Foires aux Vins d'Automne en France Spécial

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LES FOIRES AUX VINS AUTOMNE 2019

La rentrée de septembre marque la rentrée scolaire & Universitaire mais aussi un moment très attendu par les familles pour acquérir les fameux nectars lors des Foires aux Vins qui s’ouvrent en France. La période des Foires aux Vins d'Automne est le moment où l'Amateur pourra dénicher certaines bouteilles parmi un océan de vin sans qualité gustative particulière. Les centrales d'achats de la grande distribution achètent aux vignerons des volumes importants et quelques cuvées mythiques. Ces cuvées représentent quelques bouteilles par point de vente mais sur le catalogue, l'Amateur rêve de ces noms prestigieux: La Romanée Conti, Pétrus, Yquiem, Château Margaux, Montrachet, Armand Rousseau, ....

Au niveau des achats à effectuer, il faut s'informer sur les offres disponibles sur les principales enseignes de la grande distribution et repérer les millésimes de garde et les millésimes à boire sur les deux ans. Chaque acteur de la distribution lors des foires aux vins éditait un catalogue où il était mentionné un tableau des millésimes. Aujourd'hui, cette pratique a presque disparu. Il y a de moins en moins de catalogue papier, il faut surfer sur la toile pour s'informer.

Le catalogue papier de La Foire aux Vins du groupe Carrefour présentait en 2018 en bordelais: 65 vins d'appellation "Bordeaux", 8 vins d'appellation "Crus Bourgeois", 33 vins désignés comme "Les Seconds vins" des crus classés et + 90 vins désignés comme "Les Grands Vins". On peut citer le château d'Yquem 2015 à 350 €, le château Pape Clément 2016 à 84,90 €, le Château Lascombes 2016 à 69,95 €, le Château Pontet Canet 2015 à 90 €, le Château Beychevelle 2016 à 69,95 €.  Dans la qualification "Les Grand Vins" des autres régions viticoles, il y avait 9 vins de la vallée du Rhône, 15 vins de la Bourgogne, 2 vins d'Alsace, 2 vins du Languedoc Roussillon et 3 vins de la Provence-Corse.

La rubrique consacrée au "Vins du Monde" est assez étoffée avec 33 vins présentés des principaux pays viticoles: l'Espagne, le Portugal, l'Italie, la Hongrie, l'Argentine, le Chili, l'Australie, le Liban, l'Afrique du Sud. Le Tokaji Aszu du Château Imperial Tokaj 2005 à 16,95 € est une bonne affaire pour déguster au cours des Fêtes de fin d'année.

Notre dossier est partagé avec 4 rubriques: Les Millésimes en vente, Achat d'un millésime, s'Informer & le Calendrier des Foires. Cette présentation globale permet une meilleure compréhension de l'univers du vin et elle guide l'acheteur vers les meilleurs choix en fonction de ses moyens.

La réussite de ses achats lors des Foires aux Vins repose sur une vigilance à travers la lecture des différents catalogues pour repérer et cibler les achats à réaliser sur les différents canaux de distribution. Il faut éviter de faire des achats complémentaires lorsque les bouteilles visées sont en rupture de stock.

Les Millésimes en vente

Au niveau des millésimes mis en vente, la plupart des enseignes se sont concentrées sur les 2015, 2016 et 2017. Parfois, vous pouvez dénicher quelques bonnes affaires sur les millésimes 2009 et 2010.

Bref rappel de l'évolution des cours des vins du bordelais

 

Après l'explosion spéculative des prix des crus classés du bordelais sur le millésime 2005, Les achats en primeur de ces crus par les centrales d'achat de la grande distribution au cours de la période 2006 à 2009 indiquent une baisse générale d'environ 20 à 65 % des tarifs du millésime 2005. Cependant, la forte spéculation financière internationale sur le millésime 2005 a fait grimper les prix ..... à des sommets .... on parle de 100 % de hausse !!!
On note de plus en plus l'influence internationale des acheteurs étrangers sur le cours des prix pratiqués en France. Les Amateurs étrangers suivent au plus prêt la réussite de chaque millésime. Lorsque le millésime n'a pas une qualité gustative et une garde suffisante, le millésime est boudé. En conséquence, les prix sont plus abordables lors des foires aux vins. L'exemple type est le millésime 2007 qui n'est pas une grande réussite. En bordelais, le millésime est très moyen, attention a ne pas "surpayer" vos achats.

Le millésime 2009 a fait couler déjà beaucoup d'encre. Il est présenté comme l'un des grands millésimes de la décennie. En conséquence, il y a eu une forte demande internationale sur ce millésime sur les grandes régions françaises viticoles comme le bordelais et la Bourgogne. La hausse a été vertigineuse sur les grands crus du bordelais entre 50 à 150 %. On pouvait déjà pronostiquer que les foires aux vins de 2011 ne pourront pas proposer des bouteilles de grands crus à des prix raisonnables ......

En septembre 2011, on constate très peu d'affaire sur les grands crus classés sur le millésime 2009.

Le cours des grands crus bordelais a encore augmenté d'environ 16 % entre le millésime 2009 et le millésime 2010. Cependant, les acheteurs internationaux n'ont pas apprécié cette nouvelle hausse généralisée. En conséquence, les ventes en primeur ont été plus difficiles à écouler. Il semble que de plus en plus d'acheteurs se tournent vers les seconds vins des grands crus ou vers des vins de moindre classement mais plus abordables. Dans le numéro de septembre 2011, La Revue du Vin de France fait une comparaison très intéressante, en 2000, le prix moyen de la bouteille est de 61,49 €, en 2010, le prix est de .....190,06 € !!!

 

Le millésime 2012 en primeur en bordelais a baissé de 20 à 40 % pour s'aligner sur les prix du millésime 2008. Les négociants demandaient une baisse d'au moins 50 %. Au qualitatif, ce millésime est plutôt orienté vers une petite année avec un faible potentiel de garde. Au niveau vente, il reste une grande quantité d'invendus dans les chais des négociants.

En bordelais, le millésime 2013 n'est pas une grande année. En conséquence, les acheteurs chinois et américains boudent ce millésime. Les négociants ont demandé aux châteaux bordelais de baisser le prix des vins à la propriété. La grande majorité des propriétaires ont refusé de baisser les tarifs en primeur sous le prétexte d'une faible récolte.

Le millésime 2014 n'est pas une grande année, cependant les prix sont restés stables. En 2015, le millésime est une grande année en bordelais. En conséquence, les prix ont augmenté par la forte demande à l'exportation sur une cinquantaine de châteaux mythiques dont Haut Brion, Pétrus, Cheval Blanc, Margaux, Latour, Ausone, Cos Destournel, Yquem.

Le millésime 2016 est aussi une excellente année de garde à mettre en cave. Le millésime 2017 est une année moyenne. Ce millésime sera rapidement à boire pour beaucoup de châteaux. En conséquence, par rapport aux prix pratiqués en primeur par rapport à 2016, il y a eu une petite baisse généralisée. En 2018, malgré un millésime annoncé comme une grande année, la demande mondiale a chuté. Il y a une baisse de la demande dans les pays asiatiques et au niveau des Etats-Unis, la guerre commerciale a engendré une hausse des tarifs douaniers. Cette situation a contraint les châteaux bordelais à limiter la hausse tarifaire.

Actuellement, en bordelais, les millésimes 2007, 2008, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015 et 2018 permettent d’acquérir des grands crus classés à moindre frais. On vous déconseille les millésimes 2007 et 2013 en bordelais. Les meilleures affaires pour les vins de garde sont sur les millésimes 2015 et 2018.

 

Achat d'un millésime

L'achat d'un millésime

Il repose sur la mise en perspective des millésimes en cave. C'est à dire, on a une idée du nombre de bouteilles à boire d'ici 2 ans et du nombre de bouteilles à conserver avec une idée approximative de leur durée de conservation.
Après cette étape, on peut se fixer pour chaque grande appellation ( Bourgogne, Bordeaux, Côte du Rhône, Loire, Alsace, ..... Champagne) le nombre de bouteilles à acheter.
Après, on peut réfléchir sur sa consommation annuelle en incluant dans ses besoins, les fêtes de fin d'année, ... les fêtes familiales.
Il est impératif de se fixer un budget avant de faire les Foires aux Vins et de s'informer de la cotation de chaque millésime. Le principe des bonnes affaires: on achète les grands crus classés dans les petites années et les domaines dans les grandes années.,

Mais attention, si vous cherchez des vins de garde, il faudra être très vigilant sur la période des millésimes 2001, 2012 et 2013. Les foires aux vins vont être l'occasion aux négociants de se débarrasser des invendus. Les millésimes 2015 & 2016 sont recherchés par les Amateurs pour leurs potentiels de garde. Cependant, ce potentiel existe seulement chez les vignerons respectueux des cycles de la vigne et de la vinification. Le jugement récent du tribunal correctionnel de Bordeaux a condamné Roger Geens dans l'affaire des vins frelatés de Bordeaux de 1999 à 2002. On estime à plusieurs millions de bouteilles écoulés dans les circuits de la distribution.

Normalement l'appellation d'origine contrôlée permet aux consommateurs d'obtenir un certain niveau gustatif mais aujourd'hui, plusieurs personnes s'inquiètent de la dérive pour obtenir la mention AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) et AOP (Appellation d'Origine Protégée). Certains vignerons ont dû commercialiser leurs vins sous l'appellation "Vin de France", l'ancienne appellation des " Vin de Table". Le Comité de dégustation sous l'autorité du cahier des charges déposé à l'INAO a refusé d'accorder l'appellation convoitée. Ces vignerons pratiquent la viticulture en appliquant les principes ancestraux de la vigne. Aujourd'hui, on parle de vin biologique. Ces vins sont expressifs au nez et au palais ....

Un autre problème est la profusion des labels. Des études récentes ont permis d'établir que seul le label " Médaille d'Or" "Médaille d'Argent" et "Médaille de Bronze" de la Foire de Paris est un gage gustatif de qualité . Il existe des partenariats commerciaux entre des guides comme Hachette et Gilbert & Gaillard pour indiquer un certain critère gustatif par une note. Depuis plusieurs années, quelques enseignes comme Carrefour avec Paolo Basso, meilleur sommelier du monde 2013, Lidl avec Adam Lapierre, master of wine 2013, ... publient les recommandations sur certains vins du catalogue.

La profusion des recommandations brouille l'acheteur au moment de faire sa sélection.

 

En cette période de baisse pouvoir d'achat des ménages, il faut être vigilant pour sélectionner les appellations et les vignerons à rentrer en cave pour un futur plaisir, mais aussi penser au plaisir gustatif des fêtes de fin d'année et acquérir des bouteilles pour les grands évènements familiaux (baptême, mariage, communion, ...).

Il est une constante de toutes les Foires aux Vins, les Vraies Affaires sont Rares et elles sont réservées à une clientèle invitée aux soirées inaugurales. Cette année, la plupart des enseignes de la grande distribution ont ouvert la liste des invitation à des nouveaux clients. Si vous êtes intéressé, adressez-vous très rapidement à la direction ou au Chef de rayon au magasin visé. Il est souvent exigé l'invitation à l'entrée de la soirée.

19 Foire aux Vins Carrefour Invitation 1

19 Foire aux Vins Carrefour Invitation 2

Chez Auchan, l'invitation Privilège permet de venir accompagner cependant, il faut s'inscrire avant le 20 septembre pour l'hypermarché de Lyon Saint Priest. Cette dégustation permet d'apprécier la liste des vins communiquée.

19 Foire aux Vins Auchan Invitation 2

19 Foire aux Vins Auchan Invitation 1

18 Invitation Auchan Liste Vins degustes


REUSSIR SA FOIRE AUX VINS
- Etablir la liste de vos Besoins:
- conservation en cave pour plusieurs années
- dégustation pour les fêtes de fin d'année
- évènements familiaux sur la période 2018-2020
- Etablir votre budget en fonction de vos contraintes financières
- Obtenir les catalogues (papier et internet)
Il est important d'obtenir le catalogue édité par chaque enseigne et de faire une première liste de vins à acquérir en vous aidant de votre documentation personnelle, de vos amis, d'internet ....
Parfois, on peut se regrouper afin d'obtenir un volume plus important et obtenir des meilleures conditions financières ou pour dénicher les bouteilles convoitées dès l'ouverture des magasins sur un territoire donné.
Attention, le choix du millésime en fonction de l'appellation est important, le prix doit être le reflet de son classement et non le résultat d'une opération de marketing.
- Etablir une stratégie d'achat
Si vous voulez acquérir quelques bouteilles rares, il faut soit se faire inviter à la soirée inaugurale du magasin qui vend ces bouteilles, soit être présent dès l'ouverture à la 1ère heure pour dénicher les vins convoités.
Si vous voulez acquérir certaines appellations plus "communes" sans être vraiment fixé sur un Domaine, on peut parfois attendre la 2è semaine ou les derniers jours de la vente, souvent, le chef de rayon ou l'animateur "liquide" les vins en petite quantité" pour faciliter la gestion des stocks. Les enseignes Monoprix, Intermarché, Auchan, Carrefour, ... proposent des réductions sous la forme de la formule "la 3e bouteille gratuite" ou une remise ajoutée à votre "carte de fidélité", ....
Il est important de réaliser une liste à plusieurs niveaux de choix. Le 1er niveau, c'est les bouteilles que vous voulez acheter. Le 2e niveau, c'est les bouteilles qui remplacent la liste du 1er niveau qui n'étaient plus disponibles. Cette technique est à employer pour respecter votre budget et vos besoins. Sinon, le risque est connu, vous voulez repartir avec des bouteilles et ainsi vos achats deviennent impulsifs et guidés par le marketing du linéaire.

Par exemple, sur le catalogue national de la Foire aux Vins de l'enseigne Carrefour, cette année il est inscrit le nombre des bouteilles mise en vente par vin. Par exemple, la bouteille de Saint Julien (bordelais) Connétable Talbot 2016 vendu au prix de 21,50 € est annoncé avec une quantité de 720 bouteilles, la bouteille de Saint Emilion "Pépites de Paolo Basso" (bordelais) Les Roches de Yon Figeac 2015 vendu au prix de 14,95 € est annoncé avec une quantité de 630 bouteilles, la bouteille de Puligny Montrachet "Pépites de Paolo Basso" (Bourgogne) Les Houlières 2017 vendu au prix de 29,95 € est annoncé avec une quantité de 310 bouteilles ....

Il est évident que la clientèle aura peu de chance d'obtenir la liste des bouteilles convoitées sur les petites quantités annoncées au niveau national. Cependant, si vous connaissez le caviste du rayon, il peut mettre de côté les vins convoités.

S'informer


- S'informer des réalités du monde viticole
Actuellement, la crise viticole touche une grande partie des appellations françaises comme dans la Bourgogne (Beaujolais, Maçonnais, Côtes Chalonnaise, ...) et le Bordelais. Un certain nombre de vignerons ont encore dans leurs chais les récoltes 2013 et 2014 . L'année 2003 marque un tournant dans la politique tarifaire. La baisse des tarifs est réelle chez le vigneron sauf chez les grands noms du bordelais. Les réseaux de distribution doivent modérer leurs prix pour maintenir le niveau des ventes sur les appellations françaises. Certaines enseignes ont proposé des vins d'appellation plus abordables et des vins étrangers. Les acheteurs des centrales d'achats ont pu obtenir des conditions financières très favorables aux consommateurs avertis. En fonction des régions viticoles françaises, on souligne des baisses jusqu'à 40 voir 50 % sur des vins de propriétaires.
La création des vins d'appellation d'origine en 1937 par le sénateur Joseph Capus est venue apporter une réponse qualitative aux vignerons pour sortir de la très grave crise viticole de l'époque. La contrefaçon était très répandue en France.
Aujourd'hui, il existe 474 appellations contrôlées qui ont produit en 2002, 24,5 millions d'hectolitres. La production des vins de pays et des vins de France représentent 19,3 millions d'hectolitres. La législation française recense 152 appellations de vins de pays comme le vin de pays des Gaules qui est produit dans la région viticole du Beaujolais.
La loi d'orientation agricole de 2006 doit apporter des réformes dans le système des attributions des appellations d'origine contrôlées (AOC). Le Parlement européen est en train d'étudier la réforme de l'organisation commune du marché du vin (OCM). Dans ce débat, il est prévu un dispositif basé sur l'origine géographique avec les vins d'appellation d'origine protégée (AOP) mais aussi un dispositif réglementaire assouplit pour commercialiser les vins européens sur le marché mondial.
A terme, les vignerons vont devoir choisir parmi les appellations possibles, le positionnement pour leur domaine.
Le vin produit en agriculture biologique s'étend sur 18.809 hectares en France en 2006.
Les spécialistes s'accordent sur l'évolution du mode de consommation des ménages vers une réduction de la quantité consommée de vins de table et de pays au profit des vins d'appellation d'origine. Cependant, il est manifeste que l'effort qualitatif a scindé les propriétaires des domaines. Les innovateurs ont recherché la qualité au fil du temps à travers la réduction des rendements, ... le travail dans les vignes, ... le respect de la tradition, les autres ont suivi le règlement de l'INAO.
Actuellement, la Grande Distribution vend environ 70 % des vins en France. Depuis 2004-2005, le consommateur français achète moins de vin en grandes surfaces. La progression en chiffre d'affaires des ventes de vins de France et de pays, est sensible dans les enseignes de hard discount.
Aujourd'hui, sur fond de crise, on évoque ouvertement les fortes disparités au sein d'une même appellation. Au sein de l'institution INAO on évoque la réécritures des décrets d'Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C) vers 2 niveaux d'appellations: l'Appellation Contrôlée d'Excellence et Appellation d'Origine. Des débats houleux au sein de chaque appellation contrôlée secouent le monde viticole.
Les récentes études ont permis d'établir la constante de la consommation européenne environ 128 millions d'hectolitres/an et la consommation mondiale en légère hausse à 227 millions d'hectolitres/an.

 

L'exigence qualitative est la réponse de l'INAO pour sauvegarder le patrimoine viticole français et ouvrir la possibilité des producteurs des vins de pays de s'adapter aux marchés internationaux en recourant aux procédés comme l'irrigation, les copeaux de bois pour teinter et modifier le goût, ...
La pratique de la prime à l'arrachage des pieds de vignes et de la distillation en alcool sont utilisées pour maintenir les cours dans certaines régions. Maintenant, la crise s'est amplifiée, elle oblige des région comme le beaujolais en Bourgogne à utiliser l'arrachage pour limiter les quantités à vendre sur les marchés français et mondiaux.
La Communauté Européenne a favorisé l'arrachage d'environ 200.000 hectares et elle a supprimé les aides financières à la distillation en alcool en Europe.
En conséquence, en cette période troublée, il est recommandé d'apporter un soin particulier pour sélectionner les vins de propriétaire dans chaque appellation à rentrer pour sa cave.
Le millésime 2004 n'est pas un grand millésime de garde, mais les récentes dégustations ont montré chez les bons vignerons un réel potentiel à vieillir en cave. Le millésime 2005 est décrit comme le millésime de la décennie, en bordelais on évoque une comparaison avec le millésime d'anthologie .......1945.
Le millésime 2006 est une belle réussite dans de nombreux vignobles dans toute la France, hormis où les conditions climatiques comme la grêle, ... se sont déclenchées.
Les vendanges 2007 ont été précoces dans toutes les régions françaises, en moyenne 15 jours d'avance. On note que ce millésime n'a pas bénéficié de conditions climatiques très favorables mais dans l'ensemble la pluie a entraîné une certaine humidité dans les vignes et elle a fait grossir le grain. Le millésime 2007 sera un millésime de vigneron. Le Savoir-faire a eu une importance capitale afin de choisir le meilleur moment pour vendanger et travailler en cuverie afin de produire un vin de qualité.

Après l'euphorie médiatique sur le millésime 2009, les premières dégustations après une première période d'élevage en cuverie montrent de grande différence entre les appellations et aussi une grande disparité entre les vignerons d'une même appellation. En synthèse, le millésime 2009 n'est pas une garantie pour obtenir un vin de garde ou même de plaisir. En bordelais, la grêle a été présente sur les appellations de Saint Emilion et Margaux. Les vraies réussites sont à chercher vers les appellations de Pomerol, Saint Estèphe et Sauternes.

Le millésime 2010 est un millésime à mettre en cave. En fonction des terroirs, on peut avoir un millésime à conserver pendant plusieurs années mais aussi des terroirs à boire rapidement dans les 2 ans sur le fruit. Il n'y a pas assez de "matière" pour obtenir un bénéfice de la garde.

Le millésime 2011 n'a pas bénéficié de condition climatique favorable pour obtenir des grands vins de garde. En Bourgogne, on vous conseille les blancs.

Le millésime 2012 est assez semblable au 2011. En Bourgogne, on vous conseille les rouges.

Le millésime 2013 n'est pas un millésime d'anthologie. Les conditions climatiques défavorables au printemps puis au mois de septembre ont contribué à produire à nouveau un millésime de vigneron.

Le millésime 2014 s’annonçait mal. Le mois de juin très chaud a brûlé la fleur, puis la période estivale très humide avec un faible ensoleillement n'a pas permis à la vigne de se développer dans les meilleures conditions. Le vigneron sait par expérience que les 15 derniers jours avant les vendanges sont décisifs. En France, le mois de septembre ensoleillé au moment des vendanges a sauvé ce millésime.

Le millésime 2015 s'annonce comme un grand millésime. La France a connu un temps sec ensoleillé sur la période de juin à août. Les maladies ne se sont pas développés ce qui a permis de réduire le traitement de la vigne au strict minimum. Les rares pluies sur la période estivale vers la deuxième quinzaine d'août ont permis au grain de gonfler en fonction de la nature des sols. Les vendanges ont commencé à la fin du mois d'août dans beaucoup de régions. Par exemple, en Bourgogne en côte chalonnaise, on a commencé à cueillir les grappes pour faire du crémant à partir du 25 août.

Par contre, la dégradation climatique depuis le 1 septembre a touché les vignobles les plus au Nord en France. La température est restée assez élevée la nuit, ce qui a engendré un risque de voire la maladie et la pourriture se développer dans les vignes. En conséquence, les vignerons ont dû faire une opération de triage pour conserver les grappes saines.

Le millésime 2016 s'annonce comme un grand millésime dans le bordelais, en particulier pour le bordeaux rouge. L'année 2016 a permis aux vignerons de faire de belles récoltes au niveau quantitatif dans la plupart des régions viticoles françaises. Il y a du "volume". Ce fait a permis de répondre à la demande après des années où le volume était en retrait.

Le millésime 2017 s'annonçait mal après les deux épisodes de gelée qui a frappé la Bourgogne, le Bordelais, le Jura, la Loire, la Champagne, La Charente, le Languedoc, ... cependant, les terroirs épargnés par la nature ont bénéficié d'une période estivale ensoleillée et chaude. Certains vignerons souhaitent une petite pluie avant la vendange pour avoir un peu plus de volume sur la grappe de raisins. 

La France est touchée depuis 2010 par des intempéries (grêles...) qui endommagent les exploitations viticoles. Certains domaines ont vu leurs parcelles touchées trois années de suite !!! Les coûts d'exploitation ont été plus élevés sur les millésimes 2011, 2012, 2013, 2016 et 2017 avec des récoltes plus faibles. Certains vignerons ont perdu une récolte entière sur cette période. En conséquence, malgré une qualité moindre le prix des bouteilles augmente pour amortir cette perte financière.

En bordelais, les millésimes 2015 & 2016 sont demandés sur le marché français.Ainsi aux foires aux vins de 2018, les prix ne vont pas évoluer beaucoup par rapport à 2017 cependant il peut être pratiqué une légère baisse avec l'arrivée du millésime 2017  par rapport aux millésimes 2015 & 2016 qui sont nettement supérieurs en qualité gustative.

L'édition 2018 est marquée par la vente de crus classés bordelais à des prix accessibles. Parfois le prix de vente est inférieur au lancement en primeur mais les quantités par crus classés sont limitées. Au niveau de la Bourgogne, les prix pratiqués actuellement ont dissuadé les centrales d'achats de se positionner sur cette région viticole.

- S'informer des offres des différentes enseignes de la distribution

Il est très important de réunir plusieurs sources d'informations: sur internet, dans les revues spécialisées comme La Revue du Vin de France (RVF), Gault & Millau, l'Express... et les catalogues des Foires aux Vins de votre région.

Cette masse d'infos doit être analysée en fonction de vos besoins en consommation annuelle et en consommation de garde. Il faut hiérarchiser les priorités budgétaires en privilégiant les meilleures offres en fonction des millésimes et des domaines.

Il est conseillé d'établir sa liste des achats en fonction de ses besoins à court terme (anniversaire, communion, anniversaire de mariage, baptême, départ à la retraite, ..) et de ses besoins à moyen terme (année de naissance de ses enfants, ...). Si vous avez la chance d'avoir une cave de conservation, vous pouvez envisager d'acquérir quelques bouteilles pour laisser le temps bonifier ces bouteilles.

Le magazine WINE SEARCHER vient de publier la liste des 50 vins les plus chers au monde. Les grands Bourgognes sont les plus recherchés.

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Calendrier des Foires

Les meilleures affaires partent au cours des soirées inaugurales et dès le 1er jour de l'ouverture de la Foire aux Vins.

19 Foire aux Vins Leclerc Invitation 1

Le groupe AUCHAN mobilise ses 126 hypermarchés et supermarchés pour proposer à la vente 1.000 vins à travers 9 catalogues régionaux. La disponibilité du catalogue est prévue 1 semaine avant la vente en magasin. Depuis quelques années, le prix des grands crus du bordelais n'est plus compétitif par rapport à un groupe comme Intermarché. En 2010, il a été décidé de proposer quelques crus à prix coûtant pour attirer le chaland. Le chiffre d'affaires de l'édition 2011 a été de 59 millions €.

L'édition 2018 est marquée par l'absence du site de la Foire aux Vins lancé en 2017. Lors de notre test du 9 septembre 2019, il n'y avait pas encore en ligne une partie du catalogue de + 1000 références.

Date de la Foire aux Vins dans les hypermarchés: du  24 septembre au 8 octobre 2019

19 Foire aux Vins Auchan Invitation 2

Lors de notre visite le jour de l'ouverture à la Foire aux vins de l'hypermarché Auchan Lyon Porte des Alpes en 2015, on a constaté une mauvaise organisation pour l'ouverture de l'opération. Le fait de manquer de main d’œuvre pour déballer les vins annoncés au catalogue, n'a pas permis aux Amateurs nombreux d'obtenir le conseil et l'aide pour dénicher les bouteilles convoitées.

Le 17 septembre 2019, une opération commerciale par e-mail est lancée pour inciter la clientèle "amateur de vins" à utiliser le web pour faire ses achats en avant-première.

19 Foire aux Vins Auchan Web

Pour la petite histoire, on a relevé une super promo " Château Brane Cantenac Margaux Grand Cru Classé remise 1%" !!!

19 Foire aux Vins Auchan Web Avant Premiere

Le groupe E.LECLERC a réalisé un chiffre d'affaires d'environ 75 millions € en 2009 et 80 millions € en 2010 malgré un évantail qualitatif en retrait par rapport aux années précédentes. La centrale d'achat de ce groupe est le principal acheteur de vins de bordeaux en primeur. En conséquence, il devrait être bien positionné dans les rayons, attention, ce n'est pas toujours le cas !!! Une initiative marketing lancée en 2003, "les Incroyables E.Leclerc", compte aujourd'hui une quarantaine de vins ....

Il existe quelques cavistes qui organisent des soirées privilégiées sur invitation aux gros acheteurs de l'année avant l'ouverture officielle de la vente. L'Amateur est très bien reçu, des vignerons font découvrir leurs terroirs au cours des dégustations à la demande. Le groupe E.LECLERC est l'un des précurseurs des Foires aux vins en France en 1993 à travers quelques magasins. L'édition 2014 a atteint 90 millions € de CA.

Les hypermarchés vont proposer 400 vins du catalogue national et un complément de références sélectionnées au niveau régional. Cette année, les vins classés du bordelais sont à l'honneur.

Date de la Foire aux Vins du 1 au 13 octobre 2019 mais elle peut se dérouler sur tout le mois d'octobre en fonction des points de vente.

Le 9 septembre 2019, le site macave.leclerc est opérationnel sur la future foire aux vins. Il est proposé des vins en exclusivité sur la toile, il y a quelques belles bouteilles à découvrir avec parfois des remises jusqu'à 15%.

19 E Leclerc Foire aux Vins Site

19 Foire aux Vins Leclerc Site 1

En 2009, le groupe CARREFOUR avait mal positionné la grille tarifaire de sa foire aux vins. Depuis un effort a été réalisé dans ce domaine afin de rendre compétitif le choix proposé avec la concurrence. A remarquer cette année, les millésimes 2015 & 2016 en rayon.

 

Les soirées inaugurales dans tous ses magasins du groupe sont un succès. Au niveau du choix proposé en rayon, il est conseillé d'étudier le catalogue régional afin de dénicher les quelques bonnes affaires de la foire aux vins. Un partenariat avec des petits vignerons permet de présenter des alternatives très pertinentes aux Amateurs. Le catalogue a été tiré à 17 millions d'exemplaires. En 2012, le catalogue était en ligne. La préparation de la Foire aux vins de 2019 a mobilisé un personnel important pour réunir 6.000 vins à déguster. Une sélection s'est opérée pour retenir les vignerons en capacité de fournir les quantités commandées après le test gustatif. Au final, la sélection a retenue 1.000 vins avec une nette progression des vins bio & natures.

Depuis le 4 septembre 2019, l'Amateur peut faire une réservation en ligne sur le site mais lors de notre test, il n'y avait qu'une partie du catalogue papier en ligne !!! Une assistance est apportée par "Gaspard" le sommelier numérique.

En 2019, la foire aux vins a lieu du 10 au 23 septembre.

 

19 Foire aux Vins Carrefour Site Gaspard

On peut noter une présence réduite sur le Web mais il y a quelques exclusivités à méditer.

19 Foire aux Vins Carrefour Site Liste NB vins

19 Foire aux Vins Carrefour Site NB Regions

Les œnologues de la Revue du Vin de France, "La RVF" ont apporté leurs expertises pour noter certains vins de l'édition 2019.

19 Foire aux Vins Carrefour Site Notation RVF

19 Foire aux Vins Carrefour Site Vins Bio Nature 1

Au niveau des vins bio & natures, l'enseigne a augmenté le nombre des vins proposés à la clientèle. Cependant, cet effort n'est pas visible sur la toile où il est seulement présenté 24 vins.

19 Foire aux Vins Carrefour Site Vins Bio Nature

En 2019, les bonnes affaires sont à réaliser sur les vins de vignerons reconnus. Au niveau des prix, la sélection a retenu un large éventail de 500 références de vins compris entre 4 et 8 €.

Chez Carrefour Market, les dates sont du  20 septembre au 6 octobre.

Rappel sur le lancement sur la toile de la 1ère version de la vente en ligne de la Foire aux Vins en 2016. Le groupe Carrefour lance sa Foire aux Vins sur son site spécialisé du 30 août au 4 octobre 2016. Les frais de livraison sont offerts à partir de 100 € de commande.

16 Foire aux Vins Carrefour Internet

En 2017, le site spécialisé dans la vente en ligne de vins ferme définitivement le 31/08/2017. On peut noter qu'il y a une confusion pour le montant des achats pour obtenir la gratuité de la livraison 100 € ou 150 € ?; Au niveau de la période de la Foire aux Vins sur internet, on annonce du 30 août au 9 octobre. Puis on annonce la fermeture du site au 31 août et de basculer sur le nouveau site "jereservemafoireauxvins.carrefour.fr"  où il n'y a pas de période annoncée !!!

17 Carrefour Site specialise aux Vins

En septembre 2018, le nouveau site est ouvert aux internautes avec une important communication dans les média radiophoniques pour inciter à utiliser ce nouveau moyen de distribution.

Le groupe INTERMARCHE est la bonne adresse si vous cherchez à acheter des grands crus du bordelais. Ses prix sont les moins chers même si vous comparez avec le web. Cependant, tous les magasins de l'enseigne ne participent pas à la foire aux vins de septembre. Cette année, l'enseigne a renforcé son assortiment des vins du bordelais avec 227 vins différents. Le chiffre d'affaires 2009 a été de 48,7 millions € lors de sa foire aux vins. En 2010, le CA a été seulement de 45 millions €. Le groupe a mobilisé ses points de vente pour réaliser un CA en hausse. En 2014, le CA a atteint 67 millions €. En 2017, le CA a continué à progresser.

Attention, chaque année les Amateurs sont déçus car chaque point de vente ne propose en réalité que quelques bouteilles du catalogue national. L'édition nationale 2019 annonce 955 vins dont une centaine au niveau national. Les réelles affaires sont assez rares en dehors des terres bordelaises.

Date de la Foire aux Vins du 10 au 29 septembre 2019.Lors de notre test du 9 septembre, la foire aux vins était en ligne. Le site est limité à présenter le catalogue en ligne. Au niveau ergonomique, le site est mal conçu, on ne peut pas obtenir la vision de chaque page en plein écran !!!

 

19 Foire aux Vins Intermarche Site

Il est difficile de changer de localité pour dénicher une offre locale. Le site a tendance à planter.

19 Foire aux Vins Intermarche Site 1

Si vous voulez consulter une offre, il faut cliquer dessus pour obtenir une fenêtre où il y a une présentation succincte du vin.

19 Foire aux Vins Intermarche Site 2

Le groupe CASINO (Géant & Supermarché) a des prix assez élevés pour ses grands crus bordelais. On peut dénicher quelques affaires sur les millésimes 2014 et 2016. Son approche marketing sur l'édition 2012 a été de mettre l'accent sur 90 vins à moins de 5 €. Le succès de cette opération a recentré la foire de 2013 sur les vins à - 6 €. En 2016, 50 % de l'offre se font à des tarifs inférieurs à 6 €. On vous recommande pour les fêtes de fin d'année les vieux millésimes et quelques seconds vins du bordelais. En 2017, l'accent a été mis sur les vins de l'Amérique: Californie, Argentine, Chili. En 2018, l'offre est diversifiée dans toutes les régions viticoles françaises avec une mise en avant sur le vin bio. En 2019, les acheteurs et les œnologues du groupement d'achats ont ciblé quelques vignerons reconnus pour leur savoir-faire. Au niveau de la Bourgogne, il est proposé à la vente deux vins des Hospices de Beaune: le Savigny lès Beaune cuvée Fouquerand à 65 € et un Pommard cuvée Billardet à 99,95 €.

Date de la Foire aux vins du 3 au 15 septembre 2019.

19 Foire aux Vins Geant Casino site

Lors de notre test du 9 septembre, l'e-catalogue ne fonctionnait pas. Impossible d'accéder au catalogue en ligne !!!

19 Foire aux Vins Geant Casino site 2

L'opération commerciale "Les Journées privilèges" sur 3 jours ciblés permettait à la clientèle d'obtenir une remise en bon d'achat.

19 Foire aux Vins Geant Casino site 1

L'enseigne MONOPRIX du groupe Casino ne propose pas un grand choix, il y a 306 références mais on peut dénicher quelques affaires avec les vins du Languedoc et en Beaujolais. Au niveau de la communication sur la toile, il n'y a rien à la date du 10 septembre 2018. Sur l'espace de la Cave, il n'est même pas mentionné l'opération de la Foire aux Vins qui démarre le 12 septembre !!!. Une opération commerciale a eu lieu au cours du week-end du 7 au 9 septembre avec des soirées inaugurales dans les magasins.

L'édition 2019 a été décalé au mois d'octobre pour prendre en compte l'évolution climatique. Une cave éphémère va ouvrir au 16 rue de la Corderie dans le 3e arrondissement de Paris. La Foire aux vins sera présente dans les 250 magasins de l'enseigne où les vins rouges dinatoire seront à l'honneur sur environ 300 références avec une présence de vins bio de + 10 %. Le site est d'un autre âge !!!

Date de la Foire aux vins du 7 au 27 octobre 2019

19 Monoprix

L'enseigne Système U a fait un coup commercial en 2009 en proposant des grands crus bordelais presque à prix coûtant. En 2010, cette politique a été abandonnée, l'enseigne a pris une marge bénéficiaire plus importante sur ses crus bordelais du millésime 2008. Le chiffre d'affaires de l'édition 2009 a été de 33 millions €. En 2011, le retour du bordelais avec le millésime .... 2009. Il y a eu des réelles affaires à saisir sur le millésime 2010. En 2013, on peut remarquer le Saint Emilion Grand cru Château Dimard 2011 à 14,90 €, ...... En 2014, on peut découvrir les vins argentins en particulier le cépage Malbec du domaine Luigi Bosca 2011 à 9.95 €. En 2015, c'est l'Italie qui est à l'honneur avec 11 vins proposés à la vente. En 2016, 70 % des vins présentés seront issus d'une sélection régionale. Cette édition est axée sur la sélection de vignerons connus pour élaborer des vins de qualité. En 2017, une action de formation a été dispensée au personnel du rayon vins pour accompagner la clientèle dans ses choix. En 2018, il est présenté un éventail de millésimes anciens sur la période de 1985 à 1997. Cette spécificité peut être une opportunité pour acquérir quelques vins arrivés à leur apogée gustative. Au niveau des affaires à réaliser, le Beaujolais, la Loire, la Vallée du Rhône sont les meilleures pistes à découvrir. Par exemple, le Fleurie du Domaine Gilles Gelin 2015 à 8,90 € et le Côte Rôtie du Domaine Drevon 2016 à 28 €. En 2019, la part des vins bio progresse à + 20 %, on remarque le Saint Emilion Petit Soutard 2015 à 12,90 €, le Pomerol Château Monregard La Croix 2016 à 28,90 € et le Cahors Racine, le Cèdre diffusion 2017 à 6,90 €.

Date de la foire aux vins du 24 septembre au 5 octobre 2019

Au niveau de la communication sur le Web, l'enseigne semble avoir abandonné depuis 2015 la présentation d'un catalogue en ligne. Notre test du 14 septembre 2019, confirme cette impression, il n'y a pas d'info en ligne.

18 Systeme U Foire aux Vins site

 On est impressionné par la conception du site, on est à l'âge de pierre !!!

19 Foire aux Vins Club U Vins Terroirs

Le Hard discount s'est lancé dans les foires aux vins. Par exemple l'enseigne Leader Price du groupe Casino proposait en 2013 au niveau national 79 vins avec des "Coups de Coeur" de Jean Pierre Coffe. En 2014, il n'y a plus que 54 vins nationaux complétés par une sélection régionale. Cependant, les Coups de Cœur passe au nombre de 22. En 2016, la sélection proposée est composée de 65 vins nationaux et une sélection régionale. La disparition de Jean Pierre Coffe en 2016 a conduit l'enseigne à rechercher une personnalité reconnue de l’œnologie et de la cuisine. En 2017, la sélection est composée de 80 vins de la sélection nationale guidée par Gaëtan Bouvier, Meilleur sommelier de France 2016 et 35 vins en sélection régionale. Le choix opéré par Gaëtan Bouvier a été de privilégier les vins prêts à boire immédiatement par le consommateur. En 2018, ce partenariat a été reconduit, le sommelier a sélectionné 20 coups de cœur et une sélectionne a aussi été réalisée par un jury composé exclusivement de femme pour proposer 8 coups de cœur.

En 2019, le sommelier Fabrice Sommier MOF et chef sommelier du groupe Georges Blanc a retenu 23 coups de coeur et une sélectionne a aussi été réalisée par un jury composé exclusivement de femme pour proposer 10 coups de cœur.  Le vin blanc Sainte Croix du Mont Château La Rame Les Tourelles 2015 à 8,35 € est une excellente affaire. Au niveau du site, il n'y a pas de catalogue de la Foire aux Vins en ligne. Il y a "Les recettes" et  une affiche sur l'équipement de l'Art de la table consacré aux vins !!!

Date de la foire aux vins: du 3 au 15 septembre 2019

 

 19 Leader Price Foire aux Vins

Aldi proposait à la vente à partir du 13 septembre 2018  43 vins, l'opération s'appelle "Foire aux Vins". Le partenariat avec Dominique Laporte, meilleur sommelier de France 2004 permet une montée en gamme. Quelques vins vont être proposés à la vente avec un prix supérieur à 10 €. On vous recommande le Bonnezeaux du Château de Fesles 2001 à 13,99 €. Ce vin liquoreux est arrivé à son apogée gustative. Parfait pour les Fêtes de fin d'année. En bordelais, La Demoiselle du cru classé Sociando mallet 2012 à 13,99 € est une bonne affaire.

En 2019, le partenariat avec Dominique Laporte a été reconduit avec une offre réduite à 36 références. Le Bourgueil Domaine Delanque Cuvée Prestige 2017 à 4,99 €, le Saint Estèphe Château Lilian Ladouys 2015 à 18,99 € et le Margaux Gassies, second vin du château Rauzan Gassies 2011 à 17,99 € sont  des vins à découvrir.

Date de la Foire aux vins à partir du 5 septembre 2019

19 Foire aux Vins Aldi

Le groupe européen Lidl développe une politique d'achats de vins pour étoffer sa Foire aux Vins dans tous les pays du groupe. En France, l'édition 2016 a proposé à la vente + 130 vins. Au niveau des vins proposés, le Macon Burgy "les 3 terroirs" du Domaine Fichet 2015 est vendu 7,99 €, au domaine il est vendu 7 €. L'édition 2017 propose environ 140 vins avec une opération "Offres spéciales" (4 bouteilles identiques + 2 gratuites). On retrouve le Macon Burgy "les 3 terroirs" du Domaine Fichet 2016 à 7,99 €, au domaine, il est vendu 7,50 € mais le millésime 2015. En 2018, il est proposé à la vente 146 vins avec une opération reconduite  "Offres spéciale".  Au niveau des vins bio, il y a seulement 5 vins présentés à la vente. Au niveau des pistes, en bordeaux, il y a le Château Civrac Lagrange 2015 en appellation Pessac Léognan à 14,99 €. Cependant, les affaires présentées au catalogue sont en retrait par rapport à 2017. Sans doute que l'enseigne a privilégié l'ouverture de son site de vins par rapport à sa Foire aux Vins.

En 2019, la Foire aux vins en ligne est organisée sur le site de vente en ligne de vins lancé en 2018. Le Saint Emilion Grand cru Château Fombrauge 2017 à 22,95 €, le Graves Château de Carolle rouge 2017 à 6,99 € et blanc 2018 à 6,99 €, le Sainte Croix du Mont Château Dorléac 2018 à 4,45 € et le Riesling Grand cru Schoenenbourg Château de Riquewihr 2016 à 9,99 € sont des vins à découvrir.

En France, elle a lieu à partir du 4 septembre

19 Foire aux Vins Lidl Site

Le catalogue papier présente la sélection d'environ 150 références. La présentation est claire et la sélection Adam Lapierre est immédiatement identifiable avec la notation dans un cœur graphique.

19 Foire aux Vins Lidl Catalogue 1


Les Cavistes comme NICOLAS proposent des bonnes affaires et des dégustations à découvrir.

Au niveau de l'enseigne Nicolas, elle propose à sa clientèle une opération "Avant la Foire" réservée aux clients de l'enseigne. La Foire aux vins commence le 10 septembre en 2018. Il est remarquable de constater que le 10 septembre 2018, il n'y avait pas encore le catalogue en ligne !!!

En 2019, l'enseigne du caviste propose environ 55 références dans ses 500 magasins. En ligne, il y avait 52 vins lors de notre test du 14 septembre 2019.

Date du  11 septembre au 15 octobre 2019.

 

19 Foire aux Vins Nicolas

Le caviste a fait un excellent travail de présentation de chaque vin ce qui permet de mieux appréhender l'évolution potentielle avant de procéder aux achats cependant cette présentation n'a pas été mise en oeuvre pour les références de la Foire aux Vins !!!

19 Foire aux Vins Nicolas Chambolle

Le caviste en ligne La Grande Cave propose dans sa foire aux vins une sélection 47 références de grands bordeaux avec une remise de 30 % sur la deuxième caisse avec la possibilité de panachage.

Date du 4 au 24 septembre 2019

19 Foire aux Vins La Grande Cave

Le caviste Netvin propose une opération commerciale du 5 septembre au 18 octobre 2018 sur + 100 vins dans ses boutiques et en ligne. Au niveau des remises, elles peuvent atteindre + 30 %. Lors de notre dernier test du 10 septembre, il était proposé à la vente des crus classé du bordelais sur le millésime 2014 à des prix attractifs. En 2019, lors de notre test du 15 septembre, le site était inaccessible pour des raisons de maintenance.

18 NetVin Foire aux Vins

Sur le net, on peut rechercher des infos pour s'assurer du sérieux de la proposition commerciale et de sa livraison. Voici un exemple à travers le site NETVIN.

17 Avis Ekomi sur Netvin

En 2016, le site Wineandco propose un large éventail d'environ 450 références axées vers le bordelais et les crus classés. Sa foire aux vins est l'une des plus importantes sur le toile. En 2017, l'éventail des vins proposé est d'environ 800 vins. En 2018, Il est annoncé environ 400 références de toutes les régions viticoles françaises mais aussi de l'Europe. Au niveau des remises, le taux est compris entre 13 et 50 %. En 2019, 480 références sont proposées à la vente et on axe sur une offre qualitative avec des remises assez élevées jusqu'à 37 %. Lors de notre test, il était proposé un choix de 452 références.

Date du 28 août au 7 octobre 2019.

19 Foire aux Vins Wineandco

En 2018, le catalogue en ligne proposait environ 300 références avec des remises de 25 % à 50 % Au niveau ergonomie, le site propose un classement des meilleures remises par région viticole (Bordeaux, Bourgogne, Rhône, Languedoc, Autres Régions & Vins du Monde). Par exemple, en bordelais, Château Cos d'Estournel 2012 avec une remise de 20 % à 138,30 €, le Château Raymond Lafon 2007 en Sauterne avec une remise de 20 % à 27,90 €.

En 2019, il est proposé environ 250 références classées comme "les médaillés", "Coups de coeur", "les Pépites", "Destockage", ... les remises sont situées entre 10 % et 37 %.

19 Foire aux Vins Vinatis

La société Millésimes, négociant en vins et champagne, a ouvert un site sur la toile afin de proposer à un plus grand nombre ses vins. En 2018, la foire aux vins proposait 171 vins avec des remises jusqu'à 20 %. La présentation en listing est originale, attention aux prix annoncés par quantité (6,12). Le Côte Rôtie du domaine Billon La Brocarde 2015 à 48,60 €, le Château Léoville Las Cases 2015 à 193,20 €.

En 2019, elle se tient du 4 au 29 septembre avec 175 références à découvrir.

19 Foire aux Vins Millesimes

Le site IDealwine, spécialisé dans la vente aux enchères des vins sur la toile, ouvre une vente à prix fixe. En 2018, l'évènement a lieu du 6 au 25 septembre. Cette édition avait proposé + 250 vins en achat direct avec une remise située entre 10 et 40 %. Un exemple le Riesling allemand de Fritz Haag Trocken Weingut 2016 à 11,90 €, le Saint Emilion du Château Grand Corbin Despagne 2015 à 28,90 €, Hospices de Beaune Beaune 1er cru Cuvée des Dames Hospitalières Louis Latour 2013 à 45 €.

En 2019, une liste 277 références sont en vente directe avec des remises comprises entre 5 % et 40 %.

Date du 10 septembre au 1er octobre 2019

19 Foire aux Vins IDealwine

L'enseigne Biocoop s'est mobilisée pour proposer une opération de Foire des vins bio. L'opération 2018 "les coups de coeur Biocoop" s'est déroulée dans les magasins de l'enseigne. En 2019, il est organisé la Fête des Vins & Fromages où 50 références sont proposées à la vente avec 62 % de nouveautés. L'accent a été mis sur les vins de partage et sur 19 vins d'exception. A découvrir, le cru artisan de Haut médoc 2019 Domaine Fedieu à 16,50 €

Date du 3 septembre au 19 octobre

19 Foire aux Vins Biocoop

19 Foire aux Vins Biocoop Offres

Le site et les magasins du réseau La Vignery propose des pistes intéressantes sur les grands crus du bordelais. On peut dénicher les seconds vins sur les millésimes à partir de 2008. Il y a 700 références présentées à la vente. Elle a lieu du 4 septembre au 4 octobre 2019. En général, les remises sont comprises entre 10 % et 15 % mais elles peuvent atteindre 30 %. En bordelais, le Haut médoc Château Belgrave 2012 à 27,90 €, le Saint Emilion Grand cru Château Laporte Reine Blanche 2016 à 18,99 € et le Lussac Saint Emilion Château Claymore 2016 à 10,49 € sont des vins à découvrir.

19 Foire aux Vins La Vignery

 19 Foire aux Vins La Vignery Offres

Le site Lavinia propose lors de sa foire aux vins 200 références à des tarifs proches des prix pratiqués aux domaines. Elle a lieu du 9 septembre au 9 octobre 2019

19 Foire aux Vins Lavinia

 

  19 Foire aux Vins Lavinia Offre

Le site Vin Malin profite de cette période pour faire sa Foire aux Vins du 30 août au 30 septembre 2019. Il est proposé + 20 références à la vente. Il est recommandé de comparer avec les autres sites avant de commander. La remise appliquée est de 10 % à 35 %.

19 Foire aux Vins Vin Malin

 

Le site Grandsbourgognes lance son opération Foire aux Vins du 6 au 22 septembre 2019. Lors de notre test du 15 septembre, il n'y avait que 8 vins en vente !!!

19 Foire aux Vins Grands Bourgognes

 

Le site Cdiscount s'est lancé depuis quelques années dans la distribution de vins et des alcools. En 2018, la Foire aux Vins est lancée. Il est proposé 128 références de toutes les régions françaises. Nous avons remarqué le Domaine Fichet avec son Mâcon villages "Les Crépillionne" 2016 vendu au domaine à 7 €, il est proposé à 7,99 €. En 2019, il est proposé + 500 références cependant il manque de réelle affaire. On a remarqué qu'il était annoncé un Givry 1er cru En Veau 2016 de chez Joblot le célèbre vigneron de l'appellation à 26,99 €.

19 Foire aux Vins Cdiscount

Le site TWIL est axé sur le concept de la Vente directe. Il rapproche les vignerons des Amateurs de vins. En 2018, il est lancé sa 1ère Foire aux Vins avec + 80 références par l'intermédiaires de 3500 vignerons partenaires. Le Saint Emilion du Château Soutard avec son deuxième vin "Le petit Soutard" 2015 à 12,60 € est une excellente affaire. En 2019, 94 références sont en vente lors de notre test du 15 septembre 2019.

Date du 7 septembre au 17 octobre

19 Foire aux Vins Twil

En résumé, Il ne faut pas surpayer les millésimes 2012, 2013 & 2014 redécouvrir le 2010, acheter les millésimes 2015 et 2016.
Il faut être prudent sur les achats des seconds vins des grands châteaux et les 2e, 3e et 4e cru classés dans les grandes appellations (Margaux, Saint Julien, Pauillac, Saint Estèphe, graves, Pomerol, Saint Emilion, Sauternes, ..).

Les précédentes foires aux vins ont consacré les Seconds vins de crus classés dans le Bordelais comme les produits phares. Cette piste reste d'actualité pour cette année mais il ne faut pas surpayer les bouteilles. Attention, les vins les plus tanniques pour une longue garde sont les plus recherchés par les Amateurs dans les quelques appellations phares des terroirs français. Le 2005, 2009, 2010 et 2015 sont rares à la vente, il faut être vigilant pour acquérir les meilleures affaires à saisir dès les ventes privilégiées ou le 1er jour de la Foire aux Vins.

" Les prix devraient encore baisser sur les vins du bordelais en France à la prochaine Foire aux vins de l'automne 2020 ...... patience." C'était le dernier conseil sur la foire aux vins 2019. Les acheteurs des centrales d'achats de la grande distribution depuis 2014 s'orientent vers des vins entre 5 et 8 € la bouteille pour réaliser du chiffre d'affaires.



Les achats des ménages en volume ont baissé d'environ 25 %. La tendance pour la période 2018 - 2020 devrait être dans le même sens, en conséquence, il a été privilégié de proposer des vins à des prix attractifs dès le début des Foire aux Vins.  Le consommateur devra être très vigilant pour acheter les vins correctement élevés et vinifiés. Les Foires aux Vins permettent malheureusement d'écouler beaucoup de vins sans caractère ...... et sans plaisir gustatif !!!

Par contre, la Foire aux Vins est le moment pour découvrir des nouveaux vins de France mais aussi de l'étranger pour parfaire sa connaissance de l'évolution gustative du monde viticole.

Antonio MENDES DA PAULA

Lu 7393 fois Dernière modification le mardi, 17 septembre 2019 09:43
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