Au cours de l'année, les festivités familiales et relationnelles de la fin de l'année avec le jour de Noël et le jour de l'An sont essentielles pour maintenir la cohésion sociale. Le repas partagé en Famille ou entre des amis est un moment fort qui ressoude les liens fraternels et relationnels.

Dans la religion chrétienne, la scène du dernier dîner de Jésus Christ partagé avec ses 12 apôtres est l'un des éléments fondateurs de la religion chrétienne. Ce moment de communion dans le partage est célébré au cours de toutes les messes. Ainsi, au fil des siècles, la culture française a intégré dans l'élaboration de ses cuisines régionales des périodes culinaires rythmées par la religion catholique. Le tableau de la "Cène" a été imaginé par de nombreux peintres dont Léonard de Vinci et des peintres contemporains.

20 Tableau Dernier diner Jesus Christ Le Louvre Leonard de Vinci

Le "Jour de Noël" était un moment très attendu pour recevoir la Famille éparpillée dans toute la France. Dans les années soixante, la table de la classe "ouvrière" était limitée au niveau des produits festifs. En plat principal, une dinde et pour les enfants .... une orange comme cadeau de Noël. Aujourd’hui, les classes moyennes ont un pouvoir d'achat supérieur qui permet d'élargir les produits festifs à intégrer dans le menu des Fêtes de Fin d'année.

A cette période de l'année, "l'art de la table" à la française va pouvoir s'exprimer sur de nombreuses tables régionales. Le "service de table" reçu à son mariage avec une décoration en rapport avec Noël est un préparatif important pour mettre en appétit les convives. La "belle table" apporte un élément de féérie à cette période de l'année. Les enfants sont éblouis par ce cérémonial qui les marquera à vie.

19 Table Exception Musee Baccarat

Au niveau des approvisionnements, il y a des lieux comme le marché où les producteurs viennent vendre leurs légumes, fruits, volailles, ... La fermeture des restaurants a eu un impact positif pour les ménages. Exemple avec le marché de la truffe de Carpentras. En 2019, lors de son ouverture, la truffe s'est échangée à environ 350 € ht/kg sur le marché des professionnels. En décembre 2021, malgré la présence de la 5e vague épidémique du Covid-19 variant Delta en France, le cours est élevé à 650 € ht/kg. La demande des restaurateurs et des traiteurs soutient un cours  élevé.

En 2023, le cours de la truffe au 24 novembre sur le marché des professionnels était revenu au prix moyen de 300 € ht/kg. Cependant, les récoltes ont mis en évidence de grande disparité au niveau de la qualité gustative. Les plus belles truffes s'achètent à + 600 € ht/kg.

En 2024, les conditions météorologiques avec de nombreux épisodes pluvieux n'ont pas permis à l'agriculture de sortir des produits de très grande qualité. Cependant, la poussée des champignons exige certaines conditions réunies cette année. Dans certaines régions, les champignons ont été abondants. Au niveau du cours de la truffe, le prix de la top qualité s'est négocié à 450 €/kg, soit une baisse du cours par rapport à l'année 2023. 

24 RNM Cours Truffe Marche Carpentras

Royan son Marché central est situé à proximité du bd Aristide Briand et de la rue Pierre Loti. Le jour du marché, il est presque impossible de dénicher une place de stationnement à proximité. En 2018, il a été élu deuxième plus beau marché de France lors du concours lancé par TF1 avec la presse régionale.

18 Royan Marche central 3

Dans certaines grandes métropoles comme à Lyon où il y a le lieu mythique la Halle Paul Bocuse où il y a une forte concentration de professionnels MOF (Meilleur Ouvrier de France), en région parisienne, le Marché International de Rungis s'ouvre aux particuliers.

15 Halle Paul Bocuse 5

Le Marché de Rungis est le plus important marché de frais du monde. Les produits proviennent de la France et de l'Europe pour approvisionner les professionnels (les restaurateurs et les commerçants) de la région parisienne, mais aussi de toute la France+ 400 grossistes proposent à la clientèle professionnelle + 16.000 références de produits dans les univers du maraîchage, de la marée, de la boucherie charcuterie, ....

20 Marche Rungis Paris Primeur

20 Marche Rungis Paris Fruits

20 Marche Rungis Paris Maree

20 Marche Rungis Paris Homards

20 Marche Rungis Paris Maree Coquilles St Jacques

20 Marche Rungis Paris Volailles Poulets Bresse

20 Marche Rungis Paris Viande Veau Fermier

Au moment des fêtes de fin d'année, il est commercialisé des produits d'exception. Le site "Rungis Market" est réservé aux professionnels, il permet d'observer la provenance des produits, ...

23 Rungis Market Reserve Professionnels

Le site du Réseau des Nouvelles des Marchés (RNM) contribue à informer les professionnels, mais aussi les particuliers des cours des denrées alimentaires. Dans notre exemple sur le Saumon les cours à Rungis indiquaient des prix pratiqués pour les grossites et aux détails pour les commerçants. En comparant les cours de l'année 2023 & 2024, on peut voir évoluer les futurs prix au détail dans les magasins et chez les poissonniers. 

24 RNM Marche Saumon Cours 2024

24 RNM Marche Saumon

Au niveau de la volaille, les prix sont restés stables sur l'année 2024.

24 RNM Marche Poularde Poulet

Lors de la crise de la pandémie du Covid-19, les mesures sanitaires du gouvernement français ont contraint les restaurateurs à fermer leurs établissements.  Cette réalité économique a eu un impact sur l’activité du Marché de Rungis. Ainsi, certains grossistes avaient proposé de la vente aux particuliers.

20 Marche Rungis Paris Vente en ligne particuliers

Dans la liste des grossistes qui vendent aux particuliers, Le Comptoir des Producteurs dirigé par la famille Charraire, est spécialisé dans le maraîchage et les fruits. Il vend dans la région parisienne et une partie d'Ile-de-France.

20 Marche Rungis Vente Directe Comptoir des Producteurs

Le Comptoir des Producteurs 25 rue Mouton Duvernet 75014 Paris Tél: 01.45.40.48.02  E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Horaires: Ouvert du mardi au vendredi de 8h00 à 13h00 et de 16h00 à 20h00 et les samedis de 8h00 à 18h00.

La Maison Masse est connue pour la qualité et le professionnalisme, elle propose en ligne des produits de la gastronomie qui sont prisés par les chefs étoilésLe port est offert à partir de 150 € de commande.

23 Masse

Masse Rungis PLA 190 54 av. de Normandie 94150 Rungis Tél: 01.46.87.59.67 E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Masse Lyon 1 rue des Vergers 69760 Limonest Tél: 04.78.42.65.29 E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Masse Nantes 71 bd Alfred Nobel Bat B2 44400 Rezé Tél: 02.40.20.20.21 E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Masse Strasbourg rue du Marché Gare 67200 Strasbourg Tél: 03.88.26.82.36 E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

La Poissonnerie Parisienne propose un large choix de poissons et de crustacés. Les livraisons sont assurées le lendemain si la commande en ligne est passée avant 23h. Au niveau des tarifs, la Sole de 400 gr est vendue à 24 €, le dos de Cabillaud de 1 kg à 34, le Bar de ligne de 1 kg est vendu 52 €, le Homard bleu de 500 gr est vendu à 45 € ..la Noix de St Jacques est vendue 60 €/ 1 kg & la Langouste d'environ 900 gr à 195 €.

23 La Poissonnerie Parisienne

Dans notre rubrique "Shopping & Arts de la Table", nous avons repéré depuis des années des adresses sur toute la France où l'excellence est à l'honneur avec une exigence des produits de terroirs. Le savoir-faire de ces artisans de bouche, de ces producteurs .... est à découvrir au cours des repas de la fin de l'année 2021.

Exemples, les amateurs de la volaille de Bresse avec le fameux chapon de Bresse peuvent s'adresser à la Ferme de Cornaton où Valérie & Didier Faussurier œuvrent à élever la volaille de Bresse dans le respect des cahiers des charges de l'appellation.

21 Ferme EARL de Cornaton 1

L'Histoire commence avec Paul et Marie-Noëlle Renault qui reprennent une ferme en 1976 en pluriactivité. Puis petit à petit l'élevage de la volaille va devenir l'activité principale. En 1989, à l'initiative de l'écomusée du Pays de Rennes, la ferme accueille les premières poules de la race ancienne bretonne "la Coucou de Rennes". Aujourd'hui, cette race a été sauvée par l'engagement de certains fermiers à l'inclure dans leurs élevages. Cette race de poule exige un temps d'élevage plus long, environ 5 mois. Ce fait explique pourquoi elle a été abandonnée par l'élevage de races à maturité plus rapide.

En 2013, le fils Olivier reprend la ferme et il continue le travail de ses parents. Actuellement, la vente directe se fait sur les marchés aux Halles (Bd de la Liberté) & au marché des Lices de Renne (3, Place du Bas des Lices).

19 Ferme Volailles Renault Coucou de Rennes

La Ferme "Les Volailles Renault Paul & Olivier" L'Entillère 35680 Louvigné de Bais  Tél: 02.99.00.05.90

L'exploitation agricole familiale "La Ferme des Marais" est une aventure de la famille Ganacheau qui a débuté vers la fin des années 1990. Le souci de produire une alimentation saine et respectueuse de l'environnement a conduit à utiliser des procédures d'une agriculture raisonnée où le bien-être animal est respecté. Au niveau de la race de la volaille, il est élevé une volaille rustique "la cou nu noir". La vente directe à la boutique de la ferme et sur les marchés locaux est pratiquée.

21 Ferme des Marais

La Ferme des Marais Impasse du Bois 44115 Haut Goulaine Tél: 06.40.15.44.96  E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

A chambéry, Catherine & Jean Luc Botti sont un couple de MOF primeur. Il officie aux Halles où ils proposent un éventail de produits régionaux  de qualité.

20 Botti Fruits Chambery

Notre rubrique "La Vente directe" privilégie les producteurs qui vendent en circuits courts une production artisanale orientée vers une agriculture respectueuse de l'environnement et de la santé des êtres humains.

L'Ormeau est un produit rare de la gastronomie française. Il existe en France quelques producteurs qui pratiquent soit l'élevage en mer soir l’élevage en pisciculture. La nourriture est constituée d'algues brunes et rouges mais aussi par un aliment fait en Bretagne. Sur l'île de Groix en BretagneErwan Tonnerre élève des ormeaux en circuit fermé. L'eau dans les bassins est tempérée à 16°. L'élevage est ouvert à la visite toute l'année. La boutique en ligne permet de commander les précieux ormeaux.

19 GROIX HALIOTIS Ormeaux

Groix Haliotis 1, quai Port Tudy 56590 Île de Groix Tél: 02.97.86.81.35 - 06.84.78.07.04 E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

L'ormeau est coquillage dont les stocks naturels étaient en déclins sur toute la planète. France Haliotis s'est lancée dans une aquaculture originale depuis + 10 ans en sélectionnant ses reproducteurs dans les populations sauvages du Finistère, berceau naturel de l’ormeau européen Haliotis tuberculata. Le naissain est produit au sein de notre écloserie de Kérazan dans le respect des saisons et du milieu marin, sans produits chimiques ni pharmaceutiques.Les ormeaux sont élevés en pleine mer au large du Phare de l’île Vierge. Ils sont commercialisés entre 3 et 5 ans.

19 France Haliotis Ormeaux

Scea France Haliotis  Lieu dit Lilia  29880 Plouguernau  Tél: 02.98.37.17.39 E- mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

L'éleveur Bastien Garat patiente de 12 à 18 mois avant d'abattre ses porcs. Cette longue période permet d'obtenir une viande persillée et fondante. Le jambon cru est séché 24 mois dans un séchoir selon la méthode traditionnelle basque. La vente directe est pratiquée sur les marchés dont le marché d'Oloron et par la vente de colis de viande et de charcuterie basque. Des colis de viande fraîche Kintoa sont disponibles (rôti, saucisses, côtes, coustous, boudinettes)d'un poids 4kg à 5kg à 14€/kg.

20 Les Porcs de Launde Bastien Garat

Ferme Ansola Etxaltea Bastien Garat 64560 Licq Athérey

Pierre Oteiza a œuvré à relancer la race du porc basque, le porc pie noir qui deviendra le Kintoa. Aujourd'hui, son élevage a été relancé dans tout le Pays basque pour fournir environ 4.000 porcs à l'année pour répondre à la forte demande. Pierre Oteiza pratique la vente directe dans ses 10 boutiques et sur internet.

24 Pierre Oteiza Jambon Kintoa

Maison Pierre Oteiza 64430 Les Aldudes Tél: 05.59.37.56.11

A proximité de Guéret, La Ferme des 3 Petits cochons de Jérôme Przystupa élève des cochons gascons dans les champs et les bois. L'alimentation variée permet d'enrichir la palette des saveurs de la chair lors des dégustations. Exemple de colis Assortiment « Cochons des bois » 5 kg environ (rôti, côtelettes, grillades, sauté, saucisses) En plus à la demande, boudin frais, terrine de campagne et pâté de tête 21€ / kg. Le jambon entier avec os 41 €/kg, le jambon sec entier désossé 65 €/kg; Une adresse à découvrir.

20 Ferme des 3 petits cochons

Ferme des Trois Petis Cochons 6 Lavaud 23000 La Chapelle Taillefert Tél: 05.55.52.39.16  E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Vente à la ferme sur rendez-vous et sur internet

Vente dans un Marchés de Producteurs de Pays : Marchés des Producteurs de Pays à Châtelus Malvaleix

Vente sur les marchés : Bourganeuf, Felletin, La Souterraine, Aubusson

Autres lieux de vente Magasin de producteurs à la Souterraine, Les Monts de Guéret, et à la maison du Limousin à Paris.

L'excellence est venue être consacrée en 2018 au Championnat du Monde de Boucherie organisé en Australie où Olivier & Lucas Bayle & Joseph Fagnani ont œuvré dans l'Equipe de France composée de 6 membres. L'entraînement aura duré 6 mois à La Grand Croix afin de préparer les pièces à réaliser devant le jury international. En 2020, en Irlande l'Equipe de France a terminé 4eme.

Au niveau des propositions des pièces de boucherie et de volaille, il y a un large choix pour préparer quelques moments de gastronome. Il est possible de commander des pièces de gibier. Les frais de livraison sont offerts dès 50 €.

24 Boucherie Bayle

Boucherie Charcuterie Bayle 47 rue Louis Pasteur 42320 La Grand Croix Tél: 04.77.73.24.34

Horaires: du lundi au samedi de 7h à 19h30, les jours fériés ouverture de 7h à 12h

La saga de la Maison Aubard a commencé en 1946 avec la fabrication du Jambon de Bayonne selon les méthodes ancestrales et la vente de ses produits de charcuterie. Depuis, Cédric Bergez a développé l'activité en ouvrant plusieurs points de vente (Bayonne, Biarritz, Anglet & Web) et en perfectionnant la technique d'affinage pour obtenir des jambons crus jusqu'à 18 mois de vieillissement. Le porc Kintoa est à l'honneur dans plusieurs préparations.

20 Charcuterie basque Aubard  Bayonne

23 Maison Aubard

Maison Aubard 43, Bd Alsace Lorraine 64100 Bayonne Tél:05.59.55.02.27

La Négresse 3, rue Luis Mariano 64200 Biarritz Tél: 05.59.47.27.46

Les halles cinq cantons 11 Rue Paul Courbin 64200 Anglet Tél: 05.59.29.84.87

En 1933, le charcutier Julien Guèze et sa femme Jeanne s'installent dans le village. Depuis les générations œuvrent à produire des produits de charcuterie ardéchoise dans le respect du savoir-faire familial. En 2008, Christophe Guèze a repris la société Chabert implantée au pied du Mont Ventoux, puis il a continué ses acquisitions en France comme la Maison Chazel et à l'étranger pour répondre aux besoins de sa clientèle. 

En général, l’approvisionnement des animaux se fait en France, en particulier en Ardèche et dans le Sud de la France. En 2011, Christophe Guèze découvre la viande du porc "hongrois" de l'espèce "Mangalitza". Il est séduit et il décide d'encourager les éleveurs à s'impliquer dans la relance de cette ancienne espèce de cochons. Aujourd'hui, le jambon "Mangalitza est commercialisé comme un produit d'exception. Il a été surnommé "le boeuf Kobé du porc".

21 Porc race Mangalitza Jambon

21 Charcuterie Gueze  Ardeche

23 Maison Gueze

Maison Gueze Salaisons Ardèche ZA Greinac Av. des Artisans 07240 Vernoux en Vivarais Tél: 04.75.58.10.54

Le Saumon d'Isigny est élevé dans la Baie de Veys dans la Manche à la limite du Calvados et du Cotentin.  La ferme piscicole élève le saumon de l’atlantique sans traitement chimique, antibiotique ou pesticide. Les bassins de la pisciculture sont organisés pour créer un véritable courant pour favoriser la nage des saumons et ainsi obtenir une chair ferme. La vente se fait à la boutique sur place et en ligne. Un réseau de poissonniers, restaurateurs, ... en France propose le saumon d'Isigny.

23 Ferme Marine Brie des Veys Saumon Isigny

Ferme Marine de La Baie des Veys, 5 Route du Wigwam 14230 Gefosse Fontenay Tél: 02.31.21.80.89 E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Horaires boutique: ouvert du lundi au vendredi de 8h à 15h

Le Cirque d'Archiane est situé sur les plateaux duVercors où l'eau pure ruisselle des montagnes avec une température assez fraîche inférieure à 10°. En 1965, Geoffroy Romezin se lance dans l'activité de la pisciculture en privilégiant la truite Arc en ciel et à la truite Fario. Depuis, sa fille Fannie et son compagnon Nicolas Vidal ont diversifié l'activité avec l'omble Chevalier grâce à un partenariat avec l'INRA de Thonon et une espère de truite originaire du Canada, la truite Cristivomer. Il est proposé à la vente des poissons élevés sur une durée assez longue d'environ 3 à 4 ans.

22 Pisciculteur Truite Archiane Vercors

23 La Truite Archiane Chatillon en Diois

Pisciculture La Truite d'Archiane Cirque d'Archiane Route des Sources 26410 Châtillon en Diois Tél: 04.75.21.10.19

En Bretagne, Lionel Durot se passionne pour les techniques de fumage des poissons comme le saumon. Il a été rencontrer sur place en Alaska des pécheurs et des fumeurs de saumon. Aujourd'hui, sa technique de fumage a évolué pour obtenir des saumons fumés de grande qualité. Il propose à la vente dans sa boutique, sur les marchés autour de Vannes et en ligne ses saumons fumés. Le top, le saumon d'Alaska "Le king", le prix le filet de 190 gr à 39,95 €.

18 Boutique Lionel Durot Saumon sauvage

Lionel Durot Botquelen 4 allée Léonard de Vinci 56610 Arradon Tél: 02.97.67.77.64

Au cœur de la Sologne, la famille Hennequart a développé le mode de production en pisciculture à partir du système des étangs. L'idée était de constituer un milieu aquatique le plus proche du milieu naturel. La nouvelle génération de pisciculteurs, Vincent & Patricia ont spécialisé la production de l'esturgeon Sibérien d'élevage afin d'obtenir du caviar. L'apprentissage du savoir-faire a été apporté par la Maison Nordique à travers Keyan Eslamdoust.

Le caviar est obtenu après un élevage d'une durée d'environ 10 ans.Le caviar est vendu à la boutique et dans le réseau de la Maison Nordique.

22 Caviar Sologne

22 Caviar Sologne 1

Pisciculture Hennequart Le Grand Cernéant 41210 Saint Viâtre Tél: 02.54.83.64.27  E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

L'Histoire de la Maison Barthouil commence en1929 avec la création d'un atelier de charcuterie par Gaston Barthouil et des parties de pêche au saumon dans le Pays basque. Vers 1930, un atelier de fumage du saumon de l'Adour est ouvert après un apprentissage du savoir-faire au Danemark. Depuis, l'expérience acquise au fil des années a permis la reconnaissance d'un savoir-faire d'une pratique ancestrale. Le filet entier du saumon sauvage de la mer de la Baltique pêché à la ligne d'environ 1kg comprend 12 tranches tranchées à la main, prix 220 €/kg. Au niveau des Amateurs de Saumon des Pyrénées, le Saumon sauvage de l'Adour, fumé à l'ancienne et tranché à la main coûte 104 les 4 tranches d'environ 200 gr. Les frais de livraison sont offerts dès 190 € d'achat.

20 Maison Barthouil

23 Maison Berthouil

Maison Barthouil 378 route d'Hastingues 40300 Peyrehorade Tél: 05.58.73.75.72 E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

La poissonnerie VIANEY à la Croix Rousse est une institution à Lyon. En 2011Jean Luc Vianey a obtenu le titre de  MOF En 2020, une nouvelle poissonnerie est ouverte dans les Halles de l'Hôtel-Dieu afin de créer un pôle d'excellence dans la presqu'île, depuis le site est fermé. Il est possible de passer sa commande par téléphone et de venir chercher dans les poissonneries aux heures d'ouverture.

21 Poissonnerie Vianey Lyon MOF

Maison Vianey 112 bd de la Croix Rousse 69004 Lyon tél: 04.78.28.68.67 & Halles de Hôtel Dieu 21 Quai Jules Courmont  69002 Lyon Tél: 04.78.82.51.56

Horaires de la boutique: ouvert du mardi au jeudi de 8h00 à 19h00, du vendredi au samedi de 7h30 à 19h30 & le dimanche de 8h à 13h

Dans le Jura à Champagnole, la Fromagerie Janin a été créée en l'an 1960 après plusieurs générations à produire le fameux Comté à Vincelles. Depuis, Marc Janin est devenu MOF en 2017 dans la spécialité de crémier-affineur.

20 Fromagerie Janin

20 Fromagerie Janin Cave Affinage

23 Fromagerie Robert Janin

24 Fromagerie Janin

Fromagerie JANIN  21 avenue de la République 39300 Champagnole Tél: 03.84.52.00.97

Horaires de la Boutique: ouvert du mardi au samedi de 7h30 à 12h15 & de 14h30 à 19h00.

Paris, la Fromagerie de Nicole Barthelemy est une véritable institution. Au fil du temps, elle a tissé des liens forts avec les habitants de son quartier. Elle offre des fromages aux femmes enceintes afin d'apporter du calcium .... Au niveau des fromages, la cave c'est de cave d'affinage pour laisser au temps d'apporter la transformation nécessaire pour obtenir un fromage à déguster à point. Elle est référencée pour fournir la présidence de la République ('Elysée) et Matignon.

19 Fromagerie Paris Nicole Barthelemy 1

19 Fromagerie Paris Nicole Barthelemy

Fromagerie Nicole Barthelemy 51 rue de Grenelle 75007 Paris Tél: 01.45.48.56.75

Horaires: ouvert du mardi au samedi de 8h30 à 13h & 16h à 19h15

La Maison Lorho est dirigée par deux MOF à Strasbourg, le fromager Cyrille Lorho a obtenu cette consécration professionnelle en 2007 et Christelle Lorho a remporté cette distinction en 2019. Cette exigence a conduit ce duo à maîtriser l’affinage d'environ 250 variétés de fromages. En 2013, l'aventure continue en ouvrant "Les fromages de l'Abbaye" à Moyenmoutier.

22 Fromagerie Maison Lorho 1

23 Fromagerie Lorho Ventes en ligne

Maison Lorho 3 rue des Orfèvres  67000 Strasbourg Tél: 03.88.32.71.20

Horaires: ouvert le lundi de 11h00 à 19h15, & le mardi au vendredi de 9h à 19h15 & le samedi de 8h à 19h00

Les Fromages de l'Abbaye 10C rue de Géroville 88420 Moyenmoutier Tél: 03.29.41.45.70

En 2009Jérôme de Oliveira est le capitaine de l'équipe de France de pâtisserie qui affronte les meilleures équipes au monde à Lyon. Cette équipe va décrocher le titre envié de Champion du monde de pâtisserie. Depuis, le pâtissier est installé sur la Côte d'Azur où il a 2 boutiques à Cannes et à Grasse, mais il livre dans toute la France.

21 Patisserie Jerome De Oliveira Buches

Pâtisserie Jérôme de Oliveira 35 rue Hoche 06400 Cannes Tél: 09.67.35.80.81

En 2017, Bastien Girard participe en tant que membre de l'équipe de France à la Coupe du Monde de Pâtisserie. Ce titre collectif a été remporté après la démonstration d'un savoir-faire d'exception. Aujourd'hui, Bastien Girard s'est établi avec sa femme dans la ville de leur enfance afin de contribuer au renouveau de cette cité. 

23 Bastien Girard Champion du Monde Patisserie Intense

22 Bastien Girard Intense

Vente en ligne avec un retrait dans l'une des boutiques à Tournon sur Rhône et Valence.

24 Bastien Girard Patisserie

Patisserie Intense Bastien Girard 5 rue Gabriel Faure 07300 Tournon sur Rhône Tél: 04.75.09.67.60  E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Horaires: ouvert du mercredi au samedi de 8h30 à 19h00 & le dimanche de 8h30 à 12h30

Boutique 64 avenue Victor Hugo 26000 Valence Tél: 04.75.80.24.83 E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. 

Horaires: ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 13h00 & de 15h00 à 19h00

En 2013, Rémi Touja devient champion de France de pâtisserie avec son dessert le "Citrus". Après avoir travaillé  dans un restaurant étoilé, le pâtissier s'est installé à Carcassonne en 2017. Aujourd’hui, ses créations sont basées sur les pièces classiques de la pâtisserie française. La réinterprétation est toujours originale et gustative.

19 Patissier Remi Touja Carcassonne

Pâtisserie Rémi Touja 20 Rue de Verdun 11000 Carcassonne  Tél: 04.68.25.62.82  E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Horaires: ouvert du mardi de 15h à 19h, du mercredi au samedi de 9h à 12h30 & de 15h à 19h, le dimanche de 9h à 12h30.

Le Chocolatier Jean Paul HEVIN a commencé la profession en passant un CAP de pâtissier. Après un passage auprès du Chef étoilé Joël Robuchon, il commence à se passionner pour le chocolat. Il va devenir MOF (Meilleur Ouvrier de France) en 1986. Ce passionné de chocolat élabore des chocolats rares. La recherche de la perfection le conduit à parcourir le monde à la recherche des meilleurs cacaos. Il a ouvert plusieurs boutiques à Paris et en Asie (Japon, Chine, .)

23 Chocolatier Jean Paul Hevin

Jean-Paul Hévin  23 bis avenue de la Motte Picquet  75007 Paris  Tél: 01.45.51.77.48

Horaires: ouvert du mardi au samedi de 10h00 à 19h30. Fermeture les dimanches, lundis et jours fériés.

Le maître chocolatier François Pralus a fait ses classes à Lyon dans la célèbre maison Bernachon. Aujourd'hui, ce passionné de l'excellence s'est lancé dans le pari fou de réaliser une plantation de cacao à Madagascar afin de préserver la source d'un des meilleurs cacaos du monde. Aujourd'hui, il ouvre plusieurs boutiques en Rhône Alpes - Auvergne et à Paris. Il vend en ligne.

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Boutique PRALUS à Lyon Presqu'île  32, rue de Brest 69002 Lyon Tél.: 04.78.38.90.41

Horaires: ouvert du lundi au Vendredi de 9h30 à 19h00 & le samedi de 9h30 à 19h30

Pralus Rambuteau 35 rue Rambuteau 75004 Paris Tél: 01.57.40.84.55

Horaires: ouvert du lundi au dimanche de 9h30 à 19h30

En 1866, Marius Lilamand, pâtissier confiseur s'installe à Saint Rémy de Provence, il développe son commerce et en 1903, son fils Justin prend la relève.Il se spécialise dans le fruit confit. Aujourd'hui, cette tradition perdure. Les fruits confits sont toujours fabriqués avec le savoir-faire ancestral et avec les fruits de la Provence. Les provençaux viennent chercher les fruits confits pour confectionner la brioche des rois, l'un des 13 desserts provençaux.

18 Confiseur Lilamand St Remy de Provence 1

18 Confiseur Lilamand St Remy de Provence

Pierre Lilamand s'est lancé un challenge en replantant des amandiers en Provence. Depuis, le confiseur produit ses calissons avec ses propres amandes. Il a le projet d'agrandir sa production pour augmenter la quantité produite en Provence. L'amandier est un arbre traditionnel de la Provence qui a été arraché au profit des oliviers qui rapportaient plus. Il est aussi confectionné des calissons au Gingembre.

23 Lilamand Confiseur Web

Dans la boutique, il y a un endroit où il y a en vente des fruits confits déclassés plus ou moins cassés à un prix intéressant.

Lilamand Confiseur 5 av. Albert Schweitzer 13210 Saint-Rémy de Provence France Tél : 04.90.92.11.08

Horaires: ouvert du mardi au samedi de 10h à 12h30 & 14h30 à 19h

Boutique au 20, Rue de la Commune 13210 Saint-Rémy de Provence Tél : 04.90.21.11.27

Vincent Bollot est l'un des premiers MOF avec la spécialité de torréfaction, il est maître torréfacteur en Franche Comté dans son village de Marnay. Il élabore et il torréfie des cafés avec une palette aromatique appréciée des amateurs de bon café. Les frais de port sont offerts dès 50 €.

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Maison Lagrange 13 rue Gambetta 70150 Marnay Tél: 06.38.69.16.07  E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. 

Horaires: ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h & 14h à 18h

LES VINS & ALCOOLS

L'Homme boit du vin depuis + 3.700 ans, ce breuvage était stocké dans des jarres. Le vin est le breuvage qui a traversé le temps et les civilisations jusqu'à aujourd'hui. En terre bourguignonne, les noms comme laRomanée Conti,  Armand Rousseau, Pommard, Gevrey Chambertin, Montrachet, .... en bordelais, Pétrus, Château Margaux, Château Yquiem, Château Haut-Brion, Clos d'Estournel, .... en Côte du Rhone, le Domaine du Vieux Télégraphe à Chateauneuf du Pape, la Côte rotie brune & blonde de la Maison Guigal, un Hermitage de la Maison Delas Frères, .... font rêver les Amateurs.

La dégustation d'un vin est importante au moment où le vin atteint son apogée. C'est le moment où le vin s'apprécie dans sa plénitude aromatique, cependant, à chaque étape de l'évolution du vin, il y a un moment pour apprécier le breuvage. Dans les premières années, le vin fait ressortir des arômes floraux avec un manque d'une certaine complexité. Le vin bordelais est tannique. Après une conservation de plusieurs années en cave en fonction de l'appellation, la complexité aromatique apparaît en bouche avec une présence atténuée du tanin.Un vin tannique bu trop jeune ne s'apprécie pas au palais.

Au niveau des grands principes à respecter, il faut éviter au moment de l'apéritif de boire un pastis ou un ricard, les boissons anisées "saturent" le palais ce qui empêche l'appréciation des vins. Les vins doux comme le porto, le banyuls, le maury, .... un vin blanc ou un champagne sont à recommander à l'apéritif.

On carafe un vin "jeune" afin de l'oxygéner, jamais un vieux vin âgé de +10 ans. 

Dans l'ordre des vins à servir à table, en France, on sert d'abord les vins blancs puis les vins rouges et on termine par un alcool. Depuis quelques années, on recommande de servir certains grands vins blancs après certains vins rouges.

Au niveau des accords mets & vins, le gastronome boira de l'eau pour apprécier à sa juste valeur chaque plat. Sinon, on réserve les vins blancs sur les fruits de mer (bigorneaux, huîtres, crabes, crevettes, palourde,...) de préférence un vin blanc sec comme un muscadet ou un sylvaner, sur  un homard,  une langouste un vin blanc de Bourgogne, un Viré du Domaine Gondard PerrinGondard Perrin ou un Saint Véran du Domaine de la Creuze Noire.

Sur un poisson cuisiné comme un Turbot, un Saint Pierre un Omble chevalier, un Saumon, un Bar, .... un vin blanc comme un saint Aubin domaine Sylvain Langoureau, un Rully du domaine Michel Briday,ou un Meursault du domaine Sébastien Magnien.

Au niveau de la cochonnaille, un vin rouge à la mode, un beaujolais du Domaine Château de Vaux, du Domaine Girin, ou Domaine Passot Collonge.

Sur une viande blanche comme un chapon, un poulet de Bresse, une dinde, ... un vin rouge comme un fixin du domaine Berthaut Vincent & DenisBerthaut Vincent & Denis, un Aloxe Corton du domaine EARL Daniel Largeot ou du domaine Cachat Ocqidant, ...

Sur une viande noire, comme un gibier (biche, chevreuil, lièvre,..) en fonction de sa provenance, soit l'élevage soit la chasse,le goût du "sauvage" doit être atténué avec une marinade. Un certain nombre de convives n'apprécient pas la viande de gibier.

Au niveau des vins rouges, la Bourgogne, le Bordelais, les Côtes du Rhône ont des vins magnifiques si on débouche un millésime assez ancien. Le vin doit avoir de la puissance afin de s'harmoniser avec la saveur du plat.

Au niveau de la Bourgogne, la Côte de Nuits avec Gevrey Chambertin, Nuits Saint Georges, Ladoix, la côte de Beaune avec Pommard, le Bordelais, Pommerol, Margaux, Pauillac, Saint Julien, et les Côtes du Rhône, Chateauneuf du Pape, Hermitage, Côte Rotie, ..

Au niveau du plateau de fromages, les fromages de chèvre (Banon, Chabichou, le Charolais, le Chavignol, le Pélardon, Pouligny Saint Pierre, le Picodon, le Sainte Maure de Touraine, le Valençay, ..) sont accompagnés avec un vin blanc des Pays de Loire comme un Valençay, un Cheverny, un Quincy, un Reuilly ou un Sancerre. Les fromages persillés comme le Roquefort peuvent être servis sur un Maury, un vieux Porto, les fromages à pâte molle (Brie, Saint Marcellin, Chaource, Brillat Savarin, ..) seront servis avec un vin du pays de Loire comme un Vouvray les fromages de Normandie (Camembert, Pont l'Evêque, Neufchâtel et livarot) peuvent être dégustés sur un cidre fermier brut ou un vieux calvados. Le roi des fromages, l'Epoisses sera servi avec un chablis, un Saint Bris.

Au niveau des desserts, en fonction des traditions régionales, la bûche pâtissière de Noël, les 13 desserts provençaux, .... la galette des rois, ... le choix peut se faire sur le service d'un vin tranquille (sauternes, barsac, pinot gris, Gewurztraminer vendange tardive ou d'un vin effervescent (champagne ou crémant).

En pâtisserie, la mode des bûches glacées fait place au retour de la bûche pâtissière. Le savoir-faire du pâtissier est valorisé avec ses créations à la fois artistique et gourmande.

Le digestif se prend à la fin du repas au moment du café. En France, ce moment de la dégustation est un moment de détente. Chaque terroir a développé au moins un alcool comme la Normandie avec son Calvados et dans le Gers avec son Armagnac, mais les Abbayes ont conçu des liqueurs comme la Chartreuse, la Bénédictine, ...

Les premières enquêtes sur le montant dépensé sur le dîner de Noël par les ménages français prédisent une somme d'environ 20 €/personne. Ce montant est relativement peu élevé face à l'envolée des prix des mets festifs (homard, langouste, saumon, foie gras, chapon de Bresse, ...) et des vins. Au marché de Rungis, on annonce des hausses supérieures à 30 % sur certains produits.

Au final, chaque famille devra arbitrer son menu entre quelques produits iconiques comme la dinde ou le chapon de Noël et la bûche pâtissière et des produits de substitution moins onéreux, mais travailler en cuisine, afin qu'ils deviennent des mets festifs. 

Au niveau des vins, l'Amateur pourra prélever dans sa cave de vieillissement les flacons recherchés, sinon, il y a la possibilité d'acheter soit aux ventes aux enchères, soit dans des sites en ligne comme iDealwine, Millesimes, ..

22 IDealwine Diner Noel

22 Millesimes Noel

La piste de la grande distribution comme le groupe E.Leclerc où l'on peut dénicher quelques belles bouteilles sur le web, mais aussi dans certains hypermarchés comme à Montceau Les Mines où la cave consacrée aux vins recèle quelques pépites à des prix raisonnables.

23 E Leclerc Grande Cave Noel 2023

"Shopping & Arts de la Table"  & Vente directe

L'évènement international de l'année 2024 est la réouverture de la Cathédrale Notre-Dame de Paris au public le 7 décembre.A cette occasion, la crèche napolitaine du XVIIIe siècle exposé en 2023 en Italie à l'église Saint Louis des Français à Rome sera exposée à la Cathédrale de Paris. La crèche conçue par Alberto Ravaglioli a nécessité 50 ans pour rassembler tous les personnages de cette composition.
Le recteur de l'église Saint Louis des Français, Mgr Laurent Bréguet précisait sa pensée en contemplant l'œuvre: "un homme animé d'une grande foi et qui a su, à travers les personnages, manifester la présence du Christ dans le peuple et aussi montré que la religion chrétienne, c'est la religion du peuple".
 
24 Paris Cathedrale Notre Dame Creche Napolitaine nov
Cathédrale Notre Dame de Paris 6 pavis Notre Dame Place Jean Paul II 75004 Paris
Horaires: ouvert du 7 décembre 2024 au 2 février 2025
Tarif: gratuit
 
A Lille, la Cathédrale de la Treille dans le cadre de "l'Avent & Noël 2024 à la Treille" propose à travers ses différentes crèches un parcours sur le mystère de la Nativité illustré avec la Grande Crèche, le triptyque contemporain dans la chapelle Saint Joseph, la Sainte Famille à la chapelle Notre Dame de la Treille & sur le parvis une nouvelle crèche contemporaine illustrant la Sainte Famille.
 
24 Lille Cathedrale de la Treille Creche
 
Cathédrale de la Treille place Gilleson 59000 Lille E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Horaires: ouvert tous les jours du 30 novembre 2024 au 5 janvier 2025 du lundi au vendredi de 10h30 à 18h15 & le samedi et dimanche de 14h à 18h15
Tarif: gratuit
 
Si vous voulez rêver un instant, voici l'endroit où il faut se rendre à Grignan dans la Drôme, il y a 450 crèches du monde entier et la fameuse crèche provençale qui raconte la vie de Grignan. Lise Berger, meilleure ouvrière de France (MOF) a réalisé cette crèche.

La crèche de 400 m² est constituée de 70 maisons d'une hauteur impressionnante d'environ 1m et de + 1.200 santons. En 2018, la fréquentation est estimée + 5.000 visiteurs. L'exposition est ouverte du 10 novembre au 17 février 2024. Cette année, l'Europe de l'Est est à l'honneur.

23 Grignan Affiche Les Creches Europe

17 Grignan Creche Provencale 1

17 Grignan Creche Provencale

Village Provençal miniature La Petite Tuilière route de Valréas 26230 Grignan tél: 04.75.46.91.68 e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. ou This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. 

Horaires: ouvert tous les jours et les 25 décembre & 1er janvier de 10h à 12h & de 14h à 18h30

Tarifs: Adulte 5,50 €, enfant (de 5 à 10 ans) 3,80 €

La crèche animée à Saint Saturnin les Avignon est renommée par la reconstitution de la vie provençale. Il y a + 80 personnages d'une hauteur de 30 à 70 centimètres avec une centaine d'animaux d’élevage. Les plus anciens sont constitués en carton et en cire. Une partie des santons a été créée par les sœurs Carmélites d'Avignon. La crèche a une superficie d'environ 50 m² où l'eau circule par l'intermédiaire d'un système de pompes. Chaque année, quelques nouveaux personnages apparaissent pour continuer à conter l'histoire provençale. En 2018, les nouveautés sont le métier de vannier, le métier du rempailleur, le boulanger qui pétrit sa pâte, et un enfant qui se balance sous un olivier. La crèche blanche est insérée dans le tableau d'ensemble. En 2019, la nouveauté était le potier, en 2020, un métier du travail des champs de la garance est apparu et en 2021, le travail de la lavande à travers sa distillation, ... est présenté au public.

18 Creche Santos St Saturnin les Avignon

Eglise de l'Assomption   54 rue de l'Ancienne Fontaine  84450 Saint-Saturnin lès Avignon Tél: 04.90.32.40.44 E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Horaires: Tous les jours pendant les vacances scolaires du 21 décembre 2024 au 5 janvier 2025 et tous les samedis et dimanches de décembre et janvier de 14h30 à 17h30 dès le 8 décembre 2024. Puis le samedi 1 & dimanche 2 février 2025 à 16h pour la Crèche Blanche et la fête des Adieux à la crèche

Dans le Vaucluse, des passionnés de crèches se sont mobilisés pour proposer à la visite "Le chemin des Crèches des églises". Une excellente piste à découvrir.

24 Vaucluse Diocese Avignon Creches Noel

23 Chemin des Creches des eglises Vaucluse 2022

Dans le village de Fontaine de Vaucluse, l'Ecomusée du Santon & Traditions de Provence présentait au public la création de 20 santonniers MOF de la Provence. Au 1er étage, il y avait une curiosité avec une coquille de noix où 39 personnages étaient installés. Dans les différentes compositions, on pouvait identifier certaines célébrités comme Gérard Depardieu, mais aussi des scènes mythiques comme la partie de cartes, Don Camillo, la Fille du Puisatier ..

19 Ecomusee Santons Traditions Fontaine de Vaucluse

La collection présentée au public était constituée d'un fond de + 2.000 santons. Mme Anne Marie BOYER est une passionnée des santons de Provence. Elle répondait à toutes les questions avec simplicité et gentillesse.

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19 Ecomusee Santons Traditions Fontaine de Vaucluse noix

23 Ecomusee Santons Traditions Fontaine de Vaucluse 1

Ecomusée du Santon & Traditions de Provence Place de la Colonne 84800 Fontaine de Vaucluse Tél: 04.90.20.20.83 - 06 07 71 56 15

Horaires: A priori l'Ecomusée est Fermé

Tarif:

Le Santonnier Daniel Galli a été sacré l'un des Meilleurs Ouvriers de France (MOF) en 2003 pour la qualité de ses santons. Son chef-d'œuvre est exposé dans son atelier à Ansouis, l'un des plus beaux villages de France. Malgré un âge avancé, le santonnier œuvre encore à produire quelques pièces. Lorsqu'il travaille dans son atelier, sa boutique est fermée. Il est conseillé de téléphoner pour prendre rendez-vous.

19 Santonnier Daniel Galli MOF

23 Santonnier Daniel Galli MOF 2

19 Santonnier Daniel Galli MOF 1

Daniel Galli Santonnier rue du Petit Portail 84240 Ansouis Tél: 04.90.09.87.54 E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

A Avignon, dans l'ancienne église des Célestins, le visiteur peut contempler l'une des plus belles crèches du Vaucluse. Elle s'étend sur 48 m² avec la présence d'environ 650 santons & 100 constructions de toutes les tailles. Le créchiste Marius Lancelin œuvre à reproduire des scènes à la fois inspirées de la provence, mais aussi de la Camargue.

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Eglise des Célestins place des Corps Saints 84000 Avignon

Horaires: ouvert tous les jours du 8 au 29 décembre de 10h à 19h

Tarif: gratuit

Aux Baux de Provence, les festivités de Noël sont un moment important de l'année. Il est organisé une crèche géante de Noël à la chapelle des Pénitents blancs avec sur la place de l'église la reconstitution d'un abri où les bergers en habits traditionnels gardent leurs troupeaux.Chaque jour à 11h et 15h du 21 décembre au 5 janvier 2024 (sauf les 25 décembre et 1 janvier), les bergers font défiler les troupeaux dans les rues de la cité.

Au cours de la messe du 24 décembre à 23h30, à l'église Saint Vincent la crèche vivante est animée par des comédiens et des habitants en tenue d'époque pour "jouer" les scènes de la Nativité en provençal.

La crèche provençale de la chapelle a été réalisée par le santonier Yannick Fusier MOF. Le Musée des Santons expose des santons des santonniers comme Carbonel, Fouque, Louise Berger, Simone Jouglas, ...

24 Baux de Provence eglises Santons

22 Baux Provence Plan

Eglise Saint Vincent Place Saint-Vincent, 13520 Les Baux-de-Provence Tél: 04.90.54.34.39

Horaires: tous les jours du 21 décembre au 5 janvier défilé de troupeaux dans les ruelles à 11h et pâturage sur l'esplanade du château à 15h

Tarifs: gratuit

Musée des Santons Place Louis Jou 13520 Les Baux de Provence Tarif: gratuit

Office de Tourisme des Baux rue Porte Mage 13520 Les Baux de Provence

Au coeur de la Provence, la cité d'Arles propose aux visiteurs la 67e édition du Salon International des Santonniers du 17 novembre 2024 au 12 janvier 2025. Cette édition rassemble + 100 exposants, dont de nombreux santonniers dans la Chapelle Sainte Anne et le Palais de l'Archevêché situé autour la place de la république.

18 Arles Cloitre Cour Promenade 8

En 2023, le thème du berger et de la transhumance rappelle au public l'importance dans les pastorales provençales du pastoralisme. Cette activité était pratiquée dans toute la Provence. Au niveau de l'invité d'honneur, le santonnier Gilbert Orsini a reçu un hommage pour son travail exceptionnel. La présence de Laurent Renou a mis en avant le savoir-faire de la sculpture de crèches.

En 2024, le pays invité est le Portugal qui va présenter au public ses crèches. Chaque année, il y a un concours pour la création du meilleur santon qui récompense un santonnier professionnel et un santonnier amateur. Il est exposé les créations des Meilleurs Ouvriers de France (MOF) dans le domaine de la crèche et des santons. Au niveau de l'invité d'honneur, cette édition met en lumière la famille marseillaise Beaumond Vouriot qui œuvre depuis 4 générations à l'Art Santonier. Les santons de Liliane Guiomar sont exposés.

L'Association des Amis du Salon des Santonniers présentera au public la "Grande Crèche animée" de 100 m² du 7 décembre au 19 janvier 2025.

11e Foire aux Santons Chapelle St Anne Arles

23 66e Salon International des Santonniers Arles

Cloître Saint Trophime 20 Rue du Cloître, 13200 Arles

Horaires: ouvert tous les jours du 16 novembre 2024 au 12 janvier 2025 de 10h à 18h, sauf le 25 décembre et le 1er janvier

Tarifs des 2 espaces: adulte & jeune 4 €, les arlésiens 2 €, Jeune (- 18 ans) gratuit

Si vous aimez les crèches provençales, la crèche des Saintes Maries de la Mer en Camargue est réputée pour être l'une des plus belles de France. L'exposition était située au Palais des Congrès. Le décor et les santons proviennent de la collection privée de l'arlésienne Arlette Bertello, mais aussi des santonniers et santonnières Sylvie de Marans, Canut, Gayraud d'Agniel, Karine Fraisse, Christian Gayraud et Isoline Fontanille & du santonnier Henri Vézolles.

11 Camargue Nov St Marie de la Mer Eglise

23 Creche St Maries de la Mer Arlette Bertello

La crèche d'Arlette Bertello aux Saintes Marie de la Mer est un travail de passionné. Il faut plusieurs mois pour concevoir chaque tableau et le mettre en place en respectant les perspectives. Les santons d'Henri Vézolles et d'Isoline Fontanille font en général 12 cm de hauteur. En 2024, le thème présenté au public est "Les 4 saisons du Ventoux à la Provence au Relais Culturel.

18 Saintes Maries Affiche La Creche Arlette Bertello

Le travail de reconstitution des scènes rurales provençales est exemplaire. Chaque scène est une "photographie" de la vie pastorale en Provence. La vue d'ensemble est impressionnante. Après ce moment fort en émotion, on détaille chaque scène pour observer ici et là chaque santon. On se remémore la vie d'antan. Un grand bravo à Mme Arlette Bertello qui réalise chaque année ce travail titanesque bénévolement pour le plus grand plaisir des visiteurs.

17 Creche Provencale Saintes Maries de la Mer 1

17 Creche Provencale Saintes Maries de la Mer 4

Actuellement, l'info sur l'exposition de la Crèche provençale indiquée par l'Office de Tourisme des Saintes Maries de la Mer sur Instagram " A partir d'aujourd'hui, vous pouvez voir la crèche provençale à l'Office de Tourisme. Nous sommes ouverts tous les jours de 9h30 à 16h30 sans interruption ! Et depuis le 8 décembre, la crèche est aussi à l'Eglise". Sur l'agenda, il n'y a aucune info sur l'évènement au 25 novembre 2024 !!!

17 Creche Provencale Saintes Maries de la Mer 2

Office de Tourisme des Saintes Maries de la Mer 5 Ave Van Gogh 13460 Saintes Maries de la Mer Tél: 04.90.97.82.55 E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Horaires:  tous les jours (sauf le 25 décembre et le 1er Janvier) de 9h30 à 16h30.
Tarif: gratuit.

Relais Culturel Ave av. Van Gogh 13460 Saintes Maries de la Mer Tél: 04.90.97.87.60 E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. 

Horaires: du 30 novembre au 26 janvier 2025, tous les jours (sauf le 25 décembre et le 1er Janvier) de 10h00 à 12h00 et de 14h30 à 17h00.

Aubagne est la patrie des Santonniers depuis des générations. Depuis 2017, Emmanuel Agnel, créchiste et santonnier aubagnais a piloté la confection de la gigantesque crèche des Santons de Provence de 230 m². Les principaux santonniers de la ville ont apporté leur concours pour créer un univers constitué de 19 villages peuplés d'environ 4.000 santons.

Une deuxième salle est ouverte afin d'exposer au public le travail de l'Association des Céramistes & des Santonniers sur le thème de la Nativité. Les céramistes Annie Burnotte, Anne Marie Chasson & Françoise Barre ont apporté leur sensibilité à cette nouvelle création.

17 Aubagne Creche Provencale 1

17 Aubagne Creche Provencale

19 Marche Santons Aubagne

23 Creche Village des Santons Provence Aubagne Bateaux

23 Creche Village des Santons Provence Aubagne Fagots Bois

Le Village des Santons de Provence 16, Avenue Antide Boyer 13400 Aubagne Tél: 04.42.18.17.18

Horaires: ouvert toute l'année hors période d'été les mardis, mercredis, vendredis & samedis de 9h à 12h30 & de 14 h à 18h, les jeudis de 14h à 18h; au cours de la période estivale, le village des santons est ouvert les jeudis matins de 9h à 12h30 & le dimanche de 9h à 12h30 & de 14h à 18h

Fermeture les 25 et 26 décembre 2024

Horaires de la Grande Crèche panomarique: ouvert tous les jours du 16 novembre au 5 janvier 2025 cours Foch

Tarifs: gratuit

Le Marché au Santon a lieu du 16 novembre au 29 décembre 2024 sur le cours Foch, il est présenté le travail de 20 artisans santonniers et céramistes du Pays d'Aubagne et de l’Étoile.Cette édition met en avant sa contribution au sein de la Route Européenne de la Céramique. Deux nouveaux santonniers créchistes l'Atelier Carbonnel & Les Crèches de Cécé exposent au marché.

La Fête du Santon en Pays d'Aubagne et de l'Etoile aura lieu les 2 & 3 décembre à l'Esplanade de Gaulle entre 9h et 19h. 7 Santonniers exposeront leurs créations 2024.

23 Fete des Santons Aubagne

23 Marche aux Santons et Ceramique Aubagne

18 Marche Santons Aubagne 2  18 Marche Santons Aubagne 1

Marché aux Santons & à la Céramique Cours Maréchal Foch 13400 Aubagne Tél: 04.42.03.49.98

Horaires: ouvert tous les jours du 16 novembre au 29 décembre 2024 de 10h à 19h sauf le mardi de 9h à 19h & les 24 et 31 décembre de 10h à 16h30; Fermé le 25 décembre

Tarif: gratuit

La Foire aux Santons de Marseille est l'évènement de la région provençale. Elle est l'une des plus anciennes de France. Elle existe depuis 1803. Les mesures sanitaires gouvernementales avaient contraint la municipalité à reporter l'édition 2020 en 2021. Cependant, devant l'amélioration sanitaire, la Foire aux Santons a eu lieu à l'emplacement habituel sur le Vieux port, mais seulement avec 20 cabanes au lieu des 30 habituelles.

En 2024, la Foire aux Santons se tient du 16 novembre au 5 janvier 2025 sur le Vieux Port 22 santonniers présentent au public leurs créations.

24 222 Foire aux Santons aux Creches Marseille

La liste des santonniers présents:

21 Foire aux Santons Marseille Liste des Santonniers

Depuis plusieurs années, la provenance des santons provençaux se fait par la Chine et les pays de l'Europe de l'Est. Afin de lutter contre cette "contrefaçon provençale", les organisateurs exigent de plus en plus aux exposants de respecter la "certification fabrication Provence". Exemple à la Foire aux Santons de Marseille.

20 Certification Fabrication Provence Atelier Santons

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Exemple, la maison Escoffier d'Aubagne présente ses dernières nouveautés de l'année 2024.

24 Santons Escoffier Aubagne

 

Marché aux Santons & aux Crèches Vieux Port 13000 Marseille E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Horaires ouvert du 16 novembre au 5 janvier 2025 du dimanche au jeudi de 10h à 19h & le vendredi & samedi de 10h à 20h

Tarif: gratuit

La 47e Crèche du Santonier Gilbert Orsini à Allauch dans la banlieue de Marseille est l'une des plus belles de France. Elle rassemble sur 100 m² 5 tableaux où 800 santons dont 50 animés racontent l'Histoire de la Provence. La nouvelle édition voit de nouvelles scènes comme le foulage du raisin par des vignerons. L' Association Mémoire d’Argile s'est investie dans la réussite de cet évènement culturel de la Provence.

24 47e Creche Provencale Animee Gilbert Orsini Allauch

19 Creche Gilbert Orsini Allauch

Crèche Gilbert Orsini  Vieux Bassin Montée Marius Barret 13190 Allauch 

Horaires: ouvert tous les jours du 16 novembre 2024 au 26 janvier 2025 de 10h à 12h et de 14h à 18h

Tarifs : adulte 3 € - enfant (- 10 ans accompagné) gratuit

Dans le massif des Maures, sur les hauteurs de Grimaud  et de Saint Tropez, le village de La Garde Freinet présente au public deux crèches à la chapelle Saint Jean et à la chapelle Saint Eloi. Le santonnier Maxime Codou (Tél: 06.82.19.50.46  E-mail:This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.)  s'est investi avec le santonnier Benjamin Rosell et une équipe de Bénévoles pour créer des scènes de représentations de la vie provençale. Le public apprécie la diversité des fresques ancestrales provençales avec une foule de détails pour représenter le monde rural et les métiers oubliés. Les plus anciens ont connu certaines réalités exposées. Dans la chapelle Saint Jean datée du XVIIe siècle, dans la salle voûtée, on est émerveillé par la modélisation des scènes de la nativité. A l'étage, on retrouve la place du marché avec ses métiers ....  une transhumance avec + 2.000 moutons .... Une petite rivière permet à la barque du pêcheur de flotter. Cette année, il est reconstitué le quartier "La Ponche" de Saint Tropez de la période de la fin du XIXe siècle.

24 La Creche Maxime Codou Chapelle St Jean La Garde Freinet

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20 La Garde Freinet Creche Maxime Codou

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La Crèche Chapelle Saint Jean place de la Mairie 83063 La Garde Freinet

Horaires: ouvert tous les jours du 30 novembre 2024 au 2 février 2025 de 10h à 12h & de 14h à 17h; fermeture les 25 décembre & 1er janvier

Tatifs: Entrée libre et gratuite

Atelier Santos Codou Rosell  12 rue St Eloi 83063 La Garde Freinet Tél: 06.82.19.50.46 E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. 

Le village de Lucéram est situé dans la vallée du Paillon à proximité de NiceDans ce lieu, il y a le Musée de la Crèche sur la place Adrien Barralis. Il a été créé par les Bénévoles de l'Association "Maison de Pays de Lucéram et du Haut Paillon". Le dimanche 8 décembre, Saint Nicolas va déambuler dans les ruelles du village à la recherche des enfants pour une distribution de friandises.

24 Luceram Circuit des Creches Affiche

24 Luceram Circuit des Creches Programme

20 Luceram

Le Musée de la Crèche est ouvert au public au cours de la période du Circuit des Crèches situé dans le village. En dehors de cette période, il faut contacter la Maison de Pays  de Lucéram (Tél: 04.93.79.46.50  E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

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On peut observer différentes crèches réalisées dans différents supports avec plusieurs crèches en provenance de pays comme la Bolivie, le Pérou, l'Egypte, mais aussi de l'Europe. Le visiteur est toujours émerveillé par ingénuité qui est utilisée pour créer une crèche. Tous les pays n'ont pas les moyens pour disposer de tous les matériaux nécessaires à sa confection.

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20 Luceram Musee Creches

Depuis plusieurs années, les villageois se mobilisent pour créer un circuit des crèches à l'intérieur du village. Un plan est édité afin de guider les visiteurs dans les ruelles pour découvrir ici et là des crèches. + 30.000 visiteurs viennent découvrir ce village provençal.

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20 Luceram Circuit des Creches

Le visiteur doit s'engager dans les ruelles étroites où il peut observer dans différents lieux comme une boîte aux lettres, un rebord de fenêtre, une marche .. des crèches. Chaque famille confectionne avec son imaginaire une scène de la nativité.

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Chaque famille s'inspire de la culture provençale pour définir le contenu de sa crèche. On est souvent surpris par le niveau des détails dans certaines crèches.

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20 Luceram Circuit des Creches Lavoir

Maison de pays de Lucéram et du Haut Paillon 06077 Lucéram Tél: 04.93.79.46.60 E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Musée de la Crèche place Adrien Barralis 06077 Lucéram

Horaires: ouvert tous les jours et les samedis & dimanches du 1 décembre 2024 au 5 janvier 2025 de 10h à 12h30 & 14h à 17h30

Le 25 décembre & le 1er janvier, le circuit est ouvert de 14h à 17h30.

Tarifs: gratuit

La crèche d'Ariane est réalisée par les Bénévoles de l'Association "Les Fééries de Noël". Ce travail mobilise environ 15 personnes sur + 6 mois pour présenter une crèche sur une surface d'environ 400 m² dans la Chapelle des Pénitents. Les personnages sont d'une dimension inhabituelle. Elle a lieu du 30 novembre au 5 janvier 2025. La 15e édition sera marquée par l'installation d'une patinoire de 200 m² avec la présence de Philippe Candeloro pour un show

Le spectacle de son & lumière "La Voûte céleste" se déroule dans le plafond de la Chapelle toute la journée. Un jeu de lumière a été conçu entre le plafond et les vitraux, une belle réussite à découvrir sur place.

Au niveau des exigences sanitaires, le port du masque sont recommandés à l’entrée de la chapelle des pénitents des Halles et au village de Noël.

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23 Association les Feeries de Noel Aniane Affiche Les Feeries de Lumiere

Crèche grandeur nature - Chapelle des pénitents 34150 Saint Guilhem

Horaires: ouvert mercredi, jeudi, vendredi & samedi de 14h à 18h & le dimanche de 10h30 à 18h

Tarifs crèche & banquise & Maison du Père Noël: adulte 5 € enfant (-12 ans) gratuit

La 26e édition de la Crèche Géante languedocienne animée par Jean-Louis Delorme et les Bénévoles de l’Association "Le temps jadis" et l'Association "Les 4 saisons" œuvrent depuis 1998 à offrir un spectacle hors norme autours de la reconstitution de la vie des villageois. A Frontignan, la chapelle Saint-Jacques est le cadre parfait pour apporter une certaine atmosphère à cette crèche où les santons sont réalisés à l'échelle humaine avec les visages moulés sur les habitants représentatifs de la vie locale. Chaque année, la thématique du décor est différente mais elle est ancrée sur la cité. L'édition 2021 mettait + 50 personnages languedociens à travers 8 mini-scènes  pour conter au public une histoire ......Cette édition se veut être le prolongement de la précédente avec la mise en avant du commerce de proximité d'autan. Des nouveaux personnages vont apparaître comme la boulangère, un menuisier ...

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Chapelle Saint Jacques 8 avenue Frédéric Mistral, 34110 Frontignan Tél: 04.67.18.50.00

Horaires: ouvert tous les jours de 10h à 12h et de 15h à 18h à partir du samedi 30 novembre jusqu'au dimanche 5 janvier 2025

Tarif: gratuit

En Bretagne, à Locronan depuis 2013, la cité a lancé l'évènement des "Illuminations de Locronan" avec son marché de Noël. Depuis avec le succès populaire de cette manifestation hivernale, la ville s'est investie pour proposer un cadre féérique composé de + 5 kilomètres de guilandes de rideaux de lumière et de stalactites lumineuses. Les illuminations commencent tous les soirs à partir de 17h30 jusqu'à 23h.

L'édition 2024 des "Illuminations de Locronan" se fait avec des recommandation sanitaires du le port du masque.

18 Locronan Illumination Noel

Le succès populaire de l'édition 2017 avec l'exposition de 22 crèches de Noël de plusieurs pays avait attiré + 1 millier de visiteurs chaque jour durant l'évènement. Depuis plusieurs années, cette crèche était exposée à Notre Dame de Paris. En 2018, elle part en province. Au niveau de ses dimensions, elle fait 12 mètres de long et 3,60 mètres de large, soit une superficie d'environ 50 m². Elle a été exposée à Locronan.

L'Association Internationale des Santonniers d'Arles avait supervisé et installé les 120 santons avec les 23 personnages représentant les métiers d’autan en Provence. En particulier, le visiteur pouvait voir le fameux moulin de Fontvieille célèbre par l'écrivain Alphonse Daudet et la place de la République avec ses monuments, comme l'église. La crèche était exposée au rez-de-chaussée du Musée d'Art et d'Histoire.

En 2023, il existe des tensions au sein du Conseil municipal, ce qui limite les festivités à Locronan. En 2024, la crèche est exposée dans l'église avec des santons habillés en tenues bretonnes du XIXe siècle. Pour la petite histoire, en 2021, une partie des santons ont été volés dans la nuit de Noël.

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Musée d'Art et d'Histoire place de la mairie  29180 Locronan Tél: 02.98.51.80.80

Horaires: La crèche est visible tous les jours de 16h à 20h du 14 décembre 2024 au 5 janvier 2025

Tarif: adulte 1 €  enfant (-12 ans) gratuit, Stationnement gratuit

Tuesday, 19 November 2024 09:09

Les Marchés de Noël d'Alsace

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Dans l'Est de la France, la Saint Nicolas est encore très présente. Cette année, c'est le 6 décembre qui marque le début des festivités de Noël en Alsace. Les marchés de Noël attirent des millions de touristes chaque année. En 2014, le public est venue en masse visiter les différents villages. En 2015 & 2016, la fréquentation était nettement en baisse à cause du climat d'insécurité ressenti par les européens. Depuis 2017, la fréquentation est en hausse. Il était attendu 2 millions de visiteurs pour l'édition 2018. Cependant, les manifestations du mouvement populaire des "Gilets jaunes" dans les grandes villes comme Strasbourg, Mulhouse, Colmar et par l'attentat à Strasbourg  ont marqué profondément les strasbourgeois, les alsaciens et les touristes français et allemands.

L'édition 2019 s'annoncait sous un climat social agité. On avait recommandé aux touristes de découvrir les marchés de Noël dans les petits villages alsaciens où l'ambiance festive est encore très présente. L'édition 2020 a été marquée par la pandémie du Covid-19 qui a sévit en Europe. Le gouvernement français a imposé des mesures sanitaires de confinement  ce qui a rendu impossible les marchés de Noël. En 2021, En Europe du Nord, la 5e vague de la pandémie du Covid-19 sévit au cours du mois de novembre. A l'aube de la période des festivités de Noël en France, les autorités sanitaires préconisent le renforcement des mesures réglementaires afin de limiter les déplacements de la population. En conséquence, le gouvernement prendra des mesures en fonction de l'évolution de la 5e vague sur les territoires. En général, les marchés de Noël ouvrent pour une durée d'un moiscette année la période est incertaine. En 2022, les européens ont intégré que la pandémie du Covid-19 avec les variants s'est installée pour durée dans le monde entier. Les recherches menées ont permis la mise au point de vaccins qui limitent les infections les plus graves. En conséquence, les restrictions sanitaires ont été levées dans toute l'Europe.Ainsi, les festivités de fin d'année vont se dérouler normalement.

L'édition 2024 va se dérouler dans une France paralysée à la fois par les partis politiques, le champ social avec les mouvements des agriculteurs, mais aussi à la SNCF, ...et les baisses du pouvoir d'achat avec les hausses des taxes et impôts à venir pour combler une partie de la dette récente du gouvernement français.

L'Esprit de Noël

Le jour de Noël fête la naissance de Jésus de Nazareth pour les chrétiens. Elle correspond à la date du solstice d'hiver qui était fêté dans toute l'Europe sous différentes croyances. La Nativité est un moment très important dans la religion catholique. Pour annoncer l'évènement, on allume une bougie les quatre dimanches qui précédent Noël, c'est la période de l'Aven. La messe de minuit le jour de Noël est le moment fort pour découvrir la crèche au sein de l'église. La crèche symbolise à travers les personnages des bergers, des animaux et la venue des rois mages (Gaspard, Melchior et Balthazar)  un moment évoqué dans le Nouveau Testament.

En Drôme à Grignan, il y a un passionné qui a reconstitué des crèches du monde entier et sa célèbre crèche provençale.


Les festivités de Noël sont marquées avec l'ouverture des marchés. On retrouve en Europe des textes qui mentionnent l'existence des "marchés de la Saint Nicolas" en Allemagne jusqu'en Alsace au XIVe siècle.

Les illuminations de festivités de fin d'année étaient l'apanache des collectivités territoriales comme Paris. La Mairie de Paris illumine + 150 rues, son budget dépasse les 3 millions €/an. Les principaux monuments comme la Tour Eiffel sont  illuminés. Les grands magasins comme les Galeries Lafayette avec leurs décorations de Noël où des automates participent à la création une certaine ambiance féérique. Tous ces éléments se conjuguent pour attirer les visiteurs dans le centre historique de la capitale. Les villes comme Nice, StrasbourgColmarMarseille, Nantes ... se sont engagées dans des programmes afin de remplacer les ampoules des guirlandes par des ampoules à led. A la fois, cette évolution a permis de diminuer le coût de fonctionnement des éclairages festifs et de participer à la transition énergétique.Certaines collectivités se sont engagées à réduire la période d'illumination pour réduire la facture énergétique des festivités de fin d'année.

La crise énergétique installée en Europe a contraint les collectivités et les grands magasins à diminuer leur charge sur la facture de l'électricité. En conséquence, chaque entité a pris des mesures de restriction voir de suppression pour les illuminations de Noël.

La situation actuelle a accéléré la transition énergétique vers un éclairage public à faible consommation (led, ..). Cependant, chaque collectivité doit investir dans le remplacement de l'équipement en service en fonction de ses moyens budgétaires. Cette période transitoire peut durer plusieurs années pour répartir la charge financière des habitants selon ses ressources financières.

Dans certaines communes, le Maire a réalisé un référendum d'initiative locale sur ce sujet, il ressort des différentes consultations que les habitants sont demandeurs de maintenir la féérie de Noël dans leur commune.

19 Paris Galeries Lafayette Illuminees

Au niveau des familles, La décoration de Noël était réservée au sapin, puis à la maison, aujourd'hui, on décore sa propriété. Le développement des ampoules à led a permis de diminuer fortement la consommation électrique des maisons illuminées et d'élargir en toute sécurité les compositions illuminées. On assiste en milieu rural, à un transfert de l'illumination du village vers les habitations individuelles. Certains habitants se mobilisent pour apporter de "la joie" au moment de Noël aux familles.

19 Maison Illuminée Pas de Calais

Le marché de Noël est le lieu où l'on trouve les stands qui vendent en majorité des décorations comme les boules, les guirlandes, les personnages de la nuit de Noël. Chaque marché cultive sa spécificité et son ambiance.

Le site Noel.org est une piste à découvrir pour connaître les principales dates d'ouverture des Marchés de Noël en France mais aussi en Suisse et en Belgique.

24 Liste Marches Noel Alsace

La ville de StrasbourgCapitale de Noël a reçu plusieurs fois le titre du "Meilleur Marché de Noël d'Europe " par l'organisation européenne "European Best Destinations".

 22 Strasbourg Les Marches Noel 1

En 2024, les festivités vont commencé dès le mercredi 27 novembre, les rues vont s'illuminer et l'on va sentir l'odeur du vin chaud avec sa cannelle, Cette édition intitulée "Le temps de s'émerveiller" se voulait tourner vers l'esprit de Noël. A Strasbourg, il y a plusieurs petits marchés situés autour de la Cathédrale. Au niveau des transports, il était recommandé de déposer son véhicule dans un parking relais et d'utiliser les tramways pour venir en centre-ville. Un plan de circulation automobile a été mis en place pour la durée des festivités.

24 Strasbourg Plan Marches Noel

22 Strasbourg Les Marches Noel Chalets

En 2021, le Comité de l'organisation des Marchés de Noël avait anticipé le retour de la pandémie du Covid-19 en augmentant le nombre des marchés afin d'aérer et de fluidifier la circulation des touristes dans le centre-ville. Au niveau des horaires, les marchés ouvraient en fin de mâtinée à 11h et ils fermaient vers 21h ou 22h.

En 2022, à l'approche des festivités de fin d'année, la vague actuelle de la pandémie du Covid-19 n'a plus la virulence qui nécessite de prendre des mesures sanitaires contraignantes. En conséquence, il est recommandé le port du masque sans l'imposer à la population.

"Rappel des gestes sanitaires:

Si le port du masque n’est plus obligatoire, le contexte sanitaire nécessite toutefois une attention marquée de toutes et tous.

• Dans les grands rassemblements y compris à l’extérieur, le port du masque reste recommandé pour les personnes fragiles en raison de leur âge ou de leur pathologis
• Du gel hydro-alcoolique sera mis à disposition aux entrées et sorties de chaque marché."

Au niveau de la Sécurité, la Ville de Strasbourg et la Police Nationale ont reconduit le dispositif mise en oeuvre en 2021:

" Les axes majeurs de ce dispositif :

• Quadrillage par les forces de l'ordre de l'hypercentre avec recentrage du marché de Noël sur l'éllipse insulaire
• Patrouilles pédestres dans les rues et le long des chalets
• Contrôles des véhicules (autorisés à entrer dans la Grande-Île) aux points d'entrée et de passage (4 points d'entrée pour les véhicules autorisés : Point du Corbeau, Pont de l'Abattoir, Pont de Paris-Sébastopol, Pont de la Fonderie ; les 2 points de sortie sont le Pont Saint-Nicolas et le Pont du Théâtre).
• Lutte contre les vols à la tire
• Contrôle aléatoires des piétons et cyclistes aux points d'accès ainsi qu'à l'intérieur du périmètre du marché
• Fouilles systématiques des objets volumineux (valises, sac à dos, vélos-cargos..) pour tous les accédants à la Grande-Île".

La  place Kléber est le lieu emblématique avec le grand sapin de 30 m est dressé ..... et + 100 chalets. En 2024, la Ville de Strasbourg soutient la solidarité à travers la présence de 14 chalets au pied du sapin où 90 Associations solidaires vont échanger sur leur pratique auprès d'un public en détresse sociale.

24 Strasbourg Marches Noel sapin place kleber

24 Strasbourg Marches Noel Deco Parvis Cathédrale

24 Strasbourg Marches Noel Deco rue Cathédrale

24 Strasbourg Marches Noel Deco Place du Temple Neuf

On se ballade au gré des allées pour découvrir les nouveautés en matière de décoration. Ce lieu festif est l'endroit où la famille se réunit pour partager ensemble un moment de joie.

Les marchés de Noël et l'avent avec sa légendaire couronne font partie des traditions de l'Alsace. Le plus célèbre des marchés de Noël est le « Christkindelmärik » de Strasbourg, une tradition vieille de 500 ans. Les Marchés de Noël sont situés dans le centre historique de la ville, autour de la Cathédrale. Chaque année environ 2 millions de touristes viennent participer à cet évènement. On vous conseille d'utiliser le tramway pour vous déplacer en ville. Il existe des parcs de stationnement balisés en arrivant sur l'artère principale de Strasbourg.

L'ouverture des Marchés de Noël de Strasbourg est l'évènement attendu des Alsaciens. Chaque année, il y a un pays invité à exposer sur un petit marché ses produits artisanaux sur la place Gutenberg. Il y a eu la Pologne, la Russie, le Luxembourg, le Portugal l'Islande la Finlande, .... en 2024, le Liban a été sélectionné pour le soutenir dans ses épreuves actuelles de la guerre. 

24 Strasbourg Marches Noel Deco Place Cathédrale

La féérie de l'esprit de la Saint Nicolas et de Noël est vraiement ressentie s'il règne un froid de décembre avec une température négative. Une certaine année, la température était presque "estivale", on voyait que l'ambiance festive de Noël n'était pas au rendez-vous. Le célèbre vin chaud ne se vendait pas, les marrons restaient sur le feu ...

Lorsque l'obscurité de la nuit arrive, on commence à vivre la magie des décors. L'éclairage illumine les bâtiments alsaciens. La fête va pouvoir commencer.

Les places principales comme la place de la Cathédrale, la place Gutenberg, la place Kléber, ... et la place Bloglie sont les plus animées. Une foule nombreuse se déplace entre les principaux marchés à la recherche d'une gourmandise autour d'un vin chaud, d'un objet de décoration de Noël, .

17  Place Strasbourg

23 Strasbourg Marche Noel Place Arbre

24 Strasbourg Marches Noel Deco Rue des Orfevres

Attention, la foule parfois est très compacte. Elle se déplace de marché en marché à travers le centre historique de la ville. Toutes les boutiques sont décorées afin d'entretenir la féérie de Noël. Les enfants comme les adultes sont conquis.

Le meilleur moment, ...quand la nuit tombe ..... les lumières illuminent le ville .... On sent l'âme des grands enfants que sont les adultes devant toutes ses merveilles. Il y a une communion intergénération au gré des rues et des places.

24 Strasbourg Marches Noel Deco Rue Centre Ville 1

23 Strasbourg Marche Noel Rue decoree 1

23 Strasbourg Marche Noel Magasin decore

24 Strasbourg Marches Noel Deco Maison Hans & Gretel 1

24 Strasbourg Marches Noel Deco Maison Hans & Gretel

24 Strasbourg Marches Noel Deco Rue 1

24 Strasbourg Marches Noel Deco Rue Centre Ville

Cependant, la place où est situé le grand sapin avec son Père noël est un lieu incontournable de cette fête. Les strasbourgeois ne manquent pas d'aller voir le grand sapin de Noël d'environ 30 m, le plus grand d'Europe, sur la place Kléber. Le Père Noël est au pied, ce qui permet aux enfants de poser pour la photo avec le Père Noël.

Parfois, on voit des stands "commerciaux" ici et là, cette réalité économique n'a pas sa place dans la magie de Noël !!!! La nouvelle édition met l'accent sur un retour à l'authenticité. Le Comité de sélection des artisans a recherché à promouvoir les produits artisanaux et les produits issus de la gastronomie alsacienne. 

L'esprit de Noël est là où l'on voit dans les allées des petits chalets avec les décorations artisanales, ... de Noël. Souvent les nouveautés sont lancées sur ce marché.

Il faut profiter des moments de répit des rangs de la foule pour accéder à un stand pour dénicher l'objet de vos convoitises. Les enfants sont à la fête ... il y a une multitude de forme, de couleur, de matière. Par exemple, vous avez des boules en verre réalisées par les plus grands verriers alsaciens, ...

 

 

24 Strasbourg Marches Noel Stand Boules

On trouve les décorations pour réaliser la crèche de vos rêves. Il y a les santons de la provence, .....Les animations ici et là créent une ambiance festive où les personnes communiquent avec bonne humeur ... on est attiré par les différentes façons de fêter Noël en Europe. Les exposants viennent de l'Europe entière La Petite France est toujours un lieu très prisé par les touristes. Si vous cherchez un lieu où vous restaurer, la taverne Lohkäs, 25 rue du Bain aux plantes (tél: 03.88.32.05.26), les menus proposent la salade de munster chaud, la tarte à l'oignon, le sandre au crémant avec spaetzle, ... La Basserie l'Ancienne Douane, 6 rue de la Douane (tél: 03.88.15.78.78) est située au bord de l'ILL. Elle est ouverte 7/7 jours avec des menus à partir de 28,50 €.

Au gré des marchés de Strasbourg, vous pouvez dénicher l'objet parmi les santons, crèches, boules en verre, .... et guirlandes afin de décorer dans votre sapin. Les collectionneurs vont découvrir la nouvelle boule de Noël de Meisenthal du Centre International d'Art Verrier (CIAV). La boule de Noël 2018 a été créée par Nathalie Nierengarten. Elle a une forme d'artichaud.

23 Strasbourg Marche Noel Stand Meisenthal Boule 2022

En 2021, le designer Harmonie Begon a créé avec un collectif la boule de Noël Piaf. En 2022, le designer Nicolas Verschaeve a conçu la boule "Extra" à partir de 2 culots de bouteille. Au niveau de sa production, il est prévu de sortir environ 40.000 exemplaires de cette boule pour répondre à la demande. Prix 24 €. En 2024, le designer Mark Braun a conçu la boule de Noël "Kaktus". Prix 26 €
 
24 Meisenthal Boule Noel Kaktus 2024
 
L'Alsace est la région où vous avez les plus beaux marchés de Noël de France. Devant l'affluence,en 2022, + 2,8 millions de visiteurs sont venus à Strasbourg, de plus en plus de touristes vont vers des marchés locaux moins importants. Celui de Colmar est réputé.
 

COLMAR

La cité de Colmar est réputée pour ses 6 marchés de Noël; chaque marché est sur une thématique: le marché gourmand sur la Place de la Cathédrale, le Noël des artisans au Koïfhus, Noël des enfants à la Petite Venise, les produits de terroir sur la Place Jeanne d'Arc, les créations tendances et traditionnelles sur la Place de l'Ancienne Douane et les décorations et les cadeaux sur la Place des Dominicains.

24 Affiche Marche Noel Colmar

Au total, il y a environ 200 chalets d'exposants répartis sur 6 sites sur le centre-ville de Colmar. Le marché gourmand est une création récente. Dans chacune des 9 cabanes, une restauration sera assurée par un chef ou un maître restaurateur. L'idée est de permettre aux visiteurs de découvrir une gastronomie festive de qualité au coeur du marché de Noël de Colmar.

24 Marche Noel Colmar Plan

18 Marche Noel Colmar

L'Office du Tourisme de Colmar propose de découvrir cette cité avec ses différents marchés à travers une documentation détaillée. Ce lieu permet aussi d'acheter la célèbre "boule de Noël de Meisenthal". Cette boule fait l'objet d'un suivi régulier de la part des collectionneurs. Il faut posséder la boule de l'année.

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Le touriste européen vient en Alsace pour redécouvrir une atmosphère d'antan. Le patrimoine architectural avec ses maisons à colombages, ses ruelles et le quartier de la Petite Venise avec  la rivière Lauch sont les grands attraits de ce marché de Noël.

11Marche Noel Colmar

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La féérie des décorations de Noël est très présente sur les différents marchés mais aussi sur les habitations. On ressent cette ferveur des festivités liées à la Saint Nicolas et à Noël.

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Lorsque la neige est présente, le lieu prend une autre dimension. On voit les enfants s'émerveiller devant de spectacle de la magie de Noël.

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Au niveau du stationnement des véhicules, le centre-ville est interdit à la circulation. Il est recommandé d'utiliser les parkings relais qui sont gratuits pour cette occasion.

KAYSERSBERG

 La cité de Kaysersberg s'est développée au Moyen Age. Le commerce du vin d'Alsace va favoriser son essor économique. Elle est située à proximité de Colmar.

Aujourd'hui, son patrimoine architectural dans le centre-ville est d'une rare qualité. Les habitants se mobilisent pour préserver ce joyau alsacien.

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A l'approche des festivités de la Saint Nicolas et de la Fin de l'Année, les rues commerçantes du centre-ville historique se parent des décorations de Noël.

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Cette destination est très prisée, en conséquence, les touristes sont nombreux au moment des festivités de Noël. En conséquence, il faut privilégier la matinée si vous voulez une fréquentation touristique modérée. A partir de la fin de matinée,  la foule est assez dense dans le centre-ville historique.

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Sur la place on aperçoit la maison Loewert du XVIIIe siècle.

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Sur la place, il y a la statue de Saint Nicolas. Au cours de la période festive du 6 décembre, il n'est pas rare d'observer Saint Nicolas parcourir la ville à la recherche des enfants.

 22 Kaysersberg St Nicolas 1

Le chef Olivier Nasti a commencé son apprentissage en cuisine à Belfort, puis en Bretagne chez Olivier Roellinger à Cancale pour revenir en Alsace chez l'Auberge de l'Ill auprès du chef Paul Haeberlin. Ce parcours initiatique le conduit à s'entraîner pour le Concours des Meilleurs Ouvriers de France. Il obtient en 2007 ce titre honorifique.

Au restaurant Le Chambard, il obtient en 2004 sa première étoile au Guide Rouge, puis en 2014 sa deuxième. En 2021, le Gault & Millau lui décerne les 5 toques.

22 Kaysersberg Resto Le Chambard

Le Chambard 9-13 rue du Général de Gaulle 68240 Kaysersberg Tél: 03.89.47.10.17  E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

L'Association Noël à Kayserberg a été créée pour perpétuer la tradition alsacienne du "Christkindelmarik". Le succès populaire de ce marché de Noël est basé sur le respect de l'authenticité. Une sélection rigoureuse dans l'attribution des cabanes permet de conserver des produits de qualité fabriqués par l'artisanat alsacien.

17 Noel Vallee de Kaysersberg

Le Marché de Noël authentique de Kaysersberg est ouvert les vendredis, samedis et dimanches, de 10h à 20 h dès le vendredi 29, samedi 30 novembre &1 dimanche décembre et les 6,7 & 8 décembre, les 13, 14 & 15 décembreet du vendredi 20 au dimanche 22 décembre 2024.
 
Au niveau du stationnement, il est mis en place un service de navette gratuite vers le centre-ville à partir des parkings relais payants les samedis & dimanches de l'Avent.
 
RIQUEWIHR
 
Le village médiéval alsacien deRiquewihr est situé à proximité des villages de Ribeauvillé et Kaysersberg et duChâteau du Haut Koenigsbourg La fréquentation touristique est importante dans ce village charmant. En hiver, il est aussi l'un des lieux privilégiés des touristes pour "vivre l'ambiance de Noël".
 

17 Riquewihr Rue Principale 3

17 Riquewihr Marche Noel

17 Facade Decoree Alsace

17 Bas Porte Decoree Alsace

La boutique "La Féerie de Noël" est le lieu à découvrir dans ce village. Attention, le passage est étroit pour déambuler dans les différentes allées mais l'endroit propose des objets et des décorations dans l'univers de Noël. 

17 Riquewihr Magasin Feerie Noel Int

Office de Tourisme - Bureau d'accueil de Riquewihr 2 rue de la 1ère Armée 68340 Riquewihr Tél: 03.89.73.23. 23 E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Les Marchés de Noël traditionnels de Riquewihr sont ouverts à partir du vendredi 29 novembre jusqu'au dimanche 22 décembre 2024. Au niveau des horaires, du lundi au vendredi, les stands sont ouverts de 10h à 18h30, les samedis & dimanches de 10h à 19h30.

En 2024, la cité de Mulhouse fête sa création il y a 800 ans. A cette occasion, le marché de Noël a un programme chargé avec la projection d'un spectacle de son & lumière au Square de la Bourse du 22 novembre au 27 décembre tous les soirs de 17h30 à 20h30.

24 Marche Noel Mulhouse Affiche

Le Marché de Noël est constitué d'environ 90 chalets sur la place de la Réunion où la Fontaine du Hallebardier sera habillée comme la Façade de l'Hôtel de Ville sur le thème des étoffes du Moyen Age.

24 Marche Noel Mulhouse Plan

24 Marche Noel Mulhouse Place Chalets

Le Marché de Noël est ouvert à partir du vendredi 22 novembre jusqu'au vendredi 27 décembre 2024. Au niveau des horaires, du lundi au jeudi de 11h à 20h, les vendredis de 11h à 21h, les samedis de 10h à 21h & les dimanches de 10h à 20h. Fermé le 25 décembre.

Au niveau du stationnement, en journée, il est recommandé d'utiliser les parkings Porte Jeune, Centre, Réunion, Porte Haute, Maréchaux  & Porte de Bâle Coût 2,50 €/4h

LES CRISTALLERIES

Les Amateurs de l'Art de vivre à la française avec des services de verre en cristal et des pièces d'exception seront conquis par l'itinéraire proposé "Les Etoiles terrestres". Cette proposition de visite au pays des verriers constitués autour MeisenthalSaint Louis lès Bitche Wingen sur Moder est une occasion de découvrir le savoir-faire de verriers d'exception.

 Le Site Verrier Meisenthal

En 2022, un nouveau parcours de visite a été aménagé à partir de la visite du Musée du Verre où il est exposé l'Histoire de la verrerie sur 3 siècles, puis au Centre International d'Art verrier. Après le passage dans la galerie d’exposition, le public est invité à découvrir la pratique des Maîtres verriers dans un atelier où il y a des démonstrations.

22 Verrier Meisenthal Site

Dans le Musée du Verre, il est exposé + 600 pièces en verre (vases, verres, chandeliers, cruches, ...) dans 4 salles. Dans l'une des salles, il est présenté une production régionale historique rythmée par les influences de la mode comme l'art Nouveau, ...; Une salle est dédiée au verre artistique avec quelques pièces d'Emile Gallé, ....

Dans le Centre International d'Art Verrier, le public peut observer la création contemporaine dans une galerie dédiée aux créations artistiques. L'Atelier de démonstration permet aux visiteurs de visualiser quelques gestes dans la mise en œuvre des savoir-faire des maîtres verriers.

22 Verrier Meisenthal Demo

22 Verrier Meisenthal Demo 1

22 Verrier Meisenthal Demo 2

22 Verrier Meisenthal Demo Fours

Dans la boutique, il est proposé à la vente la production du Centre International d'Art Verrier, en particulier, la boule de noël de l'année. Chaque année vers la période du mois d'octobre-novembre, dans le secret de l'atelier, il est confectionné en collaboration avec un designer la boule de l'année.

En fonction des points de vente, il existe un"quota" de boules de Noël de collection par acheteur afin de permettre à toutes les personnes d'acquérir sa boule pour continuer sa collection.

22 Verrier Meisenthal Boule Noel Contemporaine 19 euros

22 Verrier Meisenthal Boule Noel

En 2021, le designer Harmonie Begon a créé avec un collectif la boule de Noël Piaf. En 2022, le designer Nicolas Verschaeve a conçu la boule "Extra" à partir de 2 culots de bouteille. Au niveau de sa production, il est prévu de sortir environ 40.000 exemplaires de cette boule pour répondre à la demande. Prix 24 €.

22 Meisenthal Boule Noel Extra 2022

En 2024, le designer Mark Braun a conçu la boule de Noël "Kaktus". Prix 26 €

24 Meisenthal Boule Noel Kaktus 2024
 

Centre International d'Art Verrier - Musée du Verre 1 place Robert Schuman 57960 Meisenthal  Tél: 03.87.96.81.22 E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Horaires: ouvert du 14 novembre au 30 décembre du mardi au dimanche de 12h à 18h, fermeture les 23, 24 & 25 décembre

Tarifs: adulte 5 €, étudiant 3 €, jeune (- 18 ans) gratuit,

Saint Louis Lès Bitche, le Musée Saint Louis est situé dans le Parc Régional des Vosges. Les randonnées pédestres sont fléchées autour de la cristallerie. En fonction des saisons, les paysages sont magnifiques surtout en Automne.

22 St Louis les Bitche Circuit pedestre

La création de la Verrerie de Münzthal est datée de l'an 1586 dans un petit bourg entouré d'une importante forêt. L'emplacement est primordial à proximité du bois de chauffage nécessaire au fonctionnement des fours et d'un sol riche en matière de silice. Au XVIIIe siècle, le roi de France Louis XV accorde le titre de Verrerie Royale de Saint Louis. Son développement économique est encouragé par le roi. En l'an 1781, il est accordé le titre de Cristallerie Royale de Saint Louis  après la découverte de la formulation chimique de la fabrication du cristal au plomb par M.Beaufort.

Au XIXe siècle, les arts de la table se développent. La bourgeoisie imite l'aristocratie en mettant en valeur la table. En l'an 1834, la Cristallerie Saint Louis a créé le service "Trianon" avec plusieurs verres pour chaque convive à table. En 1994, le groupe Hermès International prend le contrôle de la Cristallerie Saint Louis.

 A proximité du Musée et de la Manufacture, il y a une aire de stationnement gratuit. On aperçoit les imposants bâtiments qui composent cet ensemble architectural typique de l'activité verrière.

22 St Louis les Bitche Musee Cristal St Louis

Dès l'entrée du Musée, un imposant lustre de cristal marque les esprits sur le niveau des savoir-faire de la plus ancienne cristallerie française.

22 St Louis les Bitche Musee Cristal St Louis Entree

La visite du musée se fait sur un parcours où 2.000 œuvres sont exposées sur des étagères en bois. Le visiteur suit un cheminement qui monte sur plusieurs étages dans le même lieu.

22 St Louis les Bitche Musee Cristal St Louis Allee

22 St Louis les Bitche Musee Cristal St Louis Lustre 3

Régulièrement, il y a le souci de montrer le processus de fabrication à l'aide de petite vidéo assez courte. Chaque contenu explique une technique employée pour telle ou telle production.

22 St Louis les Bitche Musee Cristal St Louis Video

Au fil de la visite, le visiteur s’imprègne du savoir-faire de la cristallerie Saint Louis. On commence à s'attarder sur certaines pièces où la technicité a exigé un haut degré de maîtrise technique avec une gestuelle d'équipe coordonnée.

22 St Louis les Bitche Musee Cristal St Louis Vase 9

Certaines pièces présentées sont de véritables chef d’œuvres. Ce musée permet de contempler ce rare moment d'extase devant la créativité humaine et sa maîtrise technique. Les pièces récentes d’exception sont réalisées par des Maîtres verriers MOF

22 St Louis les Bitche Musee Cristal St Louis Carafe

22 St Louis les Bitche Musee Cristal St Louis Deco 2

22 St Louis les Bitche Musee Cristal St Louis Cruche

22 St Louis les Bitche Musee Cristal St Louis Cruche 3 A4

22 St Louis les Bitche Musee Cristal St Louis Vases 2

22 St Louis les Bitche Musee Cristal St Louis Verres 1 A4

Ce service de verre a été créé pour les croisières à bord du paquebot français le Normandie.

22 St Louis les Bitche Musee Cristal St Louis Verres 4

La boutique est située à l'entrée du site du Musée La Grande Place. Elle est ouverte au public du mardi au dimanche de 10h à 18h. Elle est fermée les 24, 25 & 31 décembre et le 1er janvier (Tél: 03.87.06.60.15 E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. ).

22 St Louis les Bitche Musee Cristal St Louis Boutique Int Info declassement

Cette boutique de la Manufacture Saint Louis est alimentée par les objets où des défauts mêmes minimes sont apparus au contrôle qualité. En fonction de la notation du défaut, le prix remisé peut atteindre 40 à 50 % du prix catalogue.

22 St Louis les Bitche Musee Cristal St Louis Boutique Int Verres Oxymore

Au cours de l'année, il est organisé deux ventes exceptionnelles "Les jours en cristal" vers la fin du mois de juin et vers la fin du mois de novembre. Le lieu de vente est situé dans un ancien hangar de la cristallerie à Saint Louis lès Bitche (tél: 03.87.06.40.04). La vente est aussi en ligne.

22 St Louis les Bitche Musee Cristal St Louis Boutique Int Verres Tommy

La Grande Place Musée Saint Louis rue Coëtlosquet 57620 Saint Louis Lès Bitche Tél: 03.87.06.64.70 E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Horaires: ouvert du mardi au dimanche de 10h à 13h & 14h à 18h; fermé les 25 décembre & 1er janvier

Tarifs musée: adulte 8 €, étudiant (de 6 à 17 ans) 4 €, Famille ( 2 adultes & enfants) 18 €

Tarifs visite combinée musée & manufacture: adulte 20 €, étudiant 12 €

Le nom de René Lalique est synomyne de créativité et de recherche de la perfection en bijouterie, cristallerie au cours de la période de l'Art Déco. Il se lie d'amitié avec l'Amateur d'art Calouste Sarkis Gulbenkian. Ils étaient devenus des amis au moment de l'Art Nouveau. Dans le Musée Calouste Gulbenkian à Lisbonne au Portugal, il y a une belle collection d'objets en cristal de René Lalique.

Le calendrier de l'Avent géant est exposé du 1er au 24 décembre et chaque jour, un objet en cristal est dévoilé.

Des visites guidées d'une durée 1h sont organisées afin de permettre au public de découvrir les collections permanentes et la collection de bijoux.

13 Musee Lalique

En 1885, il ouvre sa joaillerie. Il s'inspire de l'Art Nouveau pour élaborer des nouveaux bijoux. Il est de plus en plus sollicité pour créer des oeuvres originales. Dès 1894, il expose ses oeuvres au public. Lors du Salon des artistes français de 1897, Emile Gallé, l'un des plus grands verriers français, lui rend un hommage appuyé.

Ses recherches le conduisent à utiliser des nouvelles matières pour créer ses pièces. On peut citer le verre, l'émail, le cuir, ... il veut créer des pièces plus volumiques .....

Après 1920,René Lalique réoriente ses thèmes artistiques pour s'inspirer de l'Art Déco. Il va devenirl'un des meilleurs maîtres verriers de cette époque.

13 Musee Lalique Expo Permanente Bijoux

Après les salles réservées aux expositions permanentes, chaque bijou est présenté avec une explication et une référence par rapport à la période de l'Art nouveau.

13 Musee Lalique Expo Permanente Bijoux Colliers 1

On visualise la progression technique, mais aussi esthétique des pièces présentées. On note aussi le souci de l'époque de produire de manière "industrielle" les oeuvres d'art afin de démocratiser l'Art.

13 Musee Lalique Expo Permanente Coupe

13 Musee Lalique Salle 1

La table est magnifique. Elle impressionne de par sa taille et par le travail de taille pour arriver à sculpter cette pièce d'exception.

13 Musee Lalique Expo Temporaire 2

Musée Lalique  Rue du Hochberg  67290 Wingen-sur-Moder France  Tél. 03.88.89.08.14

Horaire: ouvert en février - mars du mardi au dimanche de 10h à 18h sans interruption, d'avril à septembre ouvert tous les jours de 9h30 à 18h30 y compris les jours fériés,
D'octobre à novembreouvert du mardi au dimanche de 10h à 18h sans interruption. Si un lundi tombe un jour férié, le musée est ouvert. En décembre, le musée est ouvert tous les jours de 10h à 18h sauf le 25 décembre, le musée est fermé.
Le musée est ouvert pendant les vacances scolaires de toutes les zones françaises de 10h à 19h sans interruption.
Tarifs: adulte 8 €, enfant (6 à 18 ans) 4 €, Famille (Pass) 18 € 

Visite guidée 3 €/pers. en supplément du tarif d'entrée.

Chaque année, le 8 décembre est la grande Fête des Lyonnais. La population participe à ce moment privilégié de la vie lyonnaise en mettant aux fenêtres les bougies .... la ville s'illumine.

BREF RAPPEL HISTORIQUE

En l'an 1638 la ville de Lyon et la Bourgogne sont touchées par une épidémie de peste. La ville de Lyon est décimée. En 1643 la peste est en train de décimer les différentes provinces. Le Sud de la France et le Dauphiné sont contaminés. L'infection se développe vers Lyon, les autorités de la ville sollicitent l'église pour protéger la cité lyonnaise. Les échevins font le vœu de monter chaque année à la colline de Fourvière pour prier si la ville est épargnée. Depuis cet épisode, chaque année le maire de Lyon remet un écu d'or à l'Archevêque de Lyon pour la bénédiction de la ville. Le premier Maire a ne pas respecter cette tradition séculaire a été Grégory Doucet élu du parti d'Europe Écologie Les Verts (EÉLV),

En 1832, le choléra est aux portes de Lyon. Les catholiques lyonnais demandent une intervention de la Vierge Marie pour protéger la ville.

En 1870, lors de l'occupation prussienne de la France, les bourgeois catholiques font le vœux de bâtir un nouveau édifice religieux pour honorer la Vierge si la ville est épargnée de l'occupation. L'avancée de l'armée prussienne s'arrête à Nuits Saint Georges à proximité de Dijon. En 1871, une souscription est ouverte pour réunir les fonds nécessaires à la construction de la basilique Notre Dame sur le site historique de Fourvière. En 1873, Mgr Ginoulhiac pose la 1ère pierre.

Depuis, chaque année, le 8 décembre, une procession religieuse part de la Cathédrale Saint Jean dans le quartier du Vieux Lyon, pour monter à la Basilique en empruntant l'escalier de 287 marches. Elle arrive sur l'esplanade.

20 Lyon Basilique Ext 2

Depuis l'esplanade, le panorama sur Lyon est spectaculaire. Au premier plan, on aperçoit le quartier du Vieux Lyon avec la Cathédrale Saint Jean, puis la presqu'île et en arrière plan, le quartier de la Part-Dieu avec ses tours. 

20 Lyon Panorama 6

LA FETE DES LUMIERES

L'édition 2024 se tient du jeudi 5 décembre au dimanche 8 décembre. Les thématiques sont développées autour des principaux parcours le centre-ville avec le Vieux Lyon et le Parc de la Tête d'Or. L'entrée de la zone située dans la presqu'île est placée sous le régime des dispositifs réglementaires du plan Vigipirate au niveau "Urgence Attentat". En conséquence, depuis quelques années, il est instauré un contrôle sécuritaire à différents points d'entrée de la zone délimitée.

Attention ,l'entrée du Parc de la Tête d'Or se fait par le Bd des Belges & les personnes à mobilité réduite (handicapées) rentrent par l'entrée Porte des Enfants du Rhône.

24 Lyon Fete des Lumieres Carte

A la Basilique Notre Dame de Fourvière, la programmation célèbre la Vierge Marie à travers différentes manifestations afin de faire partager aux fidèles un moment privilégié dans la prière et la contemplation.

23 Basilique Notre Dame de Fourviere 8 Decembre

Au niveau de la Mairie de Lyon, la carte permet aux visiteurs de situer les principales animations dans la presqu'île. Chaque année, les lieux emblématiques sont la place des Terreaux avec les façades de l'Hôtel de Ville et le Musée des Beaux Arts de Lyon, le parvis de la Cathédrale Saint Jean, la place des Jacobins, la place de la République. Au Parc de la Tête d'Or, il est planifié 5 animations.

Au niveau des animations, il est planifié le début de tous les "spectacles" à 19h & la fin à 23h du jeudi 5 au samedi 7 décembre. Le dimanche 8 décembre, les horaires sont de 18h à 22h.

Horaires du Parc Blandan: 17h30 - 21h30 Attention, les portes sont fermées 30 min avant la fin de chaque soirée.

Horaires du Parc de la Tête d'Or: animations ouvertes du jeudi au samedi de 19h à 23h; le dimanche de 18h à 22hAttention, les portes sont fermées 30 min avant la fin de chaque soirée.

Horaires du Musée de l'Automobile Henri Malartre: jeudi 5 décembre de 16h30 à 18h, vendredi, samedi & dimanche 8 décembre de 16h30 à 20h

Nota: l'exposition est ouverte au public du mercredi 4 décembre jusqu'au dimanche 5 janvier 2025 de 16h30 à 18h

20 Musee Henri Malartre Lyon Hall Expo Mercedes Int

Horaires de la Basilique Notre Dame de Fourvière: spectacle projeté à l'extérieur du jeudi 5 au samedi 7 décembre de 19h à 23h. Le jour du dimanche 8 décembre, il n'y a pas de projection.

Nota: le spectacle est projeté du 26 au 31 décembre de 18h45 à 21h45.

22 Basilique Fourviere Spectacle nocturne F 3

En 2024, la Fête des Lumières initiée par l'ancien maire Gérard Colomb va fêter ses 25 ans.A cette occasion, il y avait potentiellement deux axes possibles, soit on demandait aux sociétés de proposer des animations spectaculaires dans la veine des premières années innovantes, soit on continuait l'orientation entreprise dans les années 2020 sans envergures.

A final, la direction artistique sous la direction de Julien Pavillard ancien technicien en 2001 chez Skertzo qui a projeté l'animation "La Venise"de Botticelli sur la place des Terreaux, a décidé de reprojeter une partie des animations les plus populaires. Cette solution de facilité marque l'impasse créative amorcée depuis les dernières éditions. Sur la place des Terreaux, la projection "Le Retour du Petit Géant" de l'édition de 2008, sur la place Bellecour, l'animation " I Love Lyon" des éditions 2006 & 2007, sur la rue de la République "Paséo d'Hiver" de 2003 à 2005, sur la place des Jacobins la projection "Jacobins Act 4" des éditions 2000, 2001 & 2016 & sur la place Antonin Poncet "Laniakea" de l'édition 2014. Au Parc de la Tête d'Or, le retour des "Anooki" des éditions 2012, 2014 & 2018.

24 Lyon Fete des Lumieres Programme

A Lyon, il est difficile de circuler et de stationner son véhicule. Il est recommandé de stationner son véhicule dans les parkings relais et d'utiliser le réseau des TCL (métros, trams et bus). Il y a encore des places de stationnement gratuit en périphérie de la ville. Au niveau de la circulation, d’importants travaux sont entrepris pour prolonger les lignes de Trams. En conséquence, une partie du réseau routier est saturée. En novembre 2019, la nouvelle ligne de tram T6 a été ouverte au public entre Gerland et les hôpitaux Est de Lyon. La ligne de métro B connait d’importantes perturbations de circulation.

23 TCL Plan Parkings relais lignes metro Tram

23 TCL Plan detaille lignes metro Tram

Il est recommandé de s'informer sur le site des TCL pour connaître les perturbations du trafic sur les lignes en circulation.

18 Lyon TCL 1

23 Fete Lumieres Metro Bellecour

23 Fete Lumieres Metro Bellecour 1

Notre reportage a eu lieu le jeudi 5 décembre dès 18h dans les transports en commun lyonnais. Nous sommes arrivés vers 18h45 à la Station Vieux Lyon à proximité de la Cathédrale St Jean. Ensuite, on s'est dirigé vers la place Bellecour.

Au niveau météorologique, il était annoncé sur la période de jeudi à dimanche, une certaine douceur sans averse le jeudi & le vendredi. Les averses étaient annoncées samedi en soirée et de la pluie continue le dimanche. Le jeudi en fin d'après-midi, il faisait sans pluie. Un temps parfait pour la découverte de cette 25e édition.

La foule s'était massée sur la place Bellecour en attendant 19h pour observer l'œuvre "I Love Lyon". Le public a pu contempler la sphère avec la statue équestre de Louis XIV avant de se diriger vers le Théâtre des Célestins.

24 Lyon Fete Lumieres Place Bellecour 1

24 Lyon Fete Lumieres Place Bellecour
 
La Place des Célestins est située à proximité. Sur place le public pouvait observer à l'extérieur l'œuvre "Flux" du Collectif Scale. Ce projet validé par la direction culturelle de la Ville de Lyon est représentatif depuis des années de la manière d'attribution des œuvres sélectionnées.
Sur le papier, il était annoncé: "On aborde cette installation autant par les oreilles que par les yeux ! La musique, spécifiquement composée pour l’œuvre, est le socle de cette architecture de lumière. Visuellement, nous sommes happés par une centaine de barres de leds, graphiques. Reliées, elles tournent sur elles-mêmes et sont commandées en temps réel. Transformant leur environnement, elles dessinent une spirale, oscillent calmement ou ondulent frénétiquement. L’ensemble joue avec nos repères et nos sensations. Le traitement sobre des couleurs, le fascinant mouvement cinétique, la place de la musique signent l’originalité de cette œuvre."
En réalité, le public a été déçu, le son était inaudible et le jeu de lumière n'apportait pas une originalité qui méritait une attention particulière.
 
24 Lyon Fete Lumieres Les Celestins
 
24 Lyon Fete Lumieres Les Celestins 1
 
Après cette première désillusion, on se dirige vers la place de Jocabins où l'œuvre "Jacobins act 4" par l'artiste Patrice Warrener est projetée. Sur le papier, le projet est séduisant. On propose au public de "contempler, en plan large comme dans le détail, la fontaine en mode polychrome. L’œuvre statique donne le temps de s’attarder sur la palette féérique qui métamorphose l’ensemble. Les quatre statues se parent de nuances arc-en-ciel. La musique se fait discrète pour laisser le champ libre à la beauté".
 
24 Lyon Fete Lumieres Place des Jacobins
 
Avec du retard, le public peut observer la Fontaine des Jacobins illuminée en polychrome avec un fond musical à peine audible. La déception était palpable sur la place. Le choix de la musique n'a pas enthousiasmé et la vision statique mal projetée n'apportait rien par rapport aux éditions précédentes.
L'oeuvre "Jacobins act 4" a été l'une des grandes déceptions de cet anniversaire !!!
 
24 Lyon Fete Lumieres Place des Jacobins 2
 
24 Lyon Fete Lumieres Place des Jacobins 3
 
24 Lyon Fete Lumieres Place des Jacobins 4
 
Après cette désillusion, on se dirige vers la place de la République où l'œuvre "Coral Ghosts" conçue par le artiste Philipp Franck est placée sur le bassin d'eau. A l'observation, le spectacle d'un récif placé le long du bassin avec ses reflets était intéressant, mais au bout de quelques instants l'intérêt est moins évident pour capter l'attention du public.
 
24 Lyon Fete Lumieres Place Republique
 
Par rapport à l'énoncé du projet "Cette installation-paysage évoque un monde sous-marin éthéré, où se mêlent fragilité et perte. L’œuvre est conçue à partir de 300 kg de filets de pêche récupérés, appelés "filets fantômes" et mis en scène dans les bassins de la place." Le public n'a pas perçu cette dimension du message écologiste sur la préservation du monde sous-marin, mais il a été conquis par le spectacle avec sa mise en scène.
 
24 Lyon Fete Lumieres Place Republique 6
 
24 Lyon Fete Lumieres Place Republique 9
 
24 Lyon Fete Lumieres Place Republique 4
 
Après être revenu sur la rue de la République en direction de l'Hôtel de Ville et de l'Opéra, on aperçoit l'œuvre "Paseo d'Hiver" de Faniuolo dans le ciel. Le public a été séduit par cette création. Dans le passé, les Lyonnais ont connu des installations majestueuses qui apportaient de la féérie dans le ciel. Cette "Promenade" espagnole était une belle réalisation à contempler jusqu'au 4 janvier 2025.
 
24 Lyon Fete Lumieres Rue de la Republique 1
 
Notre périple continue vers le quartier Grolée où l'œuvre "Metalia Sound System" de l'artiste Kaïs Dhifi est exposée. Elle n'a pas suscité l’intérêt du public. La sculpture proposée était trop décalée par rapport à l'esprit de la Fête des Lumières.
 
24 Lyon Fete Lumieres rue Deco
 
Dans notre parcours, le public arrive à la hauteur de la place de la Bourse. Depuis des lustres, il est rare d'observer une œuvre artistique de qualité appréciée du public. Est-ce que l'année 2024 va être un excellent millésime ?
L'œuvre " Celestial Brainstorm " conçue par Amelia Kosminsky est assez insignifiante, à oublier.
 
24 Lyon Fete Lumieres Place de la Bourse
 
Le public continue sa marche vers la place Louis Pradel située à proximité de l'Hôtel de Ville et de l'Opéra. La Place Louis Pradel est assez dangereuse à parcourir de nuit. L'obscurité est un piège qui masque les petites marches d'un escalier géant. Il n'y a pas de système d'éclairage pour signaler les marches.

Au niveau de l’œuvre, "Brain Dance" de Romain Tardy était intéressante. On peut mesurer le décalage entre l'idée " Elles ondulent dans la nuit au rythme de la bande-son électronique. Vous reconnaîtrez peut-être leurs visages : ce sont ceux des dirigeants des géants du web, les fameux GAFAM et son exposition au public. La bande-son était inaudible et il était difficile d'identifier les personnalités américaines à la tête des empires de la Tech.

 
24 Lyon Fete Lumieres Place Louis Pradel
 
24 Lyon Fete Lumieres Place Louis Pradel 1
 
24 Lyon Fete Lumieres Place Louis Pradel 2
 
24 Lyon Fete Lumieres Place Louis Pradel 4
 
L'accès à la place des terreaux se fait depuis des années par les rues du Bât d'Argent & la rue Mulet. Un petit service de sécurité était présent afin de faire respecter le parcours imposé.
A la hauteur de la Banque postale sur la rue du Président Edouard Herriot, il est organisé un filtrage afin de canaliser l'afflux du public sur la place des Terreaux en fonction de la programmation de l'œuvre "Le Retour du Petit Géant". La sortie du public se fait par les rues Constantine & la rue d'Algérie vers les quais de Saône. Ce système de régulation des flux permet une évacuation assez rapide de la place en environ 15 min.
 
Au niveau de notre reportage, il a été décidé de photographier la projection avec trois points de vue. Le premier était en face de l'hôtel de Ville, le deuxième, en face du Musée des Beaux-Arts de Lyon et le troisième était situé vers la sortie de la place afin d'obtenir un visuel à la fois de la façade de l'Hôtel de Ville et la façade du Musée des Beaux-Arts.
 
 Notre équipe a commencé à photographier la façade de l'Hôtel de Ville où on a pu suivre l'intégrité  de l'œuvre de la production de Spectaculaires.
Au niveau de la chronologie, en 2008, cette production avait créé la projection du "Petit Géant". En 2024, elle a proposé une suite aux aventure de ce personnage d'un enfant endormi.
 
24 Lyon Fete Lumieres Place des Terreaux 1
 
La 1ère partie du spectacle est haut en couleurs, le public est émerveillé par le choix de la palette projeté. Le regard des spectateurs suit les différentes transitions .....
 
24 Lyon Fete Lumieres Place des Terreaux 2
 
24 Lyon Fete Lumieres Place des Terreaux 3
 
24 Lyon Fete Lumieres Place des Terreaux 4
 
24 Lyon Fete Lumieres Place des Terreaux 5
 24 Lyon Fete Lumieres Place des Terreaux 8
 
 La 2e partie est consacrée au monde marin avec des bancs de poissons, ....
 
24 Lyon Fete Lumieres Place des Terreaux A3
 
24 Lyon Fete Lumieres Place des Terreaux A4
 
24 Lyon Fete Lumieres Place des Terreaux B1 A4
 
24 Lyon Fete Lumieres Place des Terreaux B3
 
La 3e partie est consacrée au cirque avec des acrobates et leurs numéros, ....
 
24 Lyon Fete Lumieres Place des Terreaux B5
 
24 Lyon Fete Lumieres Place des Terreaux B7
 
24 Lyon Fete Lumieres Place des Terreaux B8
 
La dernière partie était un prolongement de la 1ère partie qui se termine avec les feux d'artifice. Sur la façade du Musée des Beaux-Arts, il y a l'apparition d'un message du Petit Géant dans le style de l'écriture manuscrite d'un enfant de 5 à 6 ans avec ses hésitations ....
 
24 Lyon Fete Lumieres Place des Terreaux B9
 
24 Lyon Fete Lumieres Place des Terreaux C3
 
24 Lyon Fete Lumieres Place des Terreaux C5 A4
 
24 Lyon Fete Lumieres Place des Terreaux C8 A4
 
24 Lyon Fete Lumieres Place des Terreaux D3
 
24 Lyon Fete Lumieres Place des Terreaux E1
 
24 Lyon Fete Lumieres Place des Terreaux E2 A4
 
Après l'évacuation de la Place des Terreaux, nous étions positionnés dans l'axe de l'entrée du Musée des Beaux-Arts afin d'obtenir un cadrage de la projection. Les premières scènes sont le complément de la projection sur la façade de l'Hôtel de Ville.
 
24 Lyon Fete Lumieres Place des Terreaux Musee
 
24 Lyon Fete Lumieres Place des Terreaux Musee 1
 
24 Lyon Fete Lumieres Place des Terreaux Musee 3
 
24 Lyon Fete Lumieres Place des Terreaux Musee 7
 
Et brusquement après l'apparition d'une interruption, le message "Sortie" est apparu sur la façade, sans aucun message pour expliquer s'il y avait un problème technique et dans combien de temps la projection allait reprendre !!!
Au niveau de la considération du public ...... il y a un gros travail à faire dans la communication !!! Sur la place des Terreaux, il y avait une incompréhension totale de la situation. Le message indiquait la sortie, dont l'évacuation vers les quais de la Saône, mais si la projection reprend dans x temps ....une partie des touristes présents étaient interloqués par la situation présente.
Comment prendre la bonne décision sans info ?
24 Lyon Fete Lumieres Place des Terreaux Musee 8 Sortie
 
On aperçoit le pont de la feuillée qui est situé dans l'alignement de la Gare Saint Paul. L'atmosphère dans la rue est bonne enfant, le vin chaud vendu ici et là est un élément indispensable comme les crêpes et les gaufres pour les enfants. Les agréables odeurs se dégagent des stands qui mettent en appétit la jeunesse dans les rues.
 
24 Lyon Fete Lumieres rue Algerie Pont de la Feuillee
 
Au bord du quai de la Saône, on aperçoit la Basilique Notre-Dame de Fourvière, et quelques bateaux qui naviguent vers Mâcon.
 24 Lyon Fete Lumieres Quai Saone Gare St Paul Basilique
 
Aux abords de la rue Octavio Mey, on peut visualiser une foule compacte qui s'est entassée au pied de la gare Saint-Paul.Après un certain moment à patienter sur le quai de Bondy, on remarque que cette rue ne désemplit pas. Il est impossible de se frayer un chemin pour s'approcher de la gare pour profiter du spectacle.
En conséquence, il faut arriver à s'installer sur le pont à un endroit où il y a une certaine visibilité de la façade de la gare. Cependant, les nouveaux arrivants de la presqu'île devant l'impossibilité d'accéder à cette place ont décidé de tourner sur le quai de Bondy en direction du Temple de change. Ainsi, il est difficile de réaliser des prises de vue des différents spectacles "Sur'Impressions" de Zouhour Saoud, "Amalia" de Jésus Baptista, "One Second Lovestory" de Dirk Rauscher.
 24 Lyon Fete Lumieres Gare St Paul Animation 9
 
24 Lyon Fete Lumieres Gare St Paul Animation 4
 
24 Lyon Fete Lumieres Gare St Paul Animation 2
 
Après avoir parcouru le quai de Bondy vers le quai Romain Rolland, on profite de la vue sur la Saône avec les reflets sur l'eau des éclairages. La foule s'engage sur la rue vers la Place du Change. Après avoir patienter quelques instants, les nouveaux arrivants peuvent accéder à une place pour observer le spectacle "Not for Sale" de Helen Eastwood & Laurent Brun.
Le public ne s'est pas attardé après avoir compris que cette animation est une réflexion intellectuelle sur le consumérisme. Rien avoir avec la Fête des Lumières à Lyon. On a observé rapidement un départ vers la Cathédrale Saint Jean. Le public s'est dispersé sur les rues en convergeant vers la rue Tramassac.
 
24 Lyon Fete Lumieres Vieux Lyon
 
24 Lyon Fete Lumieres Vieux Lyon 1
 
Depuis l'ouverture d'un spectacle sur la façade de la Cathédrale Saint-Jean, l'accès se fait par la rue de la Brèche. Elle donne un accès direct sur la place St Jean avec sa fontaine. Les habitués en attente de pénétrer vers la place avaient le réflexe de s'allonger sur la butte. Depuis l'édition 2023, le public a eu la surprise d'accéder à un barrage. Il fallait rebrousser son chemin vers la rue étroite des Antonins. On pouvait entendre chez les personnes entassées dans cette ruelle des remarques acerbes en direction des responsables de ce fait. En 2023, plusieurs malaises ont été constatés à la sortie de ce goulot d'étranglement. Cependant, l'organisation a reconduit cette solution malgré les incidents constatés !!!
 
Le spectacle de la Cathédrale Sain Jean est toujours très attendu par le public. Il est l'un des points forts de chaque édition avec le spectacle de la Place des Terreaux. L'édition 2024 est assurée par l'artiste Julien Hölscher avec pour projet "Mother".
 
24 Lyon Fete Lumieres Cathedrale St Jean
 
L'artiste proposait une œuvre où, sur la façade, le spectateur devait percevoir à travers "les contrastes, les ruptures de rythme, les équilibres et les forces en jeu. La façade de pierre devient montagne et rochers. Elle est le théâtre d’éclairs flamboyants ou de mouvements lents, elle reçoit le vent et l’eau. Elle semble être un paysage dont les éléments bougent et vibrent...... " La musique devait accompagner avec force les scènes projetées.
 
24 Lyon Fete Lumieres Cathedrale St Jean 2
 
24 Lyon Fete Lumieres Cathedrale St Jean 4
 
24 Lyon Fete Lumieres Cathedrale St Jean 9
 
24 Lyon Fete Lumieres Cathedrale St Jean A
 
24 Lyon Fete Lumieres Cathedrale St Jean A 4
 
24 Lyon Fete Lumieres Cathedrale St Jean A 6
 
24 Lyon Fete Lumieres Cathedrale St Jean A 8
 
24 Lyon Fete Lumieres Cathedrale St Jean B1
 
24 Lyon Fete Lumieres Cathedrale St Jean B2
 
24 Lyon Fete Lumieres Cathedrale St Jean C1
 
24 Lyon Fete Lumieres Cathedrale St Jean B3
 
24 Lyon Fete Lumieres Cathedrale St Jean B7
 
24 Lyon Fete Lumieres Cathedrale St Jean C1
 
24 Lyon Fete Lumieres Cathedrale St Jean C3
 
Au final, aucun applaudissement. On est loin des scénarios où il y avait un lien avec la Cathédrale et l'Histoire de Lyon. Les Lyonnais ont pu observer un exercice de mapping vidéo sans âme lyonnaise.
 
24 Lyon Fete Lumieres Cathedrale St Jean C6
 
Après la fin du spectacle, le public suit l'indication projetée de la flèche pour se diriger vers la sortie en direction de la place Edouard Commette, puis du pont Bonaparte.

Sur le quai Romain Rolland, il est projeté l'œuvre "L'Enfant Lumière" de Lightning Hope. Une partie de la foule se positionne sur le pont Bonaparte pour l'observer, mais la vision n'est pas idéale. Il faut se positionner sur le quai des Célestins afin d'être en face. Il était environ 22h15, il a fallu patienter pour prendre son tour. Au bout de 15 min, on est arrivé à se faufiler pour atteindre le parapet, l'angle n'était pas idéal,mais il permettait une meilleure vision.

24 Lyon Fete Lumieres Quai Saone Basilique 3
 
24 Lyon Fete Lumieres Quai Saone Basilique
 
24 Lyon Fete Lumieres Quai Saone Cathedrale St Jean
 
Cette localisation nous a permis de mieux percevoir les images projetées. Cependant, le graphisme n'était pas vraiment distinct pour comprendre le scénario proposé à la lecture du public.
 
24 Lyon Fete Lumieres Quai Saone Projection
 
24 Lyon Fete Lumieres Quai Saone Projection 1
 
24 Lyon Fete Lumieres Quai Saone Projection 2
 
24 Lyon Fete Lumieres Quai Saone Projection 3
 
24 Lyon Fete Lumieres Quai Saone Projection 4
 
24 Lyon Fete Lumieres Quai Saone Projection 6
 
24 Lyon Fete Lumieres Quai Saone Projection A3
 
24 Lyon Fete Lumieres Quai Saone Projection 8
 
En synthèse, cette édition des 25 ans ne marquera pas la mémoire des Lyonnais. Elle est dans la veine exploitée depuis quelques années de proposer des animations sans âme qui ne s'inscrit pas dans l'Histoire de la ville.

Le Parvis de la Basilique Notre Dame de Fourvière

Sur le parvis de la Basilique Notre Dame de Fourvière, il est projeté sur la façade la 2e édition du spectacle "Fourvière, la Région des Lumières". La 1ère édition a été vue par environ 1 million de personnes au cours du mois de décembre.

Ce spectacle d'environ 20 minutes véhicule l'Histoire de la Ville de Lyon depuis l'Antiquité avec un tableau sur la construction de la Basilique en l'an 1872. La sonorisation est assurée avec des voix de l'Opéra de Lyon & des instruments de l'Orchestre National de Lyon.

21 Fete Lumieres Basilique Region des Lumieres

Basilique Notre Dame de Fourvière 8 Place de Fourvière 69005 Lyon Tél: 04.78.25.13.01 E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Horaires: du 5 au 7 décembre 2024 de 19h à 23h; durée du spectacle 10 min; du 26 au 31 décembre 2024 de 18h30 à 21h30; durée du spectacle 17 min

Tarif: gratuit

Monday, 28 October 2024 09:27

Vente de La Vaisselle des Chefs Lyon

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Les Arts de la Table participent à la mise en valeur d'un repas où les mets sont servis dans des assiettes de grands noms de la porcelaine française et les vins dans des verres de grandes cristalleries françaises. Aujourd'hui, les familles investissent de plus en plus dans la vaisselle. On est loin du temps où le service de mariage était sorti à de rares occasions.

24 La Vaisselle des Chefs Assiettes Medard de Noblat

24 La Vaisselle des Chefs Verres Particulier

Dans l'air du temps, le recyclage est devenu le moyen de lutter contre le gâchis. L'opération de la Vente de la "Vaisselle des Chefs" s'inscrit dans ce mouvement au profit d'œuvres caritatives.

En 2019, l'édition lyonnaise s'est tenue dans l'ancienne gare des Brotteaux à proximité du Parc de la Tête d'Or. Ce lieu emblématique a été l'une des gares principales de la capitale des Gaules. Le week end a été très chargé. Les ventes ont permis aux acheteurs de repartir avec la satisfaction d'emporter un peu de l'Histoire d'un grand restaurant. Cependant, chaque stand avait prévu de mettre de côté une partie des pièces à vendre pour étaler sur le samedi et le dimanche les ventes.

19 Gare des Brotteaux

19 La Vaisselle des Chefs Gare Brotteaux 2

19 La Vaisselle des Chefs Gare Brotteaux Anne Pic 1

En 2020, la vente devait se tenir dans le Grand Hôtel Dieu à Lyon à proximité de l'éphémère Cité Internationale de la Gastronomie. Au niveau des consignes sanitaires à respecter, il est exigé le port du masque et le respect des distanciations entre les stands et les personnes. Cette édition a été annulée.

20 Annonce Operation La Vaisselle des Chefs Lyon Grand Hotel Dieu 1

L'édition 2021 s'est tenue à l'Hôtel de Ville de Lyon le samedi 13 de10 h à 19h & le dimanche de 10h & 18h. Au niveau de la provenance de la vaisselle, on peut citer les restaurants de Georges Blanc, de Régis & Jacques Marcon, de Paul Bocuse, de Christophe Roure, de Serge Labrosse, de Jean Claude Leclerc, de William & Audrey Jacquier, de Romuald Fassenet.

21 Place des Terreaux Hotel de Ville

Les Lyonnais sont venus nombreux samedi dès 9h30 devant l'Hôtel de Ville pour entrer dans les premiers afin d'avoir un choix plus large dans les vaisselles en vente sur les différents stands. A l'ouverture à 10h, la file d'attente s'étendait jusqu'à la place des Terreaux.

21 Assiettes des Chefs Hotel Ville Lyon

21 Assiettes des Chefs Hotel Ville Lyon Ext

21 Assiettes des Chefs Hotel Ville Lyon Ext 1

Après un contrôle à l'entrée du pass sanitaire, le public s'est rendu dans les salles du 1er étage où la vente était organisée. Le cadre de l"Hôtel de Ville est magnifique, les stands sont positionnés de chaque côté afin de laisser un large passage central permettant aux flux entrants et sortants de circuler.   

21 Assiettes des Chefs Hotel Ville Lyon Int

Dans un petit salon, il était disposé une table où chaque chef avait composé son service de table à la française. Une intéressante initiative afin d'aider le public à orienter ses achats en fonction d'un visuel.

21 Assiettes des Chefs Hotel Ville Lyon Int 9 Art Table

21 Assiettes des Chefs Hotel Ville Lyon Int 9 Art Table assiette

21 Assiettes des Chefs Hotel Ville Lyon Int 9 Art Table Marc Dach

21 Assiettes des Chefs Hotel Ville Lyon Int 9 Art Table Christophe Schmitt

De retour dans le premier salon, on aperçoit les visiteurs s'affairaient sur les stands présents dans cet espace. Le personnel répondait aux questions et il guidait les acheteurs vers les plus belles pièces des services de table d'occasion.

21 Assiettes des Chefs Hotel Ville Lyon Int 2

21 Assiettes des Chefs Hotel Ville Lyon Int 5

21 Assiettes des Chefs Hotel Ville Lyon Int 9 Art

21 Assiettes des Chefs Hotel Ville Lyon Int 9 Art 1

21 Assiettes des Chefs Hotel Ville Lyon Int 9 Art 2

Au niveau des prix, en moyenne, il fallait compter 10 € pour une assiette ou un platde taille moyenne. Au niveau de l'argenterie, en fonction de sa qualité il fallait dépenser + 30 € pour une pièce.

21 Assiettes des Chefs Hotel Ville Lyon Int 9 Art Marc Dach

Au niveau des signes d'usure, les liserés pouvaient être partiellement effacés, certaines pièces avec des impacts ou des éclats. En fonction de l'état, le prix pouvait varier.

21 Assiettes des Chefs Hotel Ville Lyon Int 9 Art 3

Au fil du temps, les acheteurs sont toujours présents avec l'arrivée des nouveaux visiteurs. Les habitués sont venus avec des cabas afin de transporter dans les meilleures conditions leurs achats. Le Maire a fait une apparition à l'ouverture de l'évènement caritatif. Le seul regret est le stand du groupe Paul Bocuse, une minuscule table avec quelques objets !!!

21 Assiettes des Chefs Hotel Ville Lyon Int 41

L'édition 2021 a été un franc succès avec environ 4.500 personnes le samedi qui ont dévalisé les stands. Le dimanche les différents espaces de vente ont géré la pénurie pour satisfaire la demande des visiteurs.

21 Assiettes des Chefs Hotel Ville Lyon Int Regis Marcon1

L'édition lyonnaise 2023 est reconduite à l'Hôtel de Ville le samedi 25 & dimanche 26 novembre à partie de 10h. Les chefs annoncés, Eric PrasJean SulpicePaul Bocuse,  Mathieu ViannayChristophe Schmitt, Jérémy Ravier, Romain Hubert, Romain Barthe, .... proposent de belles pièces.

En ce début de mâtinée à 9h15, il fait  sur la place devant l'Hôtel de Ville. La file commence à se constituer vers 9h30 en direction de l'Opéra. On pouvait remarquer les nombreux sacs apportés par les Amateurs des Arts de la table.

23 Lyon Vaisselle des Chefs Hotel Ville

10h, le portail s'ouvre, après un rapide contrôle des sacs à l'entrée, le public s'est dirigé vers le 1er étage où la vente des Chefs était organisée.

Le public était un peu perplexe en arrivant sur le palier du 1er étage. Il y avait ouvert l'accès à deux salons sans une signalétique pour informer les futurs acheteurs de la liste des chefs présents dans chaque salon. Ainsi, au hasard, les acheteurs sont pénétrés avec plus ou moins de bonheur dans un salon.

On aperçoit à l'entrée une petite table où il y a une personne de l'Association 'Les Amis d'Eugenie Brazier" l'une des mères pionnières de la gastronomie lyonnaise.

23 Lyon Vaisselle des Chefs Association Les Amis Eugenie Brazier

Les acheteurs sont présents sur les différents stands. Afin de renseigner le public, il y avait sur chaque table un petit panneau avec le nom du chef avec sa photographie. Au moment de la grande affluence vers 11h, la foule compacte ne permettait pas d'identifier rapidement le nom du chef.

23 Lyon Vaisselle des Chefs Eric Pras Lameloise

Les Bénévoles présents sur chaque stand répondaient aux questions des acheteurs au sujet des prix, de l'état des pièces des services d'occasion. Ils étaient chargés d'approvisionner les pièces à vendre, d'emballer délicatement les pièces vendues et d'encaisser.

23 Lyon Vaisselle des Chefs Jean Sulpice

23 Lyon Vaisselle des Chefs Jerome Ravier

23 Lyon Vaisselle des Chefs Jerome Ravier 1

23 Lyon Vaisselle des Chefs La Tassee

Au niveau des prix, en moyenne l'assiette plate d'une taille moyenne était vendue environ 12 €, mais certaines pièces pouvaient être proposées à + 20 €/unité.

23 Lyon Vaisselle des Chefs La Tassee 2

23 Lyon Vaisselle des Chefs Romain Hubert

Au niveau de la taille des stands, ils sont plus petits. En 2021, les stands étaient disposés en linéaire, en 2023, les organisateurs ont été contraints de disposer chaque stand en U afin de libérer de l'espace pour installer un nombre plus important de stands.

23 Lyon Vaisselle des Chefs Tante Yvonne

23 Lyon Vaisselle des Chefs Services

Les acheteurs ont navigué entre les différents salons afin de repérer les belles pièces à acheter. Le cadre magnifique de l'Hôtel de Ville apportait une touche à cette vente de charité.

23 Lyon Vaisselle des Chefs Services 1

Le choix est difficile à arbitrer entre les différents services de table. On pouvait observer une certaine diversité dans le style, mais avec une couleur dominante, le blanc.

23 Lyon Vaisselle des Chefs Services 2

Au fil du temps, le public est de plus en plus dense dans des espaces assez réduits. Entre les personnes avec des sacs chargés de leurs achats, les poussettes, les caddies ... les bousculades étaient une réalité. Cependant, l'ambiance bonne enfant était de mise.

23 Lyon Vaisselle des Chefs Services Foule

23 Lyon Vaisselle des Chefs Services Foule A4

Les amatrices de beaux linges de service ont pu dénicher des nappes, des serviettes, .... et des torchons à des prix très intéressants.

23 Lyon Vaisselle des Chefs Nappes

23 Lyon Vaisselle des Chefs Nappes Serviettes

Le dimanche, la vaisselle restante est remisée afin de liquider les stocks.

L'édition lyonnaise 2024 se tient à l'Hôtel de Ville dans les salons au 1er étage. Cette année, de nouveaux chefs sont annoncés afin d'élargir le choix de la vaisselle proposé à la vente.

24 La Vaisselle des Chefs Liste Chefs

Les collectionneurs des assiettes du Bocuse d'Or pourront dénicher quelques exemplaires pour enrichir leur collection. Il est conseillé d'être présent dès l'ouverture pour obtenir l'objet de leur convoitise.

24 La Vaisselle des Chefs Assiettes Bocuse Or

Hôtel de Ville Lyon Place de la Comédie 69001 Lyon Contact: Florence Daveau Tél: 06.66.63.54.29 E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Horaires: ouvert le samedi 9 novrembre de 10h à 19h & dimanche 10 novembre de 10h à 17h

Tarif: gratuit

Le Vendée Globe est l'une des courses nautiques les plus prestigieuses au monde avec la course de l'América's Cup. La 1ère édition a eu lieu en 1989 réservés aux voiliers imposants monocoques de 60 pieds (IMOCA). Le départ à lieu tous les 4 ans des Sables d'Olonne. La course autour du globe fait parcourir + 45.000 km aux marins engagés sur l'Océan Atlantique, l'Océan Indien &l'Océan Pacifique.

Les trois caps mythiques sont sur toutes les routes de navigation. D'abord les marins vont aborder le Cap de Bonne Espèrance en Afrique du Sud pour se diriger vers l'Australie. Puis un francisant le Cap Leeuwin, les marins vont naviguer vers l'Amérique du Sud. En franchisant la pointe du Chili au Cap Horn, les navigateurs vont cingler vers les Sables d'Olonne sur l'Océan Atlantique.

Le premier navigateur en solitaire sans escale et sans assistance à reporter la 1ère édition était Titouan Lamazou sur le bateau Ecureuil d'Aquitaine II en + 109 jours. Le record est détenu par le marin Armel le Cléac'h sur le bateau Banque Poulaire III en + 74 jours en 2016.

Cette course est l'une des plus exigeantes au niveau de la navigation, mais aussi elle est une extraordinaire opportunité de développer des solutions techniques navales afin de faire progresser la voile. La préparation d'un IMOCA exige plusieurs années de développement à la fois pour accroître les performances nautiques du bateau, mais aussi pour éprouver les solutions mises en œuvre avec un équipage expérimenté à la manœuvre par tous les temps. 

Au niveau budgétaire, il faut acquérir un bateau monocoque de 60 pieds, soit neuf, pour bénéficier des dernières innovations techniques, le prix à la sortie du chantier naval est compris entre 6 & 9 millions €, soit l'occasion d'un IMOCA de seconde main, le prix varie entre 500.000 € & 3 millions €, puis il y a à financer les adaptations technologiques qui peuvent coûter plusieurs millions €. Il est impératif pour le skipper de s'entourer d'une équipe technique et de préparation composée d'informaticiens, de marins expérimentés, de météorologues ..... le budget varie entre 250.000 € & 1 million € en fonction du délai de préparation de 6 mois à 4 ans. Il est indispensable d'équiper le voilier d'un jeu adapté de voiles pour toutes les latitudes de navigation. Le budget entre 150.000 € & 350.000 €.

Au final, en règle générale, on estime le coût d'un IMOCA de dernière génération à 2 millions/an. Il est nécessaire de réunir un budget d'environ 20 millions € pour une préparation à la course du Vendée Globe pour disputer la victoire.

La 10e édition a réuni un plateau de 40 skippers internationaux, dont plusieurs navigatrices pour relever le défi de battre le record d'Armel le Cléac'h.

24 Sables Olonne Vendee Globe 2024 Skippers Complet

Depuis le 19 octobre jusqu'au 10 novembre 2024, le public pouvait venir au Village du Vendée Globe d'une superficie de 30.000 m² autour du bassin de Port Olona. Il était conseillé d'être une lève tôt pour éviter une attente de plusieurs heures avant d'accéder aux pontons où sont amarrés les Imocas. En 2016, la fréquentation touristique a été évaluée vers les 2 millions de visiteurs sur la période de 3 semaines. En 2024, les organisateurs de l'évènement ont tablé sur une fréquentation qui devrait être supérieure à 2 millions.

24 Sables Olonne Vendee Globe 2024

Les organisateurs et la municipalité des Sables d'Olonne ont décidé de sensibiliser les visiteurs à l'environnement en favorisant les transports doux (marche, vélo,..) et le covoiturage. L'agence Disobey a élaboré la campagne de communication avec des actions sur le terrain comme à Angers, Le Mans, .... Aux Sables d'Olonne, des navettes gratuites étaient mises en place pour acheminer les visiteurs des différents parkings extérieurs et à la gare SNCF vers le village du Vendée Globe.

Notre reportage a eu lieu le samedi 9 novembre sous un ciel nuageux, mais avec une certaine douceur automnale. Nous avons stationné dans l'un des parkings extérieurs et nous avons pris une navette gratuite.

24 Vendee Globe Navette Parking Village

A l'entrée du village du Vendée globe, il est demandé de présenté la réservation gratuite au site. On constate un public familial nombreux aux abords du port de plaisance.

24 Vendee Globe Sables Olonne Entree Village 1

24 Vendee Globe Village 3

A l'intérieur du village, il y avait plusieurs espaces dédiés à la mer, à l'écologie, à la préservation du milieu maritime ..... et à la course du Vendée Globe. L'accès à chaque espace demandait de s'armer de patience, car il y avait une importante attente.

24 Vendee Globe  Village Animation

Cette course maritime au long cours va se dérouler sur une période de 80 jours pour les leaders et plusieurs mois pour les derniers concurrents. A chaque édition, il y a de nombreux abandons pour diverses raisons (casse matériel, problème de santé, ...) en fonction des conditions météorologiques rencontrées sur les différents océans. Les mers du Sud sont redoutées de tous les marins.

Plusieurs médias ont développé des applications afin de proposer à leur public de suivre tous les rebondissements de cette course mythique. Cette couverture médiatique est nécessaire pour attirer les sponsors à financer les équipages engagés dans ce challenge.

24 Vendee Globe Sables Olonne Village

En fonction des thématiques, la foule pouvait être assez compacte dans l'espace dédié avec des animateurs.

24 Vendee Globe  Village Animation 1

24 Vendee Globe  Village Animation 2

24 Vendee Globe  Village Animation 3

La présentation de l'historique de la course du Vendée Globe avec ses faits de course et ses légendes est communiquée à travers plusieurs supports. Chaque skipper est présenté à travers une affiche géante où le public pouvait s'informer du palmarès de tel ou tel navigateur.

24 Vendee Globe  Village Animation 4

24 Vendee Globe Village Portait Skippers

24 Vendee Globe  Village Portait Skipper Samantha Davies

Un vaste espace était réservé à la restauration. Il y avait plusieurs propositions de cuisine sur place, mais le visiteur pouvait apporter son pique-nique avec ses sandwichs. Au niveau de la boisson, chaque famille a pu se désaltérer en choisissant son type de boisson (eau minérale, bière, vins, jus de fruits, café, thé ..).

24 Vendee Globe  Village Restauration Pique Nique

Après ce passage au Village, on s'est dirigé vers les pontons pour admirer les IMOCAS alignés dans le port de plaisance. Cependant, l'accès au ponton est fermé au public dès le samedi afin de permettre aux équipages, aux familles et aux sponsors de profiter de ses derniers moments sur terre.

24 Vendee Globe  Village 4

24 Vendee Globe Ponton Voiliers Course 3

Avec cette foule assez compacte, il a fallu se frayer un chemin vers un point d'observation où il était possible d'obtenir un champ visuel sur les IMOCAS. La patience était de mise, mais elle a été récompensée par quelques beaux moments émotionnels à contempler ces "F1" des mers à l'assaut de l'Everest que représente ce parcours maritime sans escale & sans assistance.

24 Vendee Globe Ponton Voiliers Course 5

24 Vendee Globe Ponton Voiliers Course 1

24 Vendee Globe Ponton Voiliers Course

24 Vendee Globe Ponton Voiliers Course 2

Ce nouveau point d'observation, nous a permis d'observer un alignement d'IMOCAS sous un nouvel angle. Ainsi, ces bateaux de course alignés de chaque côté du ponton étaient une image forte pour tout marin, même novice. On a pu remarquer l'effervérence sur les bateaux à la veille de leur départ à 13h02 par une mer calme annoncée.

24 Vendee Globe Ponton Voiliers Course 7

Sur chaque bateau, on pouvait remarquer les membres de l'équipage affairés aux derniers réglages adaptés aux conditions météorologiques du départ annoncé, mais aussi vers le Golfe de Gascogne.

24 Vendee Globe Ponton Voiliers Course 62

Au moment du départ, le dimanche 10 novembre à 13h02, les skippers se sont élancer dans une "régate" avant de partir au large. Si vous vouliez assister au départ des Imocas, il fallait impérativement arriver à l'aube et dénicher une place le long du chenal vers le port de pêche ou vers la Chaume. Ainsi, le visiteur peut contempler la sortie des skippers dans le chenal.

A l'édition de 2020, la pandémie du Covid-19 avait contraint les autorités et la direction de course à interdire la présence du public lors du départ. En 2024, on évalue la présence du public entre 300.000 et 400.000 visiteurs massés le long du chenal, mais aussi sur la plage ... L'engouement populaire pour le Vendée Globe est de plus en plus partagé par les Français, mais aussi à l'international.

La retransmission sur les chaînes télévisuelles a été suivie par + 40 pays, dont des pays asiatiques.

19 Vendee Globle Depart Chenal 1

Village du Vendée Globe Port de plaisance Esplanade du Vendée Globe Bassin Port Olona 85100 Les Sables d'Olonne Tél: 02.51.44.91.07

Horaires: Le village est ouvert tous les jours du samedi 19 octobre au dimanche 10 novembre, de 10h à 20h. L’accès au ponton n’est pas garanti à partir de 19h. Les pontons sont fermés au public les 9 & 10 novembre

Les Navettes gratuites "Les Marinettes" circulent de 9h30 à 22h avec une rotation toutes les 15 min.

Tarif entrée au village: gratuit mais il est indispensable de réserver en ligne un créneau horaire

Parking de la Vannerie gratuit

Les passionnés de voile peuvent suivre la compétition nautique du Vendée Globe à travers l'application "Vendée Globe" où régulièrement le classement est mis à jour. Au niveau des prix remis, le réglement indique que la somme allouée aux prix est de 800.000 €. Le vainqueur remporte la somme de 200.000 €, le deuxième 140.000 €, le troisième 100.000 €, le quatrième 80.000 €, le cinquième 50.000 €, le sixième 40.000 €, le septième 30.000 €, le huitième 20.000 € et le dixième 15.000 €. Au total, les 10 premiers skippers se partagent la somme de 700.000 €. Les skippers suivants qui bouclent cette course nautique se partagent la somme de 100.000 €.

24 Magazine Vendee Globe

Il est proposé de jouer à travers l'application "Virtuel Regatta" à la compétition du Vendée Globe. En 2020, environ 1 million de participants ont concouru, un Australien a remporté cette compétition virtuelle.

24 Jeu Virtuel Regatta

Au niveau de l'arrivée, le navigateur Charlie Dalin sur Macif Santé Prévoyance a remporté la 10e édition de la course en solitaire, sans escale et sans assistance de 45.000 km en franchissant la ligne aux Sables d'Olonne le mardi 14 janvier 2025 à 8h24 en établissant un nouveau record à 64 jours 19h22'49". L'ancien record était détenu par le navigateur Armel Le Cléac'h en 74 jours 3h35' établi en 2016.

Le deuxième navigateur qui a franchi l'arrivée est Yoann Richomme sur Paprec Arkéa le mercredi 15 janvier à 7h12.

Au niveau des primes, Charlie Dalin va recevoir 200.000 € & Yoann Richomme 140.000 €, le troisième 100.000 €, ......

24 Sables Olonne Vendee Globe 2025 Skippers Classement 15 janvier

A+

La première vente aux enchères est organisée en 1859. Depuis, les notables bourguignons ont fait des legs de vignobles situés sur les célèbres communes de la Côte de Beaune, comme Aloxe Corton, Volnay, Meursault, .... et Pommard. Actuellement le domaine viticole s'étend sur 61 hectares. Chaque année, le traditionnel 3ème Week-end du mois de novembre marque les festivités de la ville de Beaune. Le programme des réjouissances débute le vendredi pour se terminer le dimanche en fin de soiréeLe dimanche vers 14h30 dans la Halle, la vente des Hospices de Beaune débute. Chaque année, une ou plusieurs personnalités président la vente des pièces de charité.

 En fonction du millésime, la vigne est plus ou moins généreuse, comme en 2022 et 2023. Au cours de la vente de charité 2023, 753 pièces avaient été mises aux enchères, dont 574 lots de vins rouges et 179 lots de vins blancs.

La 164e Vente des Hospices de Beaune a eu lieu le dimanche 17 novembre 2024 vers 14h30. Seulement 449  pièces  de 228 litres des cuvées de vins rouges et des vins blancs et des alcools ont été mises aux enchères par Christie's. Les conditions météorologiques difficiles avec des pluies abondantes ont favorisé le développement des maladies et le manque de maturité des grappes avant la vendange. Ces conditions ont limité la quantité récoltée en Bourgogne pour ce millésime.

BeaunesalledesVentes

Liste des Cuvées 2023

23 Liste des Cuvees Hospices Beaune Vins rouges

23 Liste des Cuvees Hospices Beaune Vins blancs

La 164e édition de la Vente des Hospices de Beaune  a eu lieu le 17 novembre 2024 à partir de 14h30. La Halle de Beaune accueillera un nombre limité d'acheteurs potentiels fixé à 250 personnes. La retransmission a eu lieu sur l'écran géant placé à proximité. En 2023, la pièce de charité des Présidents vendue était le grand cru Mazis Chambertin cuvée Madeleine Collignon avec un élevage en barrique avec du chêne en provenance du Domaine de Vibraye, don de la famille d'Harcourt. Ce bois nécessaire pour la confection des douelles provient d'une partie d'un chêne d'environ 250 ans sélectionné pour la reconstruction de la flèche de la Cathédrale Notre Dame de Paris.

19 Notre Dame de Paris Incendie 15 avril 3

Le bénéfice de cette vente a été à la Fondation pour la Recherche médicale & à l'Institut de la longévité en bonne santéLes personnalités qui animaient cette vente étaient les comédiens Thierry Lhermitte et de Michel Cymes.

 HotelDieuCourInt

Au cours du week-end des Trois Glorieuses, la presse prend ses quartiers dans les Hospices de Beaune. En conséquence, la salle des Pôvres était fermée au public !!!

17 Beaune Place Salle des Ventes 1

Le Domaine des Hospices Civils de Beaune proposait une dégustation de 10 cuvées issue des vins de réserve du domaine viticoleà la cuverie des Hospices rue Louis Véry à Beaune (Tarif: environ 30 €).

23 Hospices de Beaune Cuverie

Au niveau des festivités qui se déroulent au cours des Trois glorieuses du 15 au 17 novembrele site de l'Office de tourisme de Beaune, il a une présentation des activités principales liées à la Vente des Hospices de Beaune. L'ergonomie permet d'accéder simplement aux infos pertinentes.

 24 Vente des Hospices de Beaune

Au Palais des Congrès, l'évènement attendu est la nouvelle "Fête des Grands Vins de Bourgogne". Le visiteur peut découvrir parmi les 3.000 vins de Bourgogne proposés ses préférences. Attention, les appellations phares et les vignerons renommés sont rapidement dégustés. Chaque année, + 7.000 visiteurs fréquentent ce lieu à la découverte de nouveau vins bourguignons.

24 151e Fete des Grands Vins de Bourgogne Affiche

En 2024, la 151e Fête des Grands Vins de Bourgogne est ouverte au public à partir de vendredi après-midi avec la possibilité de suivre quelques ateliers d'oenologie.

24 151e Fete des Grands Vins de Bourgogne

Palais des Congrès 19 av Charles de Gaulle 21200 Beaune

Horaires: vendredi 17 novembre de 14h à 19h & samedi 18 novembre de 9h à 19h

Tarifs dégustation & verre: adulte 28 €, étudiant (sans verre) 15 € parking gratuit

Au cours du week-end, les grandes maisons de négoce comme PatriarcheBouchard, ... ouvraient leurs caveaux pour proposer des dégustations aux visiteurs. Cette période permet de découvrir quelques beaux flacons des maisons réputées de la place beaunoise.

24 Beaune Pays Beannois Offres degustations Vente des Vins

La Maison Patriarche est l'une des plus anciennes maisons de négoce beaunoises, au moment de la Vente des Hospices de Beaune, elle organise une dégustation particulière avec quelques vieux flacons comme les cuvées Clos de la Roche Grand cru millésime 2015 & le Charmes Chambertin Grand cru millésime 2006. Tarif 80 €.

24 164e Vente des Vins Degustation caves Patriarche

17 Beaune Maison Patriarche

La maison de négoce Albert Bichot propose depuis 2009 à des particuliers d'acquérir des bouteilles et des pièces lors de la Vente des Hospices de Beaune. Au préalable, il faut s'inscrire sur le site. On peut enchérir sur un fût, mais aussi sur une caisse, une bouteille. Lors de notre reportage, le 25 octobre 2024, la liste des vins sélectionnés n'était pas encore définie.

23 Hospices Beaune Albert Bichot

23 Hospices Beaune Albert Bichot Cuvees 2023 1

23 Hospices Beaune Albert Bichot Cuvees 2023

24 Albert Bichot Achat Enchere Fut

Il est très utile de connaître le déroulement des différentes activités comme le passage des groupes folkloriques pour vivre un excellent moment dans une ambiance de fête. Depuis 2022, il a été nommé cette période festive, "les Festivinales".

24 Programme Festivites

Quelques scènes de précédentes éditions:

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17 Beaune Folklore 1

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14 Beaune Defile

17 Beaune Stand rue

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17 Beaune Stand Marrons

Au fil des années, l'intérêt du public pour observer le déroulement de la Vente aux Enchères est toujours important. La vente commence vers 15h00 et se termine vers 20h avec les enchères sur les alcools. Au niveau de l'affluence du public, il y a deux moments forts, le premier est l'ouverture de la vente et le deuxième est la vente de la pièce de charité où les vedettes rentrent en scène pour assurer le show.

13 Place Vente Vins Hospices Beaune 2

14 Beaune Vente A4

Avant la mise en place d'un écran géant à l'extérieur sur la place, tout le monde s'agglutinait après s'être frayé un chemin vers les baies vitrées de la halle des ventes. Aujourd'hui, le public peut "vivre" les différents moments sans bousculade sur l'écran extérieur.

 15 Beaune Dimanche 15h30 Vente 5

Bref rappel des enchères

Le résultat de la vente aux enchères de 2018 a établi un nouveau record avec le chiffre de 14,2 millions €. Une pièce de Bâtard Montrachet Grand cru s'est adjugée à 135.000 €. Le prix moyen d'une pièce s'est établi à 16.850 € soit une hausse d'environ 19 % (hausse de + 16 % pour les vins rouges et + 20 % pour les vins blancs) par rapport à 2017. Les prix adjugés sont justifiés par la qualité du millésime et non pas par la rareté car la récolte 2018 en Bourgogne s'est établie à 1,8 million d'hectolitres.

Au niveau de la pièce des Présidents, les Hospices de Beaune ont renouvelé l'opération de l'année 2017, en mettant aux enchères deux pièces:Corton Grand cru Clos du Roi et un Meursault Premier cruLes deux « pièces des Présidents » ont été adjugées à 230 000 € au profit de trois associations: l'Institut Pasteur, l'Association Sœur Emmanuelle (Asmae) et l'Association Bab (qui aide les enfants atteints de cancer).

Les parrains de cette édition étaient: Nathalie BayeAlice Taglioni, Emmanuelle BéartPascal Elbé et l'académicien Erik Orsenna.

En 2019, la vente des 589 pièces a rapporté 12,7 millions € soit une hausse globale de 21,51 % (24 % pour les vins rouges et 19 % pour les vins blancs). La dégustation à la cuverie lors de dégustations des pièces a permis d'établir que le millésime 2019 est une grande année qui produira quelques bouteilles d'anthologie. Au niveau du rendement, la quantité ramassée est inférieure au millésime 2018. A titre d'exemple, la 1ère pièce de grand cru Bâtard - Montrachet a été adjugée à 140.000 €. Vers 17h, la pièce des Présidents le Corton Grand cru Les Bressandes a été adjugée à 260 000 € après un soutien à la tribune de Tony ParkerFrançois Xavier Demaison et Ophélie Meunier. Les Associations "Autour des Williams" et l"Institut du Cerveau et de la Moelle épinière" se partageront cette manne financière pour concrétiser quelques projets encours.

En 2020, le parrain devait être Marc Lavoine avec une présence en vidéoconférence. Cependant, le vendredi 13 novembre 2020, le Conseil des Ventes Volontaires (CVV) qui est l'autorité de régulation des maisons de vente a annoncé que la Vente de charité des Hospices de Beaune n'était pas conforme aux prescriptions de la réglementation sanitaire en vigueur. Après différentes péripéties, il est déclaré que la Vente est repoussée à une date ultérieure par la préfecture de la Côte d'Or.

20 Tweeter Report de la 160e Vente des Hospices de Beaune

Les autorités compétentes ont pris acte des nouvelles dispositions sanitaires pour autoriser la vente des Hospices de Beaune le dimanche 13 décembre 2020. Elle a eu lieu sans le caractère festif de l'évènement bourguignon.

Les mesures de distanciation sociale ont été aménagées dans la salle des ventes pour limiter le nombre à 80 acheteurs présents physiquement. Une équipe de la Maison Christie's a pris les enchères par téléphone d'une quarantaine d'acheteurs et par internet où environ cent personnes s'étaient inscrites pour enchérir.  Après un discours d'introduction du directeur des Hospices civils de Beaune, François Poher a lancé un ban bourguignon. A 14h15, le chanteur comédien Marc Lavoine a ouvert la séance de la 160e vente par cette phrase en visioconférence:

"Je suis heureux de déclarer ouvert la 160e Vente des vins".

20 Salle des Vente Beaune 13 decembre 2020

La première vente est la cuvée de Beaune 1er cru les "Dames Hospitalières" qui comprend 28 pièces (barrique de 228 litres). Le prix moyen constaté de ce lot est une baisse de 14 % par rapport à la vente de 2019. La vente enchaîne avec la cuvée de Pommard 1er cru les "Dames de la Charité", le Volnay 1er cru "Général Muteau" , le Beaune 1er cru "Guigone de Salins", le Clos de la Roche grand cru "Cyrot Chaudron" ..... Vers 16h, après la vente de la cuvée des Mazis Chambertin "Madeleine Collignon" on arrive à la vente de la Pièce des Présidents. Après une introduction la parole est donnée à Marc Lavoine , la 1ère enchère est ouverte 228.000 € ... 380.000 € .... 530.000 € ... 570.000 € après l'intervention d'un acheteur potentiel pour demander si le chanteur était prêt à s'engager sur une rencontre, la réponse va susciter des surenchères: "un déjeuner avec plaisir et éventuellement une invitation à mon spectacle à l'Olympia. Que puis-je donner de plus ? Ma guitare".

20 Salle des Vente Beaune 13 decembre 2020 1

600.000 € ...640.000 € ... la maison Albert Bichot fait une offre à 660.000 € et rajoute un don de 100.000 € comme un acheteur brésilien qui ajoute 20.000 € de don, soit un total de 780.000 € pour la pièce du Président qui ira financer la Fédération Hospitalière de France.

Après ce temps fort de la vente de charité, les enchères enchaînent sur la cuvée des Cortons Clos du Roi grand cru "Baronne du Bay", les Volnay Santenots 1er cru "Jehan de Massol", les Meursault Genevrières 1er cru "Philippe Le Bon", les Cortons Charlemagne grand cru "François de Salins", ...le Bâtard Montrachet grand cru "Dame de Flandres" les 3 pièces ont été vendues au prix moyen de 145.000 € et une pièce adjugée à 100.000 € par une erreur du commissaire priseur, .... les Echezeaux grand cru "Jean Luc Bissey, .... il est presque 20h, la cuvée Boillot 1er cru "Les Duresses" .... et on termine la vente avec le Beaune 1er cru "Les Montrevenots Cyrot Chaudron".

En 2019, la vente a rapporté12,7 millions € soit une hausse globale de 21,51 % par rapport à 2018. En 2020, la vente a récolté 12,7 millions € soit une baisse globale de - 1 % pour les vins rouges et de - 4 % pour les vins blancs par rapport au volume de la vente.

En 2022, la vente a rapporté environ 29 millions € avec les enchères sur 802 pièces, dont la pièce du président un Corton Grand Cru adjugée à 810. 000 € aux maisons Louis Fabrice Latour & Joseph Drouhin associé à la maison Albert Bichot. La vente de la pièce des présidents a été animée par Flavie Flament & Benoit Magimel pour les Associations "Princesse Margot" & "Vision du Monde".

La Vente de la 163e édition des Hospices de Beaune s'est ouverte après l'arrivée des deux parrains Thierry Lhermitte & Michel Cymes un peu avant 15h. Il est 15h15 lorsque Guillaume Koch, le directeur des Hospices de Beaune et les parrains ont lancé la Vente aux Enchères. Les premiers lots sur les Beaune 1er cru cuvée des Dames Hospitalières, les Pommard 1er cru cuvée des Dames de la CharitéVolnay 1er cru cuvée du Général Muteau, ...les enchères par rapport au prix moyen de 2022 sont en légère hausse.

A partir des enchères sur le Beaune 1er cru cuvée Guigone de Salin, vers 15h35, les enchères vont se situer à un prix inférieur par rapport à la vente de 2022. Exemple, la vente du Corton Grand Cru cuvée Charlotte Dumay a une baisse moyenne de 20,81 %.

Cependant, il y a eu de la résistance sur la vente de certaines cuvées comme le Corton Grand Cru Clos du Roy cuvée Baronne du Baÿ adjugé à 3 % supérieur aux enchères 2022 sur le lot des 10 pièces.

A 16h45, le public est venu nombreux assister sur l'écran géant à la Vente de la Pièce de Charité. Alain Suguenot, Maire de Beaune, après quelques mots a permis au représentant de l'Institut pour la Longévité en Bonne SantéJean Marc Lemaitre de présenter les recherches et les actions mises en œuvre afin de lutter contre le vieillissement et le maintien à domicile des personnes âgées autonomes.

Après le début des enchères, les parrains Thierry Lhermitte et Michel Cymes ont animé la salle enfin de faire grimper les enchères. Pour mémoire, la pièce des Présidents s'était adjugée en 2022 à 810.00 €.

À ce moment de la Vente de Charité, le public attendait de connaitre si on allait connaitre encore cette année une somme record.

Après une première étape vers 250.000 € la pièce des Présidents, l'intervention des deux personnalités avec un engagement de Michel Cymes d'ajouter un dîner avec Adriana Karembeu a permis d'atteindre la somme de 350.000 € adjugée à 17h05 à Olivier Poelaert, propriétaire du Château de Couches et de la Cave de Mazenay.

Vers 19h, les enchères de Beaune Clos des Mouches de la cuvée Hugues & Louis Bétault ont été soutenues avec une enchère moyenne de 56.000 € la pièce. La mise aux enchères du Bâtard Montrachet Grand Cru de la cuvée des Dames de Flandres a permis d'atteindre le prix de 330.000 €/pièce pour les deux premiers lots et des enchères des 3 lots suivants ont été adjugées à 350.000 €/pièce.

La dernière enchère a lieu à presque 22h avec la vente d'une fine de Bourgogne adjugée à 7.500 €.

Le public avait déserté la place depuis la tombée de la nuit.

Au niveau des résultats, la vente aux enchères des Hospices de Beaune 2023 a récolté 23,279 millions € après la vente des 651 pièces. Les enchères sur les 179 pièces de vins blancs ont acté une baisse moyenne d'environ 13 %, et les 574 pièces de vins rouges ont acté une baisse moyenne d'environ 16 %. 

La Vente de la 164e édition des Hospices de Beaune s'est ouverte après l'arrivée d'Eva Longoria & Jean Réno à 14h48. La vente commence à 14h55 sous le marteau de la commissaire-priseur Aurélie Vandevoorde avec un lot de Beaune 1er Cru "Cuvée des Dames Hospitalières" 2024 adjugé à 19.000 €. Un lot de Pommard 1er Cru "Cuvée des Dames de la Charité" est adjugé à 24.000 €.

Vers 16h, les premières tendances apparaissent par rapport à l'année 2023 où le lot moyen se vendait vers 22.000 €, actuellement, la tendance moyenne du millésime 2024 est de 19.000 €.

A 16h15, la commissaire-priseur lance la vente aux enchères des lots de Mazis-Chambertin Grand cru "Cuvée Madeleine Collignon". En 2023, la pièce de charité était ce nectar adjugé à 350.000 €. En 2024, les prix ont oscillé entre 135.000 € & 155.000 €.

Le lot 125 est annoncé, la pièce de la Charité est constituée d'un Beaune Bressandes 1er Cru. A 16h20, le public est venu en nombre assisté au spectacle de cette mise aux enchères avec l'intervention des marraines & des parrains (Eva Longoria, Dominic West, Zabou Breitman & Jean Réno). La directrice de MSF Claire Rieux a fait une déclaration de soutien à son action comme Eva Longoria pour la Global Gift Foundation en précisant qu'une partie des fonds collectés iront soutenir les Espagnoles de la région de Valence après les inondations.

A 16h34, la vente est lancée sous l'impulsion de Dominic West. Assez rapidement, les enchères ont atteint la somme de 300.000 €. Jean Réno lance "Pour 100.000 € de plus, on ouvre la bouteille et on la sert" .... Zabou Breitman lance "Et on la boit avec vous" .... les enchères montent à 350.000 €, .. Puis 360.000 € prix de l'abjuration. Après l'enchère, Francine Picard fait un don de 100.000 € aux Associations pour soutenir leurs actions sur le terrain.

Après cette enchère, le public et les acheteurs ont déserté le lieu. A 20h45, la vente est terminée. La maison Sotheby's a annoncé le montant global de la vente qui s'établit à 13,94 millions € pour 449 pièces dont 6,2 millions € pour les vins blancs et 7,709 millions € pour les vins rouges. Au niveau du marché des vins de Bourgogne, le cours des vins blancs progresse 8,02 % & les vins rouges enregistrent une baisse de 5,37 %.

Antonio MENDES DA PAULA

L'histoire du Beaujolais primeur appelé "Beaujolais Nouveau" remonte dans les années 1950. L'Union Viticole du Beaujolais fait une demande pour vendre une partie de la récolte avant la date du 15 décembre. Cette demande aboutie le 13 novembre 1951.

En 2024, on fête "ses 73 ans". Cependant, la région beaujolaise s'étend de Villefranche sur Saône jusqu'à Mâcon. Elle fait partie de la Bourgogne viticole. Cet évènement convivial permet de vendre + 7.5 millions de bouteilles en moins d'une semaine dans la grande distribution en France.

Lorsque le Duc de Bourgogne Philippe Le Hardi prend une disposition qualitative en interdisant dans son duché la plantation du cépage gamay au profit du cépage pinot noir, il permet le développement entre Mâcon et Lyon d'une viticulture de consommation paysanne et citadine de bistro.

La terre beaujolaise comprend des crus réputés comme Juliénas, Saint Amour, Fleurie, Morgon, Régnié, Moulin à Vent, ... mais la grande partie produit un vin de table.

16 Beaujolais Vignes Octobre Clochemerle 1

Dans les années 70, des cavistes, des vignerons ... comme Georges Duboeuf vont œuvrer pour lancer la mode du Beaujolais primeur sur la région lyonnaise, puis sur le reste des régions françaises. Le coup marketing est une réussite. La demande explose en France. Le viticulteur vend son vin dès le mois de novembre de l'année de la récolte.

On vend l'idée à travers le verre de Beaujolais nouveau de partager un moment de convivialité sans prétention avec des amis ou en famille. Cette image nuira ultérieurement aux crus de Beaujolais et à l'appellation Beaujolais village.

Dans les années 1980, le marketing est lancé à l'international avec en priorité l'Europe (Allemagne, Belgique, ....) puis les Etats-Unis et le Canada, l'Australie et enfin le Japon. En 1985, il est expédié 500.000 hl à l'exportation, on fixe la date officielle du lancement du Beaujolais Nouveau le 3e jeudi du mois de novembre.

La ville de Beaujeu marque par ses festivités "Les Sarmentelles" le lancement mondial de la dégustation. Cette fête a été créée en 1989. Les nombreuses festivités dans la tradition de la terre beaujolaise devaient fêter le lancement international du Beaujolais Nouveau. La mise en perce a lieu à minuit le 20 novembre 2024.

Un public nombreux est attendu à la fête beaujolaise par excellence. L'ambiance festive est garantie. Il est prévu d'organiser à partir de Lyon, des transports en car en soirée pour aller à la fête pour partager un moment de l'Art de vivre à la française.

L'édition 2024 des Sarmentelles de Beaujeu renoue avec l'atmosphère festive du Beaujolais. Dès le mercredi 20 novembre à 16h30, le Village anime avec l'aide de 300 bénévoles les festivités à travers 5 jours d'animations où le public peut déguster le beaujolais nouveau, mais aussi vivre des émotions dans les fêtes et les concerts.

Au niveau sanitaire, il est conseillé de porter le masque au moment de l'affluence de la mise en perce.

24 Beaujolais Nouveau Affiche Sarmentelles de Beaujeu 2024

21 Beaujolais Nouveau 2021 Sarmentelles

En 2001, + 150 pays ont participé à l'événement du Beaujolais Nouveau.

La qualité gustative du Beaujolais

Le millésime 2009 a été d'une qualité gustative largement supérieure à la moyenne. Les conditions climatiques de l'année 2009 en terre beaujolaise ont permis un cycle végétatif parfait. Les 1ère dégustations ont confirmé cette impression, l'année 2009 est vraiment l'année du vin plaisir en bouche. Le millésime 2010 est nettement moins qualitatif en dégustation, mais il reste un breuvage festif pour fêter le Beaujolais nouveau. Le millésime 2011 est intermédiaire, car les conditions météorologiques étaient favorables à un beaujolais de qualité. En 2012, l'année a été très chaotique au niveau climatique, la qualité est moyenne. En 2013, les vendanges ont été tardives, on retrouve des conditions climatiques normales. La qualité gustative devrait être au rendez-vous sur ce millésime. En 2015, l'année est anthologique pour le Beaujolais. En 2016, les conditions climatiques ont favorisé la vendange sous le soleil de septembre. La qualité gustative était au rendez-vous. En 2017, la grêle a frappé certains vignobles, mais dans l'ensemble, le millésime est de qualité. La sècheresse a favorisé la concentration des grains. En 2018, les conditions climatiques sont parfaites pour obtenir un vin d'une grande qualité dégustative. En 2019 & 2020, les millésimes sont dans la continuité avec des millésimes solaires. En 2020, le printemps pluvieux a permis aux vignes de supporter les épisodes caniculaires sur la période du mois de juin à août. On constate depuis quelques années une meilleure adaptation du cépage gamay au cépage pinot noir de la Bourgogne vis-à-vis des épisodes de sècheresse. En 2021 & 2022, les millésimes ont connu une période assez commune jusqu'à la période estivale où en 2022, la sècheresse s'est installée avec plusieurs épisodes caniculaires. En 2023, la période de la fin août - début septembre a permis à la vigne de produire de belles grappes vendangées au cours de la 1ère quinzaine du mois de septembre. Au niveau gustatif, sur les vins primeurs, on a un vin gourmand, parfait pour le Beaujolais Nouveau de vignerons.

Au niveau de la dégustation du millésime 2024, le Beaujolais est un breuvage à découvrir chez les vignerons.

20 Site Beaujolais Nouvelle Generation

24 Beaujolais Nouveau Vins

Depuis une décennie, en France la consommation a fortement chuté et elle se concentre sur quelques jours du jeudi au dimanche. Les études récentes mettent en avant un besoin qualitatif de ce célèbre breuvage par les consommateurs. L'avenir du "Beaujolais Nouveau" va dépendre de la réussite de proposer un vin festif de qualité à un prix inférieur à 5 € la bouteille.

Le programme des festivités est disponible sur internet à travers les sites Loisirs Beaujolais & Rendez-vous Beaujolaisen France mais aussi à l'international.

22 Affiche Loisirs Beaujolais

Les principales animations sont annoncées avec un lien afin de découvrir le contenu de l'offre touristique.

24 Beaujolais Nouveau Prommation 

Le site permet d'identifier les domaines ouverts pour cet évènement festif, mais aussi les lieux comme les restaurants et les bars à vin. Lors de notre test du 24 octobre 2024, le site annoncé l'ouverture de 293 bistrots, 230 domaines & 96 évèvements festifs organisés en France. On accède immédiatement aux domaines ouverts pour déguster le Beaujolais Nouveau.

24 Beaujolais Nouveau Carte Rendez Vous Beaujolais Paris Lyon

Le renouveau du Beaujolais au niveau qualitatif est une réalité aujourd'hui. On vous recommande le domaine du Château de Vaux pour déguster un beaujolais village nouveau, le domaine Girin , le domaine Bergeronle domaine Passot & le Domaine de la Creuze Noire. Certains domaines organisent des portes ouvertes avec un petit buffet et de la musique comme le Domaine Girin.

16 Beaujolais Clochemerle Pressoir

16 Beaujolais Clochemerle Chateau de Vaux Degustation 3

23 Beaujolais Nouveau 2023 Domaine Chateau de Vaux

16 Beaujolais Domaine Girin St Verand Antonio

24 Beaujolais Nouveau 2024 Domaine Girin

18 Domaine Bergeron Paysage

20 Domaine Passot Collonge Vigneron

19 Domaine Creuze Noire 1

Le site Beaujolais By Nouveau est une excellente piste à découvrir pour s'informer sur l'évènement festif et sur le Beaujolais Nouveau.

22 Nouveau By Beaujolais Gout du Beaujolais Nouveau

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La compagnie aérienne Transavia ouvre la vente des places pour l'été 2025. Au niveau des offres commerciales,elle propose quelques places sur ses différentes lignes à partir de 34 € au tarif basic au départ de la France.

24 Transavia Vols Promo Ete 2025

Dans notre exemple sur un Vol entre Lyon & Bastia, on remarque que sur la période estivale de juin à août, il n'y a qu'une date disponible où le tarif annoncé de 34 € est pratiqué !!!

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En 2024, la SNCF a ouvert les réservations des fêtes de fin d'année sur tout son réseau le mercredi 2 octobre dès 7h. La réservation en ligne est une procédure simplifiée, cependant, il est recommandé d'utiliser le calendrier des réservations pour identifier le meilleur tarif pour prendre son billet en fonction de ses disponibilités.

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La SNCF propose aux "usagés" des aides afin de se positionner dès l'ouverture des ventes de billets.

24 SNCF Billets Fin Annee Agenda Alerte

La compagnie ferroviaire française informe sa clientèle sur les différentes possibilités de modification de ses dates de voyage. L'anticipation de la réservation dès le 2 octobre à 7h permet d'obtenir une remise de l'ordre de 30% sur certaines lignes. Cependant, dès la semaine suivante, en fonction du taux de remplissage des trains, le taux de remise moyen appliqué est d'environ 10%.

24 SNCF Billets Fin Annee TGV Inoui Intercites

En 2023, la SNCF avait mis en vente environ 10 millions de billets de TGV & Intercités dès le début octobre sur la période du 10 décembre au 9 janvier 2024.

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En 2024, la SNCF propose des offres commerciales attractives sur toutes les destinations sur son réseau ferré (TGV Inoui, Ouigo, Intercités & TER) du 15 décembre 2024 au 8 janvier 2025.

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La SNCF met en avant la commercialisation de sa carte "Avantage" qui permet d'économiser 30 % sur le prix de chaque billet sur son réseau ferroviaire. Son prix 49 €/an.

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