligne. Sur le principe d'un club d'achat de vin, il se développe des sites où l'on propose des abonnements avec des fréquences variables de commande mensuelle. On reprend l'idée de la box pour avoir le plaisir de découvrir des nouveaux vins. Cette nouvelle tendance représente environ 10 % du chiffre d'affaires des achats sur le net.
En 2018, on chiffre à environ 10 % la part de marché des ventes de vins en ligne par rapport aux circuits traditionnels de la distribution. Le chiffre d'affaires est d'environ 1,4 milliard €, cependant, il est principalement réalisé par les deux leaders Vente-privée.com présents sur ce marché depuis 2005 et Cdiscount.com depuis 2007 et par les sites spécialisés comme Wine and Co, ChateauNet, Millésimes.
La période de confinement liée au Covid-19 a accéléré la démocratisation des achats des vins en ligne. Elle a accentué la vente directe des domaines en ligne. La Wine Tech est devenue une réalité avec la digitalisation de certains domaines. La commercialisation des vins à la propriété a intégré les nouveaux moyens de communication afin de répondre à la demande. Parfois en urgence, certains vignerons ont fait le saut vers la vente en ligne pour faire rentrer de la trésorerie. Les cavistes ont été confrontés à la même problématique, il était urgent de développer la vente de vins en ligne.
Ainsi, il existe sur le marché de la vente de vins en ligne, 3 types de distributeurs: le vigneron, le caviste, & la plateforme.
Acheter son vin sur la toile exige de comparer sur les principaux sites les écarts de prix pour un même vin et un même millésime. Attention aux arnaques sur les grands crus vendus aux enchères et sur les capacités du site à vous livrer les vins commandés. Il faut être très attentif au transport car si le vin est transporté en période caniculaire ou période hivernale dans des conteneurs sans aucune précaution, le vin est "mort" au niveau gustatif.
La livraison
L'un des problèmes rencontrés cités par les internautes est le retard à la livraison. A priori, les livraisons par les transports DHL, UPS, TNT ne posent aucun problème, par contre les site qui utilisent La Poste ont des retards parfois conséquents.
Conseils
Il est indispensable de comparer les mêmes offres sur les différents sites. Un piège à éviter ... être tenté par un grand cru sur un site sans comparer les offres sur les sites concurrents. L'écart peut dépasser les 35 % !!!.
La vente de vins primeurs
La vente des primeurs en ligne est présente sur plusieurs sites. Il est important de réaliser son achat sur un site ayant une excellente réputation qui assure à l'acheteur une garantie de livraison à 18 mois. Les achats de vins primeurs exigent d'avoir des connaissances sur la cotation des vins, sur le potentiel des principaux millésimes récents en garde, ..... et quelques coups de cœur pour certains vins à mettre dans sa cave.
Quelques "affaires" étaient liées à la trésorerie apportée sur des achats de vins en primeur, les acheteurs n'ont jamais reçu leurs vins.
Le site CHATEAU INTERNET existe depuis 1999. Il a été créé par Guillaume du Foussat après des études en viticulture & oenologie Il propose dans sa rubrique "Les bonnes affaires" des pistes à étudier. Vous pouvez acheter des vins en primeur pour le bordelais. En Bourgogne, le choix est limité aux grands noms comme la Romanée Conti, Rugnier Jean Frédéric, Ramonet.
Le site WINEANDCO propose une rubrique "Promo", lors de notre dernier test du 9 janvier 2023, 168 offres avec des remises entre 10 et 34 %. La rubrique "Ventes privées" propose des ventes thématiques liées à un domaine ou à une appellation. La vente primeur est réalisée sur les millésimes 2020 & 2021.
Le site CHATEAUNET & CHATEAUPRIMEUR est la propriété du groupe bordelais Duclot spécialisé dans les vins du Bordelais. On surfe très rapidement à travers les graphiques pour accéder à l'info pertinente. Chaque appellation est présentée avec un large panel de châteaux. L'assistant virtuel "Hector" peut être une aide précieuse si l'internaute a déjà une idée de sa recherche.
Il est proposé à la vente un large éventail de vins de Bordeaux avec la possibilité d'acquérir des anciens millésimes.
Au niveau de l'offre des vins primeurs, la Maison Duclot propose un large choix parmi les toutes les appellations bordelaises avec quelques exclusivités.
Le site VINATIS propose une rubrique "Ventes Flash" et une autre aussi intéressante "Promotion". Il y a parfois des opérations de déstockage de bouteilles abimées ou tachées. La remise peut aller jusqu'à 40 % . Au niveau du choix en vin bordelais, il y a de belles étiquettes dans les Seconds Vins à découvrir.
Ce site a une politique agressive sur les prix. En conséquence, il propose les vins à un tarif avantageux. Il est proposé un abonnement mensuel à la Box Vinatis pour découvrir 3 vins/mois.
Le déstockage, les étiquettes abimées et les fins de lots peuvent être une piste pour dénicher quelques affaires.
Il est proposé un éventail assez large de cubis de 3 et 5 litres.
Le site MILLESIMA est installé dans la région bordelaise depuis 1983. Son important stock d'environ 2,5 millions de bouteilles permet de satisfaire la demande mondiale. Son chiffre d'affaires est d'environ 30 millions € en 2015. Il y a une impressionnante liste de seconds vins de châteaux bordelais. On peut dénicher au prix fort des vins de Bourgogne comme la Maison Leroy et ses cuvées mythiques.
À certaines périodes de l'année, il est procédé à des opérations de déstockage avec l'opération "1 caisse achetée la 2e à - 40%".
Le site IDEALWINE lancé en 2001 est devenu l'un des leaders de la vente aux enchères de vins sur le web. Lors des Foires aux vins, il pratique la vente directe de certaines bouteilles. Il est aussi organisé des ventes privées. Une piste à connaître pour acquérir des anciennes bouteilles. La rubrique "Cote des vins" est une source d'infos pertinente à consulter
La direction et l'équipe du site s'étaient mobilisées pour récolter des fonds pour aider à financer l'action #Protegetonsoignant. Les différents propriétaires sollicités avaient répondu présents pour offrir 1.000 bouteilles.
La recherche de la cotation d'un vin par domaine est une piste intéressante à utiliser si l'on achète des vins aux enchères. La cotation des vins permet aussi d'évaluer la valeur de sa cave.
Lors de notre dernier test du 10 janvier 2023, il y avait 7809 vins en vente directe dont 1630 en bordelais, 1409 en Bourgogne & 929 de la Vallée du Rhône.
La rubrique consacrée aux accords Mets/Vins est intéressante à consulter pour dénicher une association inédite.
Le site MILLESIMES est l'un des pionniers de la vente en ligne de vins depuis 2004. Les domaines et châteaux présentés sont souvent des références dans leurs appellations. La Foire aux vins organisée permet de découvrir des belles affaires pour les Amateurs. A travers la rubrique "Nos bonnes affaires", on accède à une liste de bouteilles anciennes avec des étiquettes abimées. Le prix proposé peut être attractif.
Les Amateurs d'Armagnacs peuvent être comblés avec le choix du millésime de la Maison Darroze, une référence internationale.
Le site LES HOSPICES DE BOURGOGNE est une piste à découvrir si vous recherchez des vins de Bourgogne. Les célèbres Hospices organisent des ventes aux enchères pour financer des œuvres caritatives, sociales, ... Au fil des donations, chaque Hospice a eu des vignobles à gérer et reçu des pièces à vendre. Ce site propose la vente à la bouteille des vins de Bourgogne des différents Hospices. Lors de notre test du 11 janvier 2023, il y avait un Beaune 1cru 1980 cuvée Nicolas Rolin à 89 €, un Corton Charlemagne Grand Cru 1997 cuvée Salins à 150 €, Savigny les Beaune 1919 Vergelesses cuvée Forneret à 690 €.
L'ergonomie du site n'a pas évolué depuis des décennies !!!
Une liste permet de consulter un large éventail de vins & d'alcools, il y a un catalogue à télécharger pour connaître les disponibilités avec les tarifs.
Les Amateurs de vins de Bourgogne peuvent découvrir le site créé en 2004 des cavistes bourguignons les frères Lionel & Didier Petitcolas. Son ancrage dans la Côte de Nuits permet d'offrir en ligne un éventail assez large sur la Côte d'Or et la Côte chalonnaise.
La Cave Grands Bourgognes ZA le Saule Chemin du Saule 21220 Brochon Tél: 03.80.79.29.90 E-mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Dans les années 2010, Fabrice & Yannick Ripoche se sont lancés dans l'aventure de créer un lieu où les Amateurs de vin pourraient découvrir un éventail de vignerons dont la qualité est établie depuis un certain temps dans les appellations régionales de la Bourgogne, le Bordelais, l'Alsace, la Champagne, .... puis en Europe avec l'Italie, l'Espagne, le Portugal, Allemagne, ...
Les Passionnés du Vin 99 Route des Rutys 74370 Annecy - Pringy Tél: 04.50.57.30.65 E-mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Le site SoDivin s'est spécialisé dans les vins anciens des vignerons phares des appellations du Bordelais, de la Bourgogne, de la vallée du Rhône & du Champenois. La cave présente à la vente environ 2.000 références de + 10 ans d'âge. On peut dénicher quelques bouteilles sur les millésimes d'anthologie.
Le catalogue permet de visualiser les vins proposés à la vente. La fiche de présentation de chaque vin avec un avis contribue à évaluer l'affaire proposée. Cependant, les photos ne montrent pas le niveau du vin dans la bouteille. Cette info est importante si on envisage de l'ouvrir pour apprécier le nectar.
Le site Vins Grands Crus a été créé par un caviste de Maurecourt en région parisienne en supplément de son activité de négociant en vin. Dans ses entrepôts, il est stocké environ 50.000 bouteilles dont une partie est constitué d'achats auprès des particuliers.
Le site LA VINOTHEQUE DE BORDEAUX est dirigé par la Maison de négoce Dubos Frères & Cie depuis 2007. L'éventail proposé à la vente n'est pas limité au bordelais. Les vins sélectionnés sont de qualité dans les principaux vignobles français mais aussi étrangers.
La MAISON DUBECQ est spécialisée dans le négoce des crus classés de Bordeaux. Elle œuvre à élargir à une offre française avec la présence de la Bourgogne, de la Champagne, du Val de Loire, de la Vallée du Rhône, mais aussi à l'international avec l'Espagne, le Portugal, l'Italie ...
En 2007, à Reims, dans l'une des capitales de la Champagne, Benjamin Cherrière & Marie Servagnat se sont lancés dans la commercialisation de Champagne de vignerons. Depuis, cette ligne directrice a permis de constituer un éventail pour répondre aux besoins de la clientèle professionnelle, mais aussi particulière. Le chef sommelier Patrick Borras apporte ses conseils et une sélection personnelle à des prix abordables.
Le caviste NICOLAS est une référence en France.Son réseau de franchise s'est implanté dans toutes les villes de France d'une certaine importance. Il y a + 500 magasins comme à Paris et à Lyon. L'enseigne Nicolas a ouvert quelques "Bars à vins" pour permettre à sa clientèle de découvrir l'univers du Vin. Aujourd'hui, son site prolonge son action commerciale auprès des internautes. Il est devenu l'un des principaux acteurs de la vente en ligne. On regrette le positionnement du site qui est le prolongement de la vente en magasin.
Le réseau LA VIGNERY est constitué d'une vingtaine de caviste en France. Il a ouvert son site en 2018 pour accroître sa notoriété auprès des consommateurs. Dans la rubrique "Les Vins", il y a la sous-rubrique "Bag in Box" qui présente à la vente + 80 vins différents aux contenances de 3L, 5L & 10L.
En 1983, le réseau LE REPAIRE DE BACCHUS était lancé par des cavistes. Aujourd'hui, ce réseau s'étend sur l'ïle de France et Paris avec l'ouverture d'une cave au Printemps Haussmann au cœur de Paris. Lors de notre test du 12 janvier 2023, il n'y a plus de vente de vins en ligne. Un partenariat avec le site Wineandco permet d'afficher encore une vente en ligne après son recentrage de son activité de caviste en magasin.
Le réseau des cavistes INTERCAVES est créé en 1978. En 2011, la Maison Richard prend le contrôle de ce réseau pour le développer. Aujourd'hui, iI rassemble environ 100 cavistes dans toute la France.
En Champagne, le caviste Pierre Yves Cainjo est un grand amateur de Champagne. Dans sa cave "520" à Epernay, il propose à la clientèle un large choix parmi + 500 références. Il organise des dégustations gratuites à sa cave selon un planning publié sur leur site internet. Le catalogue des tarifs n'est plus d'actualité depuis 2020 !!!
Chaque dégustation est un moment privilégié pour échanger sur l'expression de chaque cuvée et d'approfondir ses connaissances des vins effervescences. En attente de la publication du calendrier 2023.
La Cave 520 1 avenue Paul Chandon 51200 Epernay Tél: 03.26.54.36.36 E-mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
A Reims, la capitale régionale est un lieu chargé d'Histoire où le champagne est sa vitrine. La cave "DES CAVES DU FORUM" est un lieu emblématique pour les amateurs de Champagne. Sa "e-boutique" en ligne permet de découvrir un éventail assez large de vignerons avec une gamme de prix pour toutes les bourses.
Les Caves du Forum 10 rue Courmeaux 51100 Reims Tél: 03.26.79.15.15 E-mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
A Lyon, le caviste Antic Wine,spécialisée en Porto, située dans le vieux Lyon, dans la rue du Boeuf, où est situé la Cour des Loges, propose des anciens millésimes. Au XVIIIe siècle, le Douro au Portugal, est la 1ère région viticole d'appellation délimitée au monde. Cette adresse de passionnés est l'une des meilleures pistes à découvrir pour partager un excellent moment décontracté à découvrir quelques nectars.
Antic Wine 18 rue du Boeuf 69005 Lyon tél: 04.78.37.08.96
Si vous cherchez des Vins étrangers comme le Riesling Allemand, il existe des sites comme LAVINIA qui permettent d'acheter les fameuses bouteilles recherchées. Par exemple, le Schaefer Riesling Trocken 2004 blanc sec. Il est important de connaître les régions où l'on produit les meilleurs vins comme pour le Riesling Allemand, les régions de Mosel Saar Ruwer, de Rheingau et de Palatinat sont les régions à retenir. Il y a une gamme intéressante de Porto du Douro.
LAVINIA a été créé par Thierry Servant & Matthieu Le Priol en 1999 en Suisse. Actuellement, la direction est assurée par Charlotte Servant. Les vins proposés à la vente sont achetés directement aux domaines viticoles. Le stock des vieux millésimes permet à l'Amateur de dénicher quelques flacons pour honorer un repas d'anthologie.
Il est proposé pour les Amateurs de beaux flacons, les ventes privées. Une piste à surveiller pour dénicher un vin à mettre en cave.
Le site VINS DU MONDE est l'une des meilleures pistes pour s'informer de la qualité des terroirs étrangers. Lors de notre test du 12 janvier 2023, il y avait 70 domaines suivis. Un réseau de partenaires est actif en France. On regrette l'appauvrissement du site, il n'y a plus les infos sur les vins !!!
Le site TWIL surfe sur le concept de la vente directe aux producteurs. Les circuits courts voici l'idée qui a généré ce site. La rubrique " Vins en promotion" est une piste à découvrir.
Exemple avec la Bourgogne:
Le site MONVINFRANCAIS propose un service de vente directe entre les vignerons français et les internautes. Les principales régions viticoles sont représentées comme le Bordelais, la Bourgogne et la Champagne. Une piste à découvrir pour dénicher quelques vins remarquables.
Le groupe E. LECLERC a lancé sa e-cave pour accompagner l'évolution des comportements des acheteurs de vins. Il propose un calendrier de ses ventes flash sur le net. Au niveau du coût de livraison, il est proposé la livraison gratuite dans un magasin E.Leclerc. Il y a une vente "étiquette abimée" avec une remise d'environ 10 %.
Les ventes privées sont développées sur plusieurs thématiques pour répondre aux besoins d'une large clientèle.
En 2016, le groupe CARREFOUR proposait un site dédié à la vente en ligne des Vins & Champagnes & Whisky. Le site était ergonomique, il était facile de se repérer avec les différentes rubriques comme "Vins médaillés", "Tout à moins de 8€", "100 % Bordeaux", "Champagne", ... le groupe s'engageait à vendre les vins stockés pour leur compte. En 2018, un nouveau site est lancé: Carrefour GRANDS VINS. En bordelais, il y avait un choix assez large dans les appellations et dans les vins présentés. Actuellement, une autre approche avec le site "Ma cave Carrefour" est présentée aux internautes.
Les rubriques "Les Promotions" et "les vins notés par la RVF" sont des pistes à observer pour dénicher quelques affaires à mettre en cave.
Le SAVOUR CLUB existe depuis 1964. Aujourd'hui, 8 points de vente nommés Les Chais du Savour (Antibes, Paris, Lille, Marseille, Saint Cloud, Strasbourg) complètent l'offre du site en ligne. Le site n'a pas encore fait le pas vers l'e-économie. Il faut renseigner un bon de commande qui faut adresser à l'un des chais de la liste pour obtenir sa commande !!! A revoir En 2021, un virage vers l'E-commerce est réalisé avec un nouveau nom "Le Savour" et l'intégration au groupe Castel.
Le site VENTEALAPROPRIETE propose à ses membres une offre journalière à un tarif avantageux sélectionnée par le comité de sélection composé d'Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde en 2000, Alaric De Portal, ancien journaliste à la Revue du Vin de France, ..
Le site 1JOUR1VIN est l'une des références de la vente de vin en ligne. Le prix de vente est le prix pratiqué à la propriété. Les frais de livraison sont offerts à partir de la commande de 24 bouteilles. Il faut devenir membre pour profiter de ce circuit privé de distribution.
Au niveau des frais de livraison, il est possible de rassembler les commandes afin de bénéficier du "franco de port".
Le site VENTE-PRIVEE est devenu VEEPEE. Au fil du temps à travers ses opérations commerciales de ventes en ligne, l'un des leaders des plateformes en France a développé le domaine du vin, le groupe a racheté le site Le Petit Ballon pour continuer sa percée dans la distribution des vins. Actuellement, le groupe a vendu + 4 millions de bouteilles dans toute l’Europe.
Lors de notre dernier test du 14 janvier 2023, en Bourgogne, il y avait quelques domaines reconnus comme le Domaine Lafouge, Domaine Bertrand Bachelet, Domaine Berthenet, Domaine René Bourgeon, Domaine Gondard Perrin, Domaine Sébastien Magnien, Domaine Henri & Gilles Remoriquet, ...
Le site LE PETIT BALLON propose plusieurs formules d'abonnements mensuels qui permettent de recevoir des bouteilles de vin sélectionnées par Jean Michel DELUC, ancien chef sommelier au Ritz. En moyenne, une remise de 20 % est appliquée sur le prix public. La durée de l'abonnement est modulable: 3, 6 ou 12 mois.
En 2010, le site TROIS FOIS VIN relance la formule des clubs de vin comme le Savour Club à ses débuts en 1964. La formule est modernisée pour pratiquer la vente en ligne par abonnement. Actuellement, une clientèle est séduite par cette approche. Plusieurs formules d'abonnement mensuel avec le prix de la livraison inclus. On peut acheter du vin sans abonnement. En 2015, environ 30.000 box ont été livrées.
Le concept de MY VITIBOX est de proposer un abonnement mensuel de vin sans engagement qui permet aux citadins de découvrir des vins originaux. Actuellement, cette formule est plébiscitée par la clientèle. L'ergonomie du site est très simpliste.
Exemple, l'offre "Pépite du Vignoble" à 50 €/mois, mais qui peut être commandée sans engagement.
Le site "PETITES CAVES" est spécialisé dans la vente de vins naturels. Cette méthode de production du vin commence à séduire une petite centaine par an. Ce site commercialise directement les vins des vignerons. En général, le prix d'achat du vin est fixé par le vigneron. Après, le site facture ses services pour établir ses tarifs. Aujourd'hui, il existe une demande de la part d'une certaine clientèle pour ce type de vin.
Le site TROC WINE proposait aux propriétaires de caves à,vin de réaliser des échanges de vins et d'alcool sur le seul principe de l'échange. Il n'y avait pas de paiement, mais un échange sur la valeur fixée par chaque propriétaire en bouteille. Si un accord était finalisé, une rencontre avait lieu dans l'une des 250 adresses sur toute la France.
La 1ère étape consistait à créer son profil, puis à ajouter des bouteilles à échanger. Les échanges pouvaient commencer, maintenant, chaque propriétaire était libre de ses échanges sur cette plateforme.
Exemple, offres d'un membre de la plateforme.
En mai 2022, une cyberattaque a paralysé la plateforme. En conséquence, son fonctionnement a été suspendu. Un appel avait été lancé afin de recréer le site. Lors de notre test du 14 janvier 2023, la plateforme n'est toujours pas opérationnelle.
A+