Le terroir de Juliénas produit des vins au arôme de fruits rouges avec une certaine aptitude au vieillissement. Entre 4 à 8 ans en fonction des millésimes.
Le sol de l'appelation est composé d'argile et de calcaire. Sa superficie est d'environ 575 hectares. A l'origine le vignoble était orienté vers la production de vin rouge, aujourd'hui, il est recherché une diversité avec le beaujolais blanc. La moyenne de la production est de 53 hectolitres à l'hectare de vigne.
Le domaine du Clos du Fief est dirigé par le vigneron Michel TETE. Depuis des années, ce domaine s'est engagé dans la voie de produire des vins de qualité. Il est proposé en vin rouge des appellations Juliénas, Saint Amour et Beaujolais Villages. A la dégustation, nous avons apprécié le Beaujolais village 2009 à 6 €, un vin plaisir à déguster entre amis, le Juliénas "Tête de cuvée" 2006 à 9 €, un vin à oublier un peu en cave.
A travers cette dégustation, on a pu prendre un réel plaisir à déguster les millésimes 2006, 2007, 2008, .... mais 2009, on sent déjà s'exprimer un réel potentiel en bouche ...
On recommande ce domaine pour sa régularité de son effort pour produire et élaborer des vins de qualité. Domaine du Clos du Fief Les Gonnards 69840 Juliénas tél: 04.74.04.41.62 e-mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Au final, cette dégustation confirme le travail de la famille de Michel TËTE . Il est réalisé un important travail dans les vignes lors de tous les cycles végétatifs de la vigne. En cuverie, on recherche l'expression du cépage et du millésime sans chercher "à boiser" son vin.
