mercredi, 18 mai 2011 08:20

La Corse

Écrit par
Évaluer cet élément
(0 Votes)

Les vins des domaines corses ont beaucoup progressé. Il y a une trentaine d'années, quelques domaines produisaient un vin de qualité mais la très grande majorité produisaient un vin de table.

 

 

Aujourd'hui, en Corse il faut aller rencontrer les vignerons dans leurs domaines. Vers Aléria au Sud de Bastia, on vous recommande le Domaine des Terres Rouges de la famille Gandoin (Domaine Sainte Anne 20270 Tallone tél: 04.95.57.04.18  e-mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.). Le vin rouge se déguste très bien et le rosé est agréable. Les prix se situent entre 3 et 5 €. Il faut prendre rendez-vous pour être reçu au domaine.


Le domaine du vigneron Charles Morazzani est situé à environ 30 km au Sud de Bastia. Ses parcelles sont plantés avec les cépages corses. Aujourd'hui, les vins rouge produits sont l'assemblages du cépage niellucciu entre 50 à 70 %, la syrah 20 à 30 % et parfois 30 % de grenache. On vous recommande le vin rouge 2009. La fourchette des prix est comprise entre 5 et 10 €.


Domaine Du Musoleu RN 198 20213 Penta di Casinca  Folelli  tél: 04.95.36.80.12  e-mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

La SCA Union des Vignerons de l'île de Beauté est l'un des plus gros producteur de la Corse. Lorsque vous roulez sur la N 198 vers Aléria vous passez à proximité des vignobles de l'Union des Vignerons. La cuvée "Réserve du Président" millésime 2009 est en bon cru en rouge et en blanc. Au niveau de la distrubution, ils sont présents dans la grande distribution sur l'ïle. Au niveau des prix, on est dans la fourchette comprise entre 3 et 5 €.

SCA Union des Vignerons de lîle de Beauté Padulone 20270 Aléria tél: 04.95.57.02.48  e-mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Le domaine De Torraccia est situé à proximité de Porto-vecchio. Les cépages corses sont à l'honneur avec le sciaccarellu, le nielucciu, le grenache et la syrah. Il est privilégié la viticulture biologique. Le cépage planté pour produire le vin blanc du domaine et le malvasia.

Au niveau des tarifs, le domaine se situe dans la fourchette 6 à 8 €.

Domaine De Torraccia 20137 Lecci  Porto-vecchio tél: 04.95.71.43.50

Le domaine Vecchio de Girard & Florence Giudicelli produit un vin rouge de qualité à découvrir. La fourchette des prix est comprise entre 5 et 8 €.

Domaine Vecchio Listincone 20230 Chiatra di Verde tél: 06.03.78.09.96 e-mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Entre Bonifacio  et Propriano, il y a la région viticole de Figari. Le domaine De Tanella est remarqué depuis plusieurs années. Au niveau des cépages utilisés, on peut citer la Syrah, Niellucciu et Sciaccarellu. Le vin rosé est de qualité (5,50 €) mais on vous recommande le vin rouge "cuvée prestige Alexandra" millésime 2008.

 

Domaine De Tanella

De Peretti Della Rocca

20114 Figari

tél: 04.95.70.46.23

e-mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

 

Le Cap Corse est une région viticole à travers l'appellation "Patrimonio" le célèbre muscat du Cap Corse et de son apéritif "le Cap Corse".

Le domaine Pastricciola est animé par 3 Amis vignerons. Il est situé entre Saint Florent et Patrimonio. Il produit un vin rouge de qualité. La fourchette des prix entre 5 et 8 €.

Domaine Pastricciola 20253 Patrimonio  tél: 04.95.37.18.31

Le domaine Giacometti produit un excellent vin rosé " cru des Agriates, dans le désert des Agriates vers l'île Rousse. Il est le résultat d'un assemblage du cépage niellucciu et de sciaccarellu. La fourchette des prix est comprise entre 5 et 8 €.


Domaine Giacometti Casta 20217 Saint Florent tél: 04.95.37.00.72 e-mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Le muscat du Cap Corse est considéré comme l'un des meilleurs de France. Il est cultivé dans le nord de la presqu'île du Cap Corse. La superficie de cette appellation est de 89 hectares.

Le domaine Orenga de Gaffory produit sur ses 7 hectares un muscat plaisant à boire et long en bouche. On peut aussi déguster le cru "Impassitu". La fourchette des prix est comprise entre 11 et 18 €.

Domaine Orenga De Gaffory Morta Majo 20253 Patrimonio tél: 04.95.37.45.00  e-mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Lu 6301 fois Dernière modification le jeudi, 19 mai 2011 09:17
Plus dans cette catégorie : « Champagne & Crémant Côtes du Rhône »
Connectez-vous pour commenter
Top
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…